Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Süzme yoğurtlu çökelek Kaç Kalori?
Yüksek proteinli fermente süt ürünü
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
100 g Süzme yoğurtlu çökelek 125 kaloridir. İçinde 4.2 g karbonhidrat, 17 g protein, 4.5 g yağ ve 0 g lif bulunur. 195 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %28'ini karşılar. Glisemik indeksi 10 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Süzme yoğurtlu çökelek Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
125
KCAL / 100G
Karbonhidrat
4.2g
· 2% GDV
Protein
17g
· 34% GDV
Yağ
4.5g
· 6% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 13% · Protein 54% · Yağ 33%
Süzme yoğurtlu çökelek besin değerleri tablosu · 100 g
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 125 kcal | |
| Yağ | 4.5 g | 6% |
| Doymuş yağ | 2.8 g | 14% |
| Trans yağ | 0.12 g | |
| Sodyum | 155 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 4.2 g | 2% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 17 g | 34% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Süzme yoğurtlu çökelek Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 125 kcal |
| 2 yemek kaşığı (küçük) | 30 g | 38 kcal |
| 0.25 su bardağı (küçük) | 60 g | 75 kcal |
| 100 g | 100 g | 125 kcal |
| ½ su bardağı (orta) | 120 g | 150 kcal |
| 1 adet (büyük) | 150 g | 188 kcal |
| 1 paket (büyük) | 200 g | 250 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 240 g | 300 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 125 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Süzme yoğurtlu çökelek Hakkında Sık Sorulan Sorular
Süzme yoğurtlu çökelek nedir?
Süzme yoğurtlu çökelek, çökeleğin süzme yoğurtla birleştirilmesiyle hazırlanan, ekşimsi ve yumuşak dokulu bir süt ürünüdür. Tarifine göre kıvamı, tuzu ve yoğurt oranı değişebilir.
Süzme yoğurtlu çökelek nasıl yapılır?
Süzme yoğurtlu çökelek, çökeleğin süzme yoğurtla karıştırılmasıyla yapılır. Önce az miktarda yoğurt ekleyip kıvamı ayarlayın; karışım fazla sulu olursa buzdolabında temiz bir tülbentte kısa süre daha süzebilirsiniz.
Süzme yoğurtlu çökelek ile sade çökelek arasındaki fark nedir?
Süzme yoğurtlu çökelek, sade çökeleğe yoğurt eklenmiş hâlidir. Bu yüzden genellikle daha yumuşak, nemli ve ekşimsi olur; sade çökelek ise çoğunlukla daha kuru ve ufalanan bir yapıdadır.
Süzme yoğurtlu çökelek ile lor peyniri aynı mı?
Hayır, süzme yoğurtlu çökelek lor peyniriyle aynı değildir. Lor genellikle peynir altı suyundan elde edilir; çökelek ise çoğunlukla yoğurt veya ayranın ısıtılmasıyla hazırlanır ve süzme yoğurtla karıştırılır.
Süzme yoğurtlu çökelek kahvaltıda nasıl yenir?
Süzme yoğurtlu çökelek kahvaltıda ekmeğe sürülerek veya domates, salatalık ve yeşilliklerle birlikte yenebilir. Üzerine zeytinyağı, pul biber ya da taze ot eklemek, ekşimsi tadını tamamlar.
Süzme yoğurtlu çökelek börekte veya sıcak yemeklerde kullanılır mı?
Evet, süzme yoğurtlu çökelek börek içi ve çeşitli sıcak yemeklerde kullanılabilir. Nemli bir karışım oluşturabileceğinden börek harcına eklemeden önce fazla suyunu süzdürün; maydanoz ve dereotu da yakışır.
Süzme yoğurtlu çökelek buzdolabında ne kadar dayanır?
Süzme yoğurtlu çökelek, kapalı bir kapta buzdolabında genellikle birkaç gün saklanır. Temiz kaşık kullanın ve oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; ekşi kokusu, renk değişimi veya küf varsa tüketmeyin.
Süzme yoğurtlu çökelek dondurulur mu?
Evet, süzme yoğurtlu çökelek dondurulabilir; ancak çözüldüğünde su salıp pütürlü bir kıvam alabilir. Bu nedenle çözdürdükten sonra karıştırıp sıcak yemeklerde kullanmak, ekmeğe sürmekten daha uygun olur.
Süzme yoğurtlu çökelek tuzlu mudur?
Süzme yoğurtlu çökelek her zaman tuzlu değildir; tuz miktarı kullanılan çökeleğe ve tarife bağlıdır. Tuz kısıtlamanız varsa hazırlarken tuz eklemeyin ve çökeleğin tadına bakarak miktarı ayarlayın.
Laktoz intoleransı olanlar süzme yoğurtlu çökelek yiyebilir mi?
Laktoz intoleransı olanlar süzme yoğurtlu çökeleği tolere edemeyebilir; süzme işlemi ürünü laktozsuz hâle getirmez. Belirtileriniz oluyorsa laktozsuz bir alternatif seçin veya kişisel durumunuz için sağlık uzmanınıza danışın.
Süzme yoğurtlu çökelek Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.65µg · 27% GDV
B2
0.28mg · 22% GDV
Biotin
3.2µg · 11% GDV
B5
0.42mg · 8% GDV
Mineraller
Fosfor
195mg · 28% GDV
Selenyum
9.5µg · 17% GDV
İyot
24µg · 16% GDV
Kalsiyum
145mg · 14% GDV
Sodyum
155mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
185mg · 5% GDV
Süzme yoğurtlu çökelek Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Süzme yoğurtlu çökelek Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 125 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Süzme yoğurtlu çökelek Nedir?
Süzme yoğurtlu çökelek, süzme yoğurdun çökelekle karıştırılmasıyla hazırlanan, yoğurdun ekşiliğini ve çökeleğin kendine özgü süt tadını bir araya getiren bir süt ürünüdür. Kıvamı kullanılan çökeleğin kuruluğuna göre değişir; genellikle kaşıkla alınabilecek kadar yoğun ve hafif tanelidir.
Türkiye’de kahvaltı sofrasında ekmekle, üzerine zeytinyağı gezdirilip kekik ya da pul biber eklenerek yenebilir; meze olarak da sunulur. Protein bakımından zengin, fermente bir seçenektir: 100 gramında 17 gram protein bulunur. Daha hafif bir kahvaltı için tuzu ve yağ eklerini ölçülü tutup domates, salatalık ve yeşilliklerle birlikte servis edebilirsiniz.
Süzme yoğurtlu çökelek Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Süzme yoğurtlu çökelek İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Süzme yoğurtlu çökelek Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Süzme yoğurtlu çökelek Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Süzme yoğurtlu çökelek Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.8g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.17g
Omega 6:3 oranı 2.4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Süzme yoğurtlu çökelek ile Karşılaştır
Süzme yoğurtlu çökelek Gibi Besinler
Süzme yoğurtlu çökelek hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.