Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Protein ve kalsiyum içerir
Mevsimi: İlkbahar · Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Süzme yoğurtlu ot (120 g) 98 kaloridir. 100 gramında 82 kalori vardır. İçinde 5.2 g karbonhidrat, 6.5 g protein, 5.5 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 93.6 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %78'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 120 g
98
KCAL / 120G
Karbonhidrat
5.2g
· 2% GDV
Protein
6.5g
· 13% GDV
Yağ
5.5g
· 7% GDV
Lif
1.4g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 22% · Protein 27% · Yağ 51%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 98 kcal | |
| Yağ | 5.5 g | 7% |
| Doymuş yağ | 3.24 g | 16% |
| Trans yağ | 0.1 g | |
| Sodyum | 82 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 5.2 g | 2% |
| Lif | 1.4 g | 5% |
| Protein | 6.5 g | 13% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 98 kcal |
| 1 yemek kaşığı (mini) | 15 g | 12 kcal |
| 2 yemek kaşığı (küçük) | 30 g | 25 kcal |
| 1 adet (küçük) | 45 g | 37 kcal |
| 0.25 su bardağı (çeyrek) | 60 g | 49 kcal |
| 100 g | 100 g | 82 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 120 g | 98 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 148 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 240 g | 197 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 82 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Süzme yoğurtlu ot, süzme yoğurdun doğranmış taze otlarla karıştırılmasıyla hazırlanan yoğurtlu bir meze veya eşlikçidir. Kullanılan otlar ve baharatlar tarife göre değişir; genellikle soğuk servis edilir.
Süzme yoğurtlu ot yapmak için otları yıkayıp iyice kurulayın, ince doğrayın ve süzme yoğurtla karıştırın. Tuz ve isteğe bağlı zeytinyağı ekleyin; servis etmeden önce kısa süre buzdolabında dinlendirin.
Süzme yoğurtlu ot için dereotu, nane ve maydanoz sık kullanılan seçeneklerdir. Taze soğan, semizotu veya mevsiminde bulunan başka otları da ekleyebilirsiniz; otları karıştırmadan önce yıkayıp iyice kurutmak kıvamın sulanmasını önler.
Süzme yoğurtlu ot, ekmek veya pide yanında meze olarak; ızgara sebze ve et yemeklerinin yanında da servis edilebilir. Kahvaltı sofrasına koyacaksanız, yanında zeytin, domates ve ekmekle sunabilirsiniz.
Süzme yoğurtlu ot, taze otların belirgin olduğu bir karışımdır; haydari ise çoğunlukla sarımsak ve kuru nane ile hazırlanır ve bazı tariflerde peynir de içerir. Tarifler değişebildiği için ayrım, kullanılan malzemelere ve otların ağırlığına bağlıdır.
Evet, süzme yoğurtlu ot kahvaltıda yenebilir. Yoğun kıvamı ekmeğe sürmeyi kolaylaştırır; taze hazırlanmış otlarla soğuk servis edin ve kahvaltıdan sonra kalanını uzun süre sofrada bekletmeyin.
Süzme yoğurtlu otu kapalı bir kapta buzdolabında saklayıp birkaç gün içinde tüketin. Otlar zamanla suyunu bırakıp karışımı sulandırabilir; ekşi koku veya görünümde belirgin değişiklik fark ederseniz yemeyin.
Hayır, süzme yoğurtlu ot için taze otları pişirmek gerekmez. Otları yıkayıp tamamen kurulayın ve doğrayarak yoğurda ekleyin; pişmiş ot kullanacaksanız karıştırmadan önce soğumasını bekleyin.
Süzme yoğurtlu ot tek başına kilo verdirmez; ancak yoğurdun proteinli yapısı sayesinde öğün veya ara öğünde doyurucu bir seçenek olabilir. Porsiyonu ve yanına eklenen ekmek ya da yağ miktarını ihtiyacınıza göre ayarlayın.
Evet, süzme yoğurtlu otu servis öncesinde hazırlayabilirsiniz. Otları yıkadıktan sonra iyice kurutup yoğurda karıştırın ve kapalı kapta buzdolabında bekletin; daha diri bir doku için otları servis saatine yakın ekleyin.
Vitaminler
K Vitamini
93.6µg · 78% GDV
B12
0.46µg · 19% GDV
B2
0.22mg · 17% GDV
B5
0.5mg · 10% GDV
Mineraller
Fosfor
122mg · 17% GDV
Kalsiyum
154mg · 15% GDV
Manganez
0.22mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
286mg · 8% GDV
Sodyum
82mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (120 g) için alınan 98 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Süzme yoğurtlu ot, dereotu, nane veya maydanoz gibi taze otların koyu kıvamlı süzme yoğurda karıştırılmasıyla hazırlanan pratik bir meze ve eşlikçidir. Evlerde kullanılan otlar mevsime ve eldeki malzemeye göre değişir; kimi tariflerde sarımsak da eklenir.
Serin ve ferah tadıyla kahvaltıda, sofrada meze olarak ya da ızgara yemeklerin yanında sunabilirsiniz; pide ve kızarmış ekmekle de iyi gider. Yoğurt protein ve kalsiyum sağlarken otlar karışıma tazelik ve bir miktar lif katar. Daha hafif bir kıvam için yoğurdu az miktarda suyla açabilir, tuz ve yağı ölçülü kullanabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.24g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.44g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.32g
Omega 6:3 oranı 2.3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.