Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Sağlıklı yağ ve protein içeren sürülebilir karışım
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 yemek kaşığı (orta) Süzme peynirli avokado ezmesi (50 g) 86 kaloridir. 100 gramında 171 kalori vardır. İçinde 2.8 g karbonhidrat, 4.1 g protein, 6.9 g yağ ve 1.9 g lif bulunur. 0.4 mg B5 ile günlük ihtiyacın %9'unu karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 50 g
86
KCAL / 50G
Karbonhidrat
2.8g
· 1% GDV
Protein
4.1g
· 8% GDV
Yağ
6.9g
· 9% GDV
Lif
1.9g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 12% · Protein 18% · Yağ 70%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 86 kcal | |
| Yağ | 6.9 g | 9% |
| Doymuş yağ | 1.45 g | 7% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 128 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 2.8 g | 1% |
| Lif | 1.9 g | 7% |
| Protein | 4.1 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 25 g | 43 kcal |
| 1 adet (ince) | 30 g | 51 kcal |
| 1 adet (kalın) | 45 g | 77 kcal |
| 2 yemek kaşığı (orta) | 50 g | 86 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 60 g | 103 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 90 g | 154 kcal |
| 100 g | 100 g | 171 kcal |
| 4 yemek kaşığı (büyük) | 100 g | 171 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 140 g | 239 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 171 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Süzme peynirli avokado ezmesi yapmak için olgun avokadoyu çatalla ezin ve süzme peynirle karıştırın. Limon suyu, tuz ve karabiber ekleyin; daha pürüzsüz bir kıvam için karışımı kısa süre rondodan geçirin.
Süzme peynirli avokado ezmesinin kararmasını yavaşlatmak için limon suyu ekleyin ve üzerini hava almayacak şekilde kapatın. Avokadonun hava ile teması kararmaya yol açar; ezmeyi hazırladıktan sonra buzdolabına koyun.
Süzme peynirli avokado ezmesi ekmeğe sürülebilir; kızarmış ekmek, sandviç ve dürüm içinde de iyi gider. Kahvaltıda yanında domates, salatalık veya yumurta sunabilir, meze olarak krakerle servis edebilirsiniz.
Süzme peynirli avokado ezmesini kapaklı, hava geçirmez bir kapta buzdolabında saklayın ve mümkünse bir gün içinde tüketin. Rengi, kokusu veya dokusu belirgin biçimde değişmişse yemeyin.
Evet, süzme peynirli avokado ezmesi kahvaltıda yenebilir. Ekmek üzerine sürerek ya da yumurta ve taze sebzelerin yanında servis ederek pratik bir kahvaltı hazırlayabilirsiniz; avokadoyu ezmeden önce olgun olup olmadığını kontrol edin.
Süzme peynirli avokado ezmesini dondurmak önerilmez. Çözüldüğünde avokado ve süzme peynirin suyu ayrışabilir, kıvamı pütürlü hale gelebilir; en iyi sonuç için küçük miktarlarda taze hazırlayın.
Süzme peynirli avokado ezmesi için avokado hafifçe bastırıldığında yumuşak olmalı, ancak ezik veya kararmış olmamalıdır. Sert avokado kolay ezilmez ve karışımın kremamsı kıvamını vermez; olgunlaşması için oda sıcaklığında bekletin.
Süzme peynirli avokado ezmesine karabiber, pul biber ve ince kıyılmış dereotu yakışır. Daha ferah bir tat için limon suyu ve taze soğan da ekleyebilirsiniz; tuzu, süzme peynirin tuzluluğunu tattıktan sonra ayarlayın.
Süzme peynirli avokado ezmesini önceden hazırlayabilirsiniz, ancak avokado hava ile temas ettikçe rengi koyulaşır. Birkaç saat bekletecekseniz limon suyu ekleyin, yüzeyine temas edecek şekilde kapatın ve buzdolabında saklayın.
Süzme peynirli avokado ezmesini iftarda küçük bir meze olarak, kızarmış ekmek veya çiğ sebze dilimleriyle servis edebilirsiniz. Önceden hazırlıyorsanız ezmeyi kapalı biçimde soğukta tutun ve sofraya çıkarırken tazeliğini kontrol edin.
Vitaminler
B5
0.44mg · 9% GDV
B12
0.21µg · 9% GDV
K Vitamini
9.25µg · 8% GDV
Folat
26µg · 7% GDV
Mineraller
Fosfor
66mg · 9% GDV
Bakır
0.07mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
191mg · 6% GDV
Sodyum
128mg · 6% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 yemek kaşığı (orta) (50 g) için alınan 86 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Süzme peynirli avokado ezmesi, olgun avokadonun ezilip süzme peynirle karıştırılmasıyla hazırlanan, belirli bir yöreye ait olmayan modern bir sürmeliktir. Kıvamı pürüzsüz ya da hafif parçalı bırakılabilir; avokadonun yumuşak, hafif yağlı dokusu peynirin daha tok ve ferah tadıyla dengelenir.
Türkiye’de kahvaltıda kızarmış ekmeğe sürerek, çay eşliğinde ya da sandviç ve dürümlerde kullanabilirsiniz. Avokadodan gelen yağlarla birlikte peynir de protein sağlar; 100 gramında 8,2 g protein bulunur. Daha hafif ve canlı bir tat için limon suyu ve taze otlar ekleyin, ekmek üzerinde domatesle servis edin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.45g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.05g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.95g
Omega 6:3 oranı 17.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (17.2:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.