Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥬
Süzme yoğurtlu çıtır bamya Kaç Kalori?
Protein ve lif içeren yoğurtlu çıtır sebze
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Süzme yoğurtlu çıtır bamya (150 g) 267 kaloridir. 100 gramında 178 kalori vardır. İçinde 23.7 g karbonhidrat, 9.3 g protein, 15.6 g yağ ve 5.4 g lif bulunur. 57 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %48'ini karşılar. Glisemik indeksi 32 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Süzme yoğurtlu çıtır bamya Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
267
KCAL / 150G
Karbonhidrat
23.7g
· 9% GDV
Protein
9.3g
· 19% GDV
Yağ
15.6g
· 20% GDV
Lif
5.4g
· 19% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 35% · Protein 14% · Yağ 51%
Süzme yoğurtlu çıtır bamya besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 267 kcal | |
| Yağ | 15.6 g | 20% |
| Doymuş yağ | 3.27 g | 16% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 353 mg | 15% |
| Karbonhidrat | 23.7 g | 9% |
| Lif | 5.4 g | 19% |
| Protein | 9.3 g | 19% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Süzme yoğurtlu çıtır bamya Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 267 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 20 g | 36 kcal |
| 1 adet (mini) | 35 g | 62 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 90 g | 160 kcal |
| 100 g | 100 g | 178 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 214 kcal |
| 1 paket (orta) | 180 g | 320 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 392 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 178 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Süzme yoğurtlu çıtır bamya Hakkında Sık Sorulan Sorular
Süzme yoğurtlu çıtır bamya nasıl yapılır?
Süzme yoğurtlu çıtır bamya, kurulanmış bamyaların baharatlı bir kaplamayla çıtırlaşana kadar pişirilip sarımsaklı süzme yoğurtla servis edilmesiyle yapılır. Bamyaları yoğurdun üzerine pişirmeden önce değil, servis ederken koyun; böylece kaplamaları daha uzun süre çıtır kalır.
Süzme yoğurtlu çıtır bamyanın çıtırlığı nasıl korunur?
Süzme yoğurtlu çıtır bamyanın çıtır kalması için bamyaları yıkadıktan sonra tamamen kurulayın ve pişirirken tepsiye üst üste gelmeyecek şekilde dizin. Yoğurdu ayrı tutup bamyaların üzerine servis etmeden hemen önce ekleyin.
Süzme yoğurtlu çıtır bamya yaparken bamyanın salyalanması nasıl önlenir?
Süzme yoğurtlu çıtır bamya için bamyayı yıkadıktan sonra iyice kurulayın, sap kısmını keserken gövdesini fazla zedelemeyin ve uzun süre suda bekletmeyin. Bütün ya da iri parçalar hâlinde pişirmek de salyanın daha az ortaya çıkmasına yardımcı olur.
Süzme yoğurtlu çıtır bamya taze bamya yerine donmuş bamya ile yapılır mı?
Evet, süzme yoğurtlu çıtır bamya donmuş bamya ile de yapılabilir. Önce bamyayı çözdürüp çıkan suyu dökün, ardından yüzeyini iyice kurulayın; ıslak bamya kaplamanın çıtırlaşmasını zorlaştırır.
Süzme yoğurtlu çıtır bamya için yoğurt nasıl hazırlanır?
Süzme yoğurtlu çıtır bamya için koyu kıvamlı süzme yoğurdu az miktarda suyla açıp sarımsak ve tuzla tatlandırabilirsiniz. Yoğurdu fazla sulandırmayın; ince bir tabaka hâlinde tabağa yayıldığında çıtır bamyanın altında daha iyi durur.
Süzme yoğurtlu çıtır bamya fırında yapılır mı?
Evet, süzme yoğurtlu çıtır bamya fırında yapılabilir. Bamyaları kaplamayla bulayıp yağlı kâğıt serili tepsiye aralıklı dizin ve kızarıp gevrekleşene kadar pişirin; süre bamyaların boyutuna ve fırına göre değişir.
Süzme yoğurtlu çıtır bamya sıcak mı, soğuk mu servis edilir?
Süzme yoğurtlu çıtır bamya, sıcak veya ılık bamya ile soğuk yoğurt bir arada olacak şekilde servis edilir. Bamyayı yoğurda önceden karıştırmak yerine yoğurdun üzerine dizmek, sıcaklığın ve çıtırlığın daha iyi korunmasını sağlar.
Süzme yoğurtlu çıtır bamyanın yanında ne servis edilir?
Süzme yoğurtlu çıtır bamyanın yanında ızgara et veya tavuk, pilav ya da bol yeşillikli bir salata servis edebilirsiniz. Meze olarak sunuyorsanız, yoğurtlu ve kızartılmış başka yemeklerle aynı tabakta biriktirmek yerine daha hafif eşlikçiler seçin.
Süzme yoğurtlu çıtır bamya buzdolabında nasıl saklanır?
Süzme yoğurtlu çıtır bamyanın artanını kapalı bir kapta buzdolabında saklayın; mümkünse çıtır bamya ile yoğurdu ayrı kaplara alın. Bir arada saklanırsa bamya yoğurdun nemini çekerek yumuşar. Yeniden ısıtırken fırın kullanmak dokuyu tavadan daha iyi korur.
Süzme yoğurtlu çıtır bamya iftar sofrasında meze olarak sunulur mu?
Evet, süzme yoğurtlu çıtır bamya iftar sofrasında meze veya ara sıcak olarak sunulabilir. Çıtır dokusunu koruması için bamyayı iftara yakın pişirin, yoğurtla birleştirmeyi de sofraya koymadan hemen önce yapın.
Süzme yoğurtlu çıtır bamya Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
57µg · 48% GDV
B2
0.29mg · 22% GDV
C Vitamini
18.9mg · 21% GDV
Folat
72µg · 18% GDV
Mineraller
Fosfor
189mg · 27% GDV
Bakır
0.24mg · 27% GDV
Manganez
0.47mg · 20% GDV
Magnezyum
74mg · 18% GDV
Sodyum
353mg · 15% GDV
Potasyum ⭐
468mg · 14% GDV
Süzme yoğurtlu çıtır bamya Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Süzme yoğurtlu çıtır bamya Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 267 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Süzme yoğurtlu çıtır bamya Nedir?
Süzme yoğurtlu çıtır bamya, çıtır hale getirilen bamyanın koyu kıvamlı süzme yoğurt üzerinde ya da yanında sunulduğu bir yemektir. Bamyanın hafif otsu tadı ve gevrek dış dokusu, yoğurdun serin ve hafif ekşimsi lezzetiyle dengelenir.
Türkiye’de genellikle meze veya başlangıç olarak, sofraya gelir gelmez çıtırlığını koruması için servis edilir; zeytinyağlılar ve başka meze çeşitleriyle iyi gider. Bamya lif, yoğurt ise protein sağlar; porsiyonun besleyiciliği kullanılan yağ miktarına göre değişebilir. Daha hafif bir seçenek için bamya az yağla fırında çıtırlaştırılabilir.
Süzme yoğurtlu çıtır bamya Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Süzme yoğurtlu çıtır bamya İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Süzme yoğurtlu çıtır bamya Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Süzme yoğurtlu çıtır bamya Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Süzme yoğurtlu çıtır bamya Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.27g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.93g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.93g
Omega 6:3 oranı 47.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (47.6:1).
Süzme yoğurtlu çıtır bamya ile Karşılaştır
Süzme yoğurtlu çıtır bamya Gibi Besinler
Süzme yoğurtlu çıtır bamya hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.