1 dilim (orta) Tam yağlı süzme peynir (40 g) 104 kaloridir. 100 gramında 260 kalori vardır. İçinde 1.3 g karbonhidrat, 6.6 g protein, 8.2 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.6 µg B12 ile günlük ihtiyacın %25'ini karşılar. Glisemik indeksi 30 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

Tam yağlı süzme peynir Nedir?

Tam yağlı süzme peynir, fazla suyu süzdürülerek yoğunlaştırılan, beyaz ve yumuşak dokulu bir taze peynirdir. Kremamsı yapısı hafifçe dağılabilir; tadı sütlü, hafif tuzlu ve belirgindir. Türkiye’de kahvaltı sofrasında ekmek, domates, salatalık ve zeytinle yenir; börek ve sandviç içlerine de konur. Protein ve kalsiyum açısından zengin, yağ oranı yüksek olduğu için doyurucudur. Daha hafif bir öğün için siz de yanında bol taze sebze sunabilir, ekmeğe ince bir kat sürebilirsiniz.

Tam yağlı süzme peynir Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

260

KCAL / 100G

Karbonhidrat

3.2g

· 1% GDV

Protein

16.5g

· 33% GDV

Yağ

20.5g

· 26% GDV

Lif

· 0% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 5% · Protein 25% · Yağ 70%

Bu besini EatBetter'a kaydet

100.000+ kişi kullanıyor

Günlük kalori ihtiyacını öğren
Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
Tüm vitamin ve mineralleri gör

📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

Uygulamayı Ücretsiz İndir

EatBetter uygulaması bir tabaktaki patates, brokoli ve somonu tanırken

Tam yağlı süzme peynir Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

B12

1.5µg · 63% GDV

0.38mg · 29% GDV

A Vitamini

210µg · 23% GDV

0.45mg · 9% GDV

Mineraller

Kalsiyum

550mg · 55% GDV

Fosfor

370mg · 53% GDV

Sodyum

650mg · 28% GDV

Çinko

3mg · 27% GDV

Potasyum ⭐

110mg · 3% GDV

Tam yağlı süzme peynir Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Yüksek

60/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

39/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Tam yağlı süzme peynir Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Düşük

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Tam yağlı süzme peynir Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 260 kaloriyi harcamak:

🚶

64dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

27dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

35dk

Bisiklet

🏊

30dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Tam yağlı süzme peynir İşlenmiş mi?

NOVA 2

Az İşlenmiş

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Tam yağlı süzme peynir Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten yok

Laktoz var

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Tam yağlı süzme peynir Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

— Uygun değil

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

✓ Uygun

Low FODMAP

— Uygun değil

Tam yağlı süzme peynir Yağ Değerleri

DOYMUŞ

13.5g

TEKLİ DOYMAMIŞ

5.2g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.4g

⚖️

Omega 6:3 oranı 3.1:1

İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.

Tam yağlı süzme peynir ile Karşılaştır

🧀vs🥒

Tam yağlı süzme peynir vs Cacık100 g'da 200 kalori fazla

→🧀vs🧀

Tam yağlı süzme peynir vs Kaşar Peyniri100 g'da 142 kalori az

→🧀vs🧀

Tam yağlı süzme peynir vs Tulum Peyniri100 g'da 110 kalori az

→🧀vs🥛

Tam yağlı süzme peynir vs Süt100 g'da 196 kalori fazla

→

Tam yağlı süzme peynir Gibi Besinler

🥒

Cacık

60 kcal

🧀

Kaşar Peyniri

402 kcal

🧀

Tulum Peyniri

370 kcal

🥛

Süt

64 kcal

🥛

Yoğurt

61 kcal

🥛

Krema

340 kcal

🧀

Beyaz Peynir

270 kcal

🧀

Çeçil Peyniri

320 kcal

Tam yağlı süzme peynir Hakkında Sık Sorulan Sorular

Tam yağlı süzme peynir nedir?

Tam yağlı süzme peynir, taze peynir pıhtısının suyunun süzülmesiyle elde edilen yoğun kıvamlı bir peynirdir. Tam yağlı çeşidi kremamsı ve dolgun lezzetlidir; tuzluluk ve kıvamı üreticiye göre değişebilir.

Tam yağlı süzme peynir kahvaltıda nasıl yenir?

Tam yağlı süzme peynir kahvaltıda ekmeğe sürülerek ya da kalın dilimler hâlinde yenebilir. Domates, salatalık, zeytin ve yeşilliklerle iyi gider; tuzluysa yanında tuz eklemeden servis edin.

Tam yağlı süzme peynir ile beyaz peynir arasındaki fark nedir?

Tam yağlı süzme peynir genellikle daha yoğun ve yumuşak, beyaz peynir ise çoğunlukla salamurada olgunlaştırıldığı için daha tuzlu ve ufalanabilir olur. Üretim yöntemi ve tuzluluk markaya göre değişebileceğinden, tarifte kullanırken tadına bakın.

Tam yağlı süzme peynir ile lor peyniri aynı mı?

Hayır, aynı peynir değildir. Lor çoğunlukla peynir altı suyundan elde edilir ve daha taneli, hafif bir yapıya sahiptir; tam yağlı süzme peynir ise daha yoğun ve kremamsı olur. Bu yüzden tariflerde birbirlerinin kıvamını tam olarak vermezler.

Tam yağlı süzme peynir açıldıktan sonra nasıl saklanır?

Tam yağlı süzme peyniri açıldıktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve temiz bir kaşık kullanın. Ambalajındaki tüketim süresine uyun; ekşi ya da alışılmadık kokulu, rengi değişmiş veya küflenmiş peyniri yemeyin.

Tam yağlı süzme peynir dondurulur mu?

Evet, tam yağlı süzme peynir dondurulabilir; ancak çözüldüğünde su salıp taneli veya daha ufalanan bir kıvam alabilir. Bu nedenle çözdürülmüş peyniri börek ve sıcak yemeklerde kullanmak, kahvaltıda sürmelik olarak kullanmaktan daha uygundur.

Tam yağlı süzme peynir börek iç harcında kullanılır mı?

Evet, tam yağlı süzme peynir börek iç harcında kullanılabilir. Yoğun kıvamı hamura kolayca yayılır; peyniri maydanozla karıştırabilir, iç harç fazla nemliyse böreğin yumuşamaması için kullanmadan önce süzdürebilirsiniz.

Tam yağlı süzme peynir kilo aldırır mı?

Tam yağlı süzme peynir tek başına kilo aldırmaz; ancak tam yağlı olduğu için porsiyonu büyüdükçe günlük enerji alımını artırabilir. Ekmek ve diğer eşlikçileriyle birlikte ne kadar yediğiniz, toplam öğün miktarını belirler.

Diyabeti olanlar tam yağlı süzme peynir yiyebilir mi?

Evet, diyabeti olanlar tam yağlı süzme peyniri öğünlerine ekleyebilir; peynirin karbonhidratı genellikle düşüktür. Yine de ekmek, reçel veya bal gibi yanında yenenler kan şekeri yanıtını etkileyebilir; porsiyonu öğünün geri kalanına göre ayarlayın.

Tam yağlı süzme peynir laktoz içerir mi?

Evet, tam yağlı süzme peynir laktoz içerebilir; süzme işlemi laktozun tamamını ortadan kaldırmaz. Miktar ürüne göre değişir, bu nedenle laktoza hassas kişiler küçük bir miktarla deneyip belirtilerini gözlemleyebilir.

Tam yağlı süzme peynir hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 24 Eylül 2026