Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Protein açısından zengin yoğurtlu sos
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 yemek kaşığı (orta) Süzme yoğurtlu lor peynirli sos (30 g) 34 kaloridir. 100 gramında 114 kalori vardır. İçinde 1.3 g karbonhidrat, 3.2 g protein, 1.8 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.2 µg B12 ile günlük ihtiyacın %8'ini karşılar. Glisemik indeksi 20 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 30 g
34
KCAL / 30G
Karbonhidrat
1.3g
· 0% GDV
Protein
3.2g
· 6% GDV
Yağ
1.8g
· 2% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 15% · Protein 37% · Yağ 48%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 34 kcal | |
| Yağ | 1.8 g | 2% |
| Doymuş yağ | 1.12 g | 6% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 62 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 1.3 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 3.2 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 34 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 17 kcal |
| 3 yemek kaşığı (büyük) | 45 g | 51 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 57 kcal |
| 0.25 su bardağı (küçük) | 60 g | 68 kcal |
| 100 g | 100 g | 114 kcal |
| ½ su bardağı (orta) | 120 g | 137 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 240 g | 274 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 114 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Süzme yoğurtlu lor peynirli sos için lor peynirini süzme yoğurtla pürüzsüzleşene kadar karıştırın. İsteğe göre zeytinyağı, sarımsak, tuz ve dereotu veya nane ekleyin; daha yoğun kıvam için yoğurdu azar azar ilave edin.
Süzme yoğurtlu lor peynirli sos, çiğ sebzelerle, kızarmış ekmekle veya krakerle dip sos olarak servis edilir. Izgara et ve sebzelerin, fırın patatesin ya da tuzlu hamur işlerinin yanında da iyi gider.
Süzme yoğurtlu lor peynirli sos lor peyniri ve süzme yoğurtla hazırlanır; haydaride ise genellikle beyaz peynir, sarımsak ve nane ya da dereotu kullanılır. İkisi de soğuk meze olarak sunulsa da peynirleri ve çeşnileri farklıdır.
Süzme yoğurtlu lor peynirli sosu koyulaştırmak için azar azar lor peyniri ekleyip karıştırın veya süzme yoğurt kullanın. Sosu buzdolabında kısa süre bekletmek de kıvamını toparlamaya yardımcı olur; su eklemeyin.
Süzme yoğurtlu lor peynirli sosa dereotu, nane ve karabiber özellikle yakışır. Pul biber veya ince kıyılmış maydanoz da ekleyebilirsiniz; lor peynirinin tuz oranı değişebildiğinden tuzu en son tadına bakarak ayarlayın.
Evet, süzme yoğurtlu lor peynirli sosu önceden hazırlayıp kapalı bir kapta buzdolabında saklayabilirsiniz. En iyi kalite için birkaç gün içinde tüketin ve servis sırasında oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin.
Evet, süzme yoğurtlu lor peynirli sos sarımsaksız da hazırlanır. Sarımsak yerine dereotu, nane veya limon kabuğu rendesiyle tat verebilirsiniz; böylece sosun ferah tadı korunur ve farklı yemeklerin yanında daha kolay eşleşir.
Evet, süzme yoğurtlu lor peynirli sos kahvaltıda ekmeğe sürülebilir veya sebzelerin yanında sunulabilir. Zeytin, domates ve salatalıkla birlikte hafif bir kahvaltı tabağına ekleyebilir, üzerine biraz zeytinyağı gezdirebilirsiniz.
Evet, süzme yoğurtlu lor peynirli sos sandviçte sürülebilir bir iç malzeme olarak kullanılabilir. Ekmeği fazla ıslatmamak için sosu ince sürün ve domates gibi sulu malzemeleri eklemeden önce ekmeği kurulayın.
Süzme yoğurtlu lor peynirli sosu sıcak yemeğin pişmesi bittikten sonra üzerine eklemek daha uygundur. Kaynatmak yoğurdun kesilmesine ve sosun dokusunun bozulmasına yol açabilir; bu nedenle sosu soğuk veya ılık şekilde servis edin.
Vitaminler
B12
0.19µg · 8% GDV
B2
0.07mg · 5% GDV
B5
0.13mg · 3% GDV
Biotin
0.63µg · 2% GDV
Mineraller
Fosfor
41mg · 6% GDV
Kalsiyum
43mg · 4% GDV
İyot
5.7µg · 4% GDV
Selenyum
2.04µg · 4% GDV
Sodyum
62mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
53mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 yemek kaşığı (orta) (30 g) için alınan 34 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Süzme yoğurtlu lor peynirli sos, koyu kıvamlı süzme yoğurtla yumuşak, hafif taneli lor peynirinin bir araya getirilmesiyle hazırlanan pratik bir sostur. Yoğurdun ferah ekşiliği, lorun sade ve sütlü tadıyla dengelenir; karıştırdıkça sürülebilir, kremamsı bir kıvam alır.
Türkiye’de kahvaltı sofrasında ekmeğe sürülebilir, çiğ sebzelerle atıştırmalık olarak sunulabilir ya da ızgara sebze ve etlerin yanına konabilir. Dereotu, nane veya az sarımsak eklemek lezzetini artırır. Protein bakımından zengin ve doyurucu bu sosu daha hafif bir öğün için bol sebzeyle eşleştirebilirsiniz; kıvamı koyu gelirse biraz yoğurtla açabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.12g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.49g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.05g
Omega 6:3 oranı 4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.