Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli, düşük karbonhidratlı süt ürünü karışımı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
100 g Süzme yoğurt lor peyniri karışımı 98 kaloridir. İçinde 3.6 g karbonhidrat, 11.5 g protein, 4.2 g yağ ve 0 g lif bulunur. 146 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %21'ini karşılar. Glisemik indeksi 27 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 100 g
98
KCAL / 100G
Karbonhidrat
3.6g
· 1% GDV
Protein
11.5g
· 23% GDV
Yağ
4.2g
· 5% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 15% · Protein 47% · Yağ 38%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 98 kcal | |
| Yağ | 4.2 g | 5% |
| Doymuş yağ | 2.6 g | 13% |
| Trans yağ | 0.1 g | |
| Sodyum | 52 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 3.6 g | 1% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 11.5 g | 23% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 98 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 15 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 27 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 30 g | 29 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 49 kcal |
| 0.25 su bardağı (çeyrek) | 60 g | 59 kcal |
| 100 g | 100 g | 98 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 120 g | 118 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 240 g | 235 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 98 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Süzme yoğurt lorla karıştırılarak yapılır. Loru çatalla ezip süzme yoğurdu azar azar ekleyin; pürüzsüz ya da taneli kıvamı damak zevkinize göre ayarlayın. Tuzlu kullanacaksanız tuzu ve baharatları en son ekleyin.
Süzme yoğurt lor peyniri karışımı kahvaltıda ekmeğe sürülebilir veya zeytin, domates ve salatalıkla birlikte yenebilir. Üzerine zeytinyağı, pul biber ya da taze ot eklemek, sade karışımı kolayca kahvaltılık bir ezmeye dönüştürür.
Süzme yoğurt lor peyniri karışımında sabit bir oran yoktur. Daha yoğun ve taneli bir sonuç için lor miktarını artırın; daha yumuşak, sürülebilir bir kıvam için süzme yoğurdu azar azar ekleyin.
Evet, süzme yoğurt lor peyniri karışımı börek içi olarak kullanılabilir. Harç çok suluysa böreği ıslatabilir; karışımdaki fazla nemi süzdürün ve maydanoz, dereotu veya karabiberle lezzetlendirin.
Süzme yoğurt lor peyniri karışımı hem tatlı hem tuzlu yenebilir. Tuzlu sunumda otlar ve baharatlar; tatlı sunumda ise meyve veya bal gibi eşlikçiler kullanılabilir. Karışımın kendisi, eklenen malzemeye göre farklı bir tat alır.
Süzme yoğurt lor peyniri karışımını kapalı bir kapta buzdolabında saklayıp birkaç gün içinde tüketin. Temiz bir kaşık kullanın; kötü koku, renk değişimi veya küf görürseniz tadına bakmadan atın.
Süzme yoğurt lor peyniri karışımı dondurulabilir, ancak çözüldüğünde yoğurt su salabilir ve lorun dokusu değişebilir. Bu nedenle çözdürülmüş karışım sürmelik olarak eskisi kadar iyi olmayabilir; çorba veya pişen harçlarda kullanmak daha uygundur.
Süzme yoğurt lor peyniri karışımına pul biber, karabiber, nane ve sumak yakışır. Dereotu, maydanoz veya taze soğan da ekleyebilirsiniz. Baharatları azar azar katıp karıştırarak karışımın tuzunu ve aromasını dengeleyin.
Süzme yoğurt lor peyniri karışımı dip sos olarak kullanılabilir. Ezilmiş sarımsak, limon suyu ve ince kıyılmış otlarla karıştırın; koyu gelirse az miktarda yoğurt ekleyin. Sebze çubukları veya pideyle servis edin.
Süzme yoğurt lor peyniri karışımı yüksek ısıda veya kaynayan yemeğe doğrudan eklenirse kesilebilir. Sıcak yemeğe katacaksanız önce karışımı ılıştırın, tencereyi ocaktan alın ve karıştırarak yemeğe ekleyin.
Vitaminler
B12
0.48µg · 20% GDV
B2
0.22mg · 17% GDV
Biotin
3.1µg · 10% GDV
B5
0.42mg · 8% GDV
Mineraller
Fosfor
146mg · 21% GDV
Kalsiyum
120mg · 12% GDV
Selenyum
4.8µg · 9% GDV
İyot
11µg · 7% GDV
Potasyum ⭐
165mg · 5% GDV
Sodyum
52mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 98 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Süzme yoğurt lor peyniri karışımı, koyu kıvamlı süzme yoğurdun yumuşak, hafif lorla buluşturulmasıyla hazırlanır. Lorun nemi ve tuzluluğu değişebildiği için karışımın kıvamını ve tadını kendi damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
Kahvaltıda ekmeğe sürülebilir; üzerine zeytinyağı, pul biber ya da taze otlar eklenerek meze gibi de sunulur. Protein oranı yüksek, karbonhidratı görece düşük bu süt ürünü karışımı tok tutan bir öğün veya ara öğün seçeneğidir. Daha hafif bir tabak için bol salatalık, domates ve yeşillikle servis edin; tuz eklemeden önce lorun tadına bakın.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.6g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.14g
Omega 6:3 oranı 3.7:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.