Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Tavuk budu, protein ve B vitaminleri açısından zengin, sulu ve lezzetli bir et parçasıdır.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Tabuk Butik (90 g) 159 kaloridir. 100 gramında 177 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 16.2 g protein, 10.1 g yağ ve 0 g lif bulunur. 16.2 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %29'unu karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 90 g
159
KCAL / 90G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
16.2g
· 32% GDV
Yağ
10.1g
· 13% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 42% · Yağ 58%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 159 kcal | |
| Yağ | 10.1 g | 13% |
| Doymuş yağ | 2.7 g | 14% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 63 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 16.2 g | 32% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 90 g | 159 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 106 kcal |
| 100 g | 100 g | 177 kcal |
| 1 adet (büyük) | 130 g | 230 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 266 kcal |
| 2 adet (orta) | 180 g | 319 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 443 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 177 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tabuk Butik tavuk bagetleri fırında, üzerleri kızarana ve içleri tamamen pişene kadar pişirin. Önceden ısıtılmış 200°C fırında genellikle 35–45 dakika yeterlidir; kurumamaları için pişirme sırasında tepsideki suyu veya sosu üzerlerine gezdirebilirsiniz.
Tabuk Butik tavuk bagetleri airfryer’da tek sıra hâlinde, sepeti aşırı doldurmadan pişirin. Yaklaşık 190°C’de 20–25 dakika tutup yarısında çevirin; en kalın kısmı kemikten uzakta 74°C’ye ulaştığında güvenle servis edebilirsiniz.
Tabuk Butik tavuk bagetleri mangalda doğrudan yüksek ateşe koymak yerine orta ateşte, kapağı kapalı şekilde pişirin. Ara sıra çevirin; dışı yanmadan içinin pişmesi için bagetleri ateşin daha az yoğun olduğu bölgeye alabilirsiniz.
Tabuk Butik tavuk bagetin güvenle piştiğini anlamanın en iyi yolu, kemiğe değdirmeden en kalın kısmın sıcaklığını ölçmektir: en az 74°C olmalıdır. Yalnızca rengini kontrol etmek güvenilir değildir; pembe görünmeyen et de yeterince pişmemiş olabilir.
Evet, Tabuk Butik tavuk bagetin derisi yenebilir; fırında veya airfryer’da pişirildiğinde çıtırlaşır ve lezzet katar. Deri, etin kendisinden daha yağlı olduğundan daha hafif bir öğün istiyorsanız pişirdikten sonra kolayca ayırabilirsiniz.
Tabuk Butik tavuk bageti donmuş hâlde pişirmek yerine önce buzdolabında çözdürmeniz daha güvenlidir ve daha eşit pişmesini sağlar. Mikrodalga ile çözdürdüyseniz bekletmeden pişirin; oda sıcaklığında çözdürmeyin.
Hayır, Tabuk Butik tavuk bageti pişirmeden önce yıkamayın. Çiğ tavuğu yıkamak, su sıçramalarıyla bakterileri lavaboya ve mutfak yüzeylerine yayabilir; pişirme bakterileri yok eder. Çiğ ete dokunduktan sonra ellerinizi ve temas eden yüzeyleri iyice temizleyin.
Tabuk Butik tavuk bageti yoğurt, zeytinyağı, limon, sarımsak ve baharatlarla marine edebilirsiniz. Tavuk buzdolabında sosu çeker; çiğ tavukla temas etmiş marinadı pişirmeden sos olarak kullanmayın, önce kaynatın.
Pişmiş Tabuk Butik tavuk baget buzdolabında, kapalı bir kapta 3–4 gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; yeniden ısıtırken etin içi iyice ısınana kadar bekleyin.
Tabuk Butik tavuk bagetin yanına bulgur pilavı, fırınlanmış patates veya mevsim salatası hazırlayabilirsiniz. Daha geleneksel bir sofra için yanında cacık ya da yoğurt servis etmek, baharatlı ve kızarmış tavuğun lezzetini dengeler.
Vitaminler
B3
3.78mg · 24% GDV
B6
0.32mg · 19% GDV
B5
0.9mg · 18% GDV
B12
0.29µg · 12% GDV
Mineraller
Selenyum
16µg · 29% GDV
Fosfor
153mg · 22% GDV
Çinko
1.44mg · 13% GDV
Potasyum ⭐
198mg · 6% GDV
Sodyum
63mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (90 g) için alınan 159 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tavuk butu, tavuğun alt bacağından alınan, kemiği ve derisiyle pişirilebilen bir ettir. “Tabuk Butik” adıyla listelenen ürünün besin bilgileri de tavuk butuna karşılık geliyor. Yağ ve bağ dokusu, doğru pişirildiğinde etin sulu kalmasına yardımcı olur.
Türkiye’de fırında patates ve sebzelerle, mangalda ya da tencerede pişirilip pilav, salata veya yoğurtla servis edilir; artan yemekler sandviçte de değerlendirilebilir. Protein ve B vitaminleri açısından besleyicidir; 100 gramında 18 gram protein bulunur. Daha hafif bir tabak için derisini pişirmeden önce çıkarabilir, yanına bol sebze ekleyebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.7g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.05g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.98g
Omega 6:3 oranı 25.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (25.7:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.