1 dilim (orta) Süzme Peynir (Az Yağlı) (30 g) 27 kaloridir. 100 gramında 90 kalori vardır. İçinde 1 g karbonhidrat, 4.6 g protein, 0.8 g yağ ve 0 g lif bulunur. 96 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %14'ini karşılar. Glisemik indeksi 30 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

Süzme Peynir (Az Yağlı) Nedir?

Az yağlı süzme peynir, peynir telemesinin süzülerek fazla suyunun alınmasıyla hazırlanan taze bir peynirdir. Beyaz renkli, nemli ve sıkı dokusu hafifçe dağılabilir; tadı yumuşak ve hafif tuzludur. Türkiye’de kahvaltıda zeytin, domates ve ekmekle yenir; börek ve poğaça harçlarına da katılır. Çay sofrasında tek başına ya da yeşilliklerle sunabilirsiniz.

Yağı görece düşük, proteini yüksek bir seçenek olan süzme peynir, kalsiyum da sağlar. Daha hafif bir kahvaltı için ekmeğe sürmek yerine salatanıza ufalayabilir veya taze otlarla eşleştirebilirsiniz.

Süzme Peynir (Az Yağlı) Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

KCAL / 100G

Karbonhidrat

3.2g

· 1% GDV

Protein

15.5g

· 31% GDV

Yağ

2.5g

· 3% GDV

Lif

· 0% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 13% · Protein 64% · Yağ 23%

Bu besini EatBetter'a kaydet

100.000+ kişi kullanıyor

Günlük kalori ihtiyacını öğren
Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
Tüm vitamin ve mineralleri gör

📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

Uygulamayı Ücretsiz İndir

EatBetter uygulaması bir tabaktaki patates, brokoli ve somonu tanırken

Süzme Peynir (Az Yağlı) Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

B12

0.8µg · 33% GDV

0.28mg · 22% GDV

0.6mg · 12% GDV

Biotin

2.5µg · 8% GDV

Mineraller

Fosfor

320mg · 46% GDV

Kalsiyum

420mg · 42% GDV

Sodyum

420mg · 18% GDV

Selenyum

8µg · 15% GDV

Potasyum ⭐

110mg · 3% GDV

Süzme Peynir (Az Yağlı) Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Yüksek

70/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

54/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Süzme Peynir (Az Yağlı) Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Düşük

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Süzme Peynir (Az Yağlı) Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 90 kaloriyi harcamak:

🚶

22dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

9dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

12dk

Bisiklet

🏊

10dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Süzme Peynir (Az Yağlı) İşlenmiş mi?

NOVA 2

Az İşlenmiş

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Süzme Peynir (Az Yağlı) Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten yok

Laktoz var

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Süzme Peynir (Az Yağlı) Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

— Uygun değil

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Süzme Peynir (Az Yağlı) Yağ Değerleri

DOYMUŞ

1.6g

TEKLİ DOYMAMIŞ

0.6g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.1g

⚖️

Omega 6:3 oranı 1.7:1

İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.

Süzme Peynir (Az Yağlı) ile Karşılaştır

🧀vs🥒

Süzme Peynir (Az Yağlı) vs Cacık100 g'da 30 kalori fazla

→🧀vs🧀

Süzme Peynir (Az Yağlı) vs Kaşar Peyniri100 g'da 312 kalori az

→🧀vs🧀

Süzme Peynir (Az Yağlı) vs Tulum Peyniri100 g'da 280 kalori az

→🧀vs🥛

Süzme Peynir (Az Yağlı) vs Süt100 g'da 26 kalori fazla

→

Süzme Peynir (Az Yağlı) Gibi Besinler

🥒

Cacık

60 kcal

🧀

Kaşar Peyniri

402 kcal

🧀

Tulum Peyniri

370 kcal

🥛

Süt

64 kcal

🥛

Yoğurt

61 kcal

🥛

Krema

340 kcal

🧀

Beyaz Peynir

270 kcal

🧀

Çeçil Peyniri

320 kcal

Süzme Peynir (Az Yağlı) Hakkında Sık Sorulan Sorular

Az yağlı süzme peynir nasıl yenir?

Az yağlı süzme peyniri soğuk olarak ekmeğe sürebilir veya salata ve sandviçlere ekleyebilirsiniz. Taze otlar, domates ya da zeytinyağıyla lezzetlendirmek, yoğun dokusunu dengeleyen pratik bir kullanım sağlar.

Az yağlı süzme peynir kahvaltıda nasıl kullanılır?

Az yağlı süzme peyniri kahvaltıda ekmek üzerine sürerek ya da domates, salatalık ve zeytinle birlikte servis edebilirsiniz. Menemen veya omletin içine ekleyecekseniz, peynirin tuzunu hesaba katıp yemeği en son tatlandırın.

Az yağlı süzme peynir ile lor peyniri arasındaki fark nedir?

Az yağlı süzme peynir lorla aynı ürün değildir. Süzme peynir daha yoğun ve nemli bir kıvamda olabilir; lor ise genellikle daha kuru ve tanelidir. Bu nedenle tariflerde birbirlerinin yerine kullanıldıklarında yemeğin dokusu değişebilir.

Az yağlı süzme peynir börek içi olarak kullanılır mı?

Evet, az yağlı süzme peynir börek içi olarak kullanılabilir. Daha dolgun bir iç harç için maydanoz veya dereotuyla karıştırın; peynir çok nemliyse böreğin hamurunu ıslatmaması için fazla suyunu süzdürün.

Az yağlı süzme peynir ısıtılınca erir mi?

Az yağlı süzme peynir ısıtılınca yumuşar, ancak kaşar gibi uzayan ve pürüzsüz eriyen bir peynir olmayabilir. Sıcak yemeğe eklerken kısık ateşte karıştırın; böylece dokusunun fazla parçalanmasını önleyebilirsiniz.

Az yağlı süzme peynir buzdolabında nasıl saklanır?

Az yağlı süzme peyniri buzdolabında, kendi kapalı ambalajında veya temiz, kapaklı bir kapta saklayın. Açıldıktan sonra ambalajındaki tüketim talimatına uyun; küf, belirgin koku ya da alışılmadık bir görünüm fark ederseniz yemeyin.

Az yağlı süzme peynir dondurulur mu?

Evet, az yağlı süzme peynir dondurulabilir; ancak çözüldüğünde su salıp daha taneli bir kıvam alabilir. Bu değişiklik soğuk servislerde belirgin olur, bu nedenle çözdürdüğünüz peyniri börek içi veya pişen yemeklerde kullanmak daha uygundur.

Az yağlı süzme peynir yerine hangi peynir kullanılabilir?

Tarife göre lor peyniri, az yağlı süzme peynirin yerine kullanılabilir. Lor daha kuru olabileceğinden harca azar azar ekleyin; gerekiyorsa kıvamı biraz yoğurtla yumuşatın. Sonuç, kullanılan peynirin nemine göre değişir.

Az yağlı süzme peynir tuzlu mudur?

Az yağlı süzme peynirin tuzluluğu ürüne göre değişir; az yağlı olması az tuzlu olduğu anlamına gelmez. Kahvaltıda veya börek harcında kullanmadan önce tadına bakın ve tuzu buna göre ayarlayın.

Az yağlı süzme peynir kilo vermeye yardımcı olur mu?

Az yağlı süzme peynir, protein içeriği sayesinde bir öğüne tokluk hissini destekleyen bir seçenek olabilir. Ancak tek başına kilo verdirmez; onu ekmek, sebze veya başka yiyeceklerle nasıl porsiyonladığınız öğünün genel dengesini belirler.

Süzme Peynir (Az Yağlı) hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 24 Eylül 2026