Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli, düşük karbonhidratlı süt ürünü karışımı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
100 g Süzme yoğurt lor karışımı 98 kaloridir. İçinde 3.6 g karbonhidrat, 11.5 g protein, 4.2 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.6 µg B12 ile günlük ihtiyacın %23'ünü karşılar. Glisemik indeksi 27 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 100 g
98
KCAL / 100G
Karbonhidrat
3.6g
· 1% GDV
Protein
11.5g
· 23% GDV
Yağ
4.2g
· 5% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 15% · Protein 47% · Yağ 38%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 98 kcal | |
| Yağ | 4.2 g | 5% |
| Doymuş yağ | 2.6 g | 13% |
| Trans yağ | 0.12 g | |
| Sodyum | 62 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 3.6 g | 1% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 11.5 g | 23% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 98 kcal |
| 2 yemek kaşığı (küçük) | 30 g | 29 kcal |
| 1 adet (yarım) | 50 g | 49 kcal |
| 4 yemek kaşığı (orta) | 60 g | 59 kcal |
| 100 g | 100 g | 98 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 120 g | 118 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 147 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 176 kcal |
| 1 paket (bütün) | 200 g | 196 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 98 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Süzme yoğurt lor karışımı, süzme yoğurdun koyu kıvamını lorun taneli yapısıyla birleştiren soğuk bir süt ürünüdür. Evde hazırlanabilir; tuzlu ya da sade tüketilebilir.
Süzme yoğurt ve loru bir kâsede karıştırarak hazırlanır. Daha pürüzsüz bir sonuç için loru çatalla ezin; kıvamı koyu gelirse az miktarda yoğurt ekleyin.
Süzme yoğurt lor karışımı kahvaltıda ekmeğe sürülerek veya domates, salatalık ve yeşilliklerle birlikte yenebilir. Üzerine nane, pul biber ya da zeytinyağı eklemek yaygın bir tuzlu sunum sağlar.
Süzme yoğurt lor karışımı börek ve gözleme içlerinde, sandviçlerde veya sebze dip soslarında kullanılabilir. Pişirilen tariflerde iç harcın fazla sulanmaması için karışımı kullanmadan önce kıvamını kontrol edin.
Süzme yoğurt lor karışımı kapalı bir kapta ve buzdolabında saklanmalıdır. Evde hazırlanan karışımı en iyi kalite için birkaç gün içinde tüketin; ekşi koku, renk değişimi veya küf görürseniz yemeyin.
Süzme yoğurt lor karışımı dondurulabilir, ancak çözüldüğünde yoğurdun suyu ayrılabilir ve dokusu pütürlü hâle gelebilir. Çözdürdükten sonra iyice karıştırın; pürüzsüz servis gereken tariflerde taze kullanın.
Süzme yoğurt lor karışımı hem tuzlu hem tatlı hazırlanabilir. Tuzlu tüketimde otlar ve baharatlar, tatlı tüketimde ise meyve veya bal ekleyebilirsiniz; eklentileri servis etmeden hemen önce karıştırmak kıvamı korur.
Süzme yoğurt lor karışımını daha akışkan yapmak için azar azar süzme yoğurt ekleyin; daha taneli ve koyu bir sonuç için lor miktarını artırın. Fazla karıştırmak dokuyu daha pürüzsüz yapar.
Süzme yoğurt lor karışımı protein içerdiği için öğünde tok kalmaya yardımcı olabilir, ancak tek başına kilo verdirmez. Ekmek, yağ, bal veya diğer eklemeler porsiyonun toplam enerji ve doyuruculuğunu değiştirir.
Süzme yoğurt lor karışımı tek başına az karbonhidratlı bir seçenek olabilir; ancak eklenen bal, reçel veya ekmek öğünün kan şekerine etkisini artırabilir. Porsiyonu ve eşlik eden yiyecekleri buna göre seçin.
Vitaminler
B12
0.55µg · 23% GDV
B2
0.22mg · 17% GDV
Biotin
3.1µg · 10% GDV
B5
0.42mg · 8% GDV
Mineraller
Fosfor
118mg · 17% GDV
Kalsiyum
135mg · 14% GDV
Selenyum
4.8µg · 9% GDV
İyot
11µg · 7% GDV
Potasyum ⭐
165mg · 5% GDV
Sodyum
62mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 98 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Süzme yoğurt lor karışımı, koyulaştırılmış süzme yoğurdun taze, ufalanan lorla bir araya getirilmesiyle hazırlanır. Yoğurdun hafif ekşiliği lorun yumuşak, sütlü tadıyla dengelenir; kıvamı yoğun ve kaşıklanabilir olur.
Türkiye’de kahvaltıda zeytinyağı, pul biber ya da taze otlarla servis edebilir, ekmeğe sürebilir veya pratik bir ara öğün olarak yiyebilirsiniz. Protein oranı yüksek, karbonhidratı düşük bir süt ürünü karışımıdır; 100 gramında 11,5 g protein bulunur. Daha hafif bir tabak için yanına domates, salatalık ve yeşillik ekleyin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.6g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.14g
Omega 6:3 oranı 3.7:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.