Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli ve kalsiyumlu
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Süzme manda yoğurdu (150 g) 192 kaloridir. 100 gramında 128 kalori vardır. İçinde 7.7 g karbonhidrat, 13.1 g protein, 12.1 g yağ ve 0 g lif bulunur. 247.5 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %35'ini karşılar. Glisemik indeksi 20 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
192
KCAL / 150G
Karbonhidrat
7.7g
· 3% GDV
Protein
13.1g
· 26% GDV
Yağ
12.1g
· 16% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 16% · Protein 27% · Yağ 57%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 192 kcal | |
| Yağ | 12.1 g | 16% |
| Doymuş yağ | 7.57 g | 38% |
| Trans yağ | 0.33 g | |
| Sodyum | 78 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 7.7 g | 3% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 13.1 g | 26% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 192 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 19 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 30 g | 38 kcal |
| 100 g | 100 g | 128 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 100 g | 128 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 256 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 240 g | 307 kcal |
| 1 paket (kocaman) | 400 g | 512 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 128 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Süzme manda yoğurdu, manda sütünün yoğurt olarak mayalanıp suyunun süzülmesiyle yapılan koyu kıvamlı bir süt ürünüdür. Süzme işlemi, yoğurdun daha yoğun ve kremamsı olmasını sağlar.
Süzme manda yoğurdu manda sütünden yapıldığı için genellikle daha yoğun, kremamsı ve zengin lezzetlidir. İnek sütlü süzme yoğurda göre tadı daha dolgun olabilir; kıvam ve lezzet üretim yöntemine göre değişir.
Süzme manda yoğurdu için manda sütünü ısıtıp mayalanmaya uygun ılıklığa getirin, yoğurt mayası ekleyip mayalanmaya bırakın. Ardından temiz bir tülbentte, buzdolabında suyunu süzdürün; daha uzun süzme daha koyu kıvam verir.
Süzme manda yoğurdu kahvaltıda sade, meyveyle veya bal ve cevizle yenebilir. Tuzlu tercih ediyorsanız üzerine zeytinyağı gezdirip salatalık ve otlarla servis edebilir, ekmeğin üzerine sürülebilecek koyu bir kıvam elde edebilirsiniz.
Evet, süzme manda yoğurdu yemeklerde normal yoğurt yerine kullanılabilir; daha yoğun ve zengin bir sonuç verir. Sos veya çorba için kıvamı ağır gelirse azar azar su ekleyip karıştırın.
Hayır, süzme manda yoğurdunun üzerinde biriken sıvı çoğunlukla doğal yoğurt suyudur ve tek başına bozulma belirtisi değildir. Yoğurdu karıştırabilirsiniz; küf, belirgin kötü koku veya alışılmadık renk varsa tüketmeyin.
Süzme manda yoğurdunu buzdolabında, kapağı sıkıca kapalı şekilde saklayın ve her seferinde temiz bir kaşık kullanın. Açıldıktan sonra kısa sürede tüketin; ambalajdaki saklama ve son tüketim bilgilerini izleyin.
Evet, süzme manda yoğurdu dondurulabilir; ancak çözüldükten sonra dokusu daha sulu veya pütürlü olabilir. Çözdürdükten sonra iyice karıştırın ve dokunun önemli olmadığı çorba, sos ya da smoothie gibi tariflerde kullanın.
Süzme manda yoğurdu laktoz içerir; süzme işlemi laktozun tamamını ortadan kaldırmaz. Laktoz intoleransı olan bazı kişiler yoğurdu daha rahat tolere etse de kişisel hassasiyet değişir; küçük miktarla deneyin.
Evet, süzme manda yoğurdu günlük öğünlere eklenebilir; sade olanını tercih edip porsiyonunuzu öğünün geri kalanına göre ayarlayın. Yoğun kıvamı ve zengin lezzeti nedeniyle meyveyle, kahvaltıda veya yemek yanında tüketebilirsiniz.
Vitaminler
B2
0.43mg · 33% GDV
B12
0.72µg · 30% GDV
B5
0.63mg · 13% GDV
Biotin
3.15µg · 11% GDV
Mineraller
Fosfor
248mg · 35% GDV
Kalsiyum
308mg · 31% GDV
İyot
33µg · 22% GDV
Selenyum
6.3µg · 11% GDV
Potasyum ⭐
263mg · 8% GDV
Sodyum
78mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 192 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Süzme manda yoğurdu, manda sütü mayalanıp suyunun bir bölümü süzdürülerek hazırlanan, kıvamı koyulaşmış bir yoğurttur. Türkiye’de özellikle manda yetiştiriciliğinin yaygın olduğu yörelerde geleneksel olarak yapılır; yoğun kıvamı ve süt tadı, inek sütü yoğurduna göre daha belirgindir.
Kahvaltıda sade ya da bal ve meyveyle, yemeklerin yanında ise sarımsaklı veya otlu bir meze olarak tüketebilirsiniz. Protein ve kalsiyum bakımından zengindir; kremamsı dokusu nedeniyle küçük bir porsiyon bile doyurucu olabilir. Daha hafif bir öğün için taze meyveyle eşleştirin ya da tuzlu sunumlarda bol yeşillik kullanın.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
7.57g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.22g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.41g
Omega 6:3 oranı 2.4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.