Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli, sade, süzme fermente süt ürünü
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Süzme doğal yoğurt (170 g) 165 kaloridir. 100 gramında 97 kalori vardır. İçinde 6.6 g karbonhidrat, 16.7 g protein, 6.8 g yağ ve 0 g lif bulunur. 229.5 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %33'ünü karşılar. Glisemik indeksi 11 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 170 g
165
KCAL / 170G
Karbonhidrat
6.6g
· 2% GDV
Protein
16.7g
· 33% GDV
Yağ
6.8g
· 9% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 17% · Protein 43% · Yağ 40%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 165 kcal | |
| Yağ | 6.8 g | 9% |
| Doymuş yağ | 4.25 g | 21% |
| Trans yağ | 0.2 g | |
| Sodyum | 71 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 6.6 g | 2% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 16.7 g | 33% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 170 g | 165 kcal |
| 2 yemek kaşığı (küçük) | 30 g | 29 kcal |
| 4 yemek kaşığı (orta) | 60 g | 58 kcal |
| 1 adet (mini) | 90 g | 87 kcal |
| 100 g | 100 g | 97 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 120 g | 116 kcal |
| 1 paket (orta) | 200 g | 194 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 245 g | 238 kcal |
| 1 paket (büyük) | 400 g | 388 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 97 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Süzme doğal yoğurt, normal yoğurdun suyunun bir kısmı süzülerek elde edilir. Bu işlem kıvamını koyulaştırır; daha yoğun ve kaşıkla yenebilir hale getirir.
Süzme doğal yoğurt yapmak için sade yoğurdu temiz, ince bir bez veya kahve filtresine alıp buzdolabında süzün. Ne kadar uzun süzülürse kıvamı o kadar koyu olur; oda sıcaklığında süzdürmeyin.
Tam olarak aynı değildir, ancak ikisi de genellikle suyu süzülerek koyulaştırılan yoğurtlardır. Kullanılan süt, süzme yöntemi ve kıvam markaya göre değişebildiğinden etiket ve doku farklı olabilir.
Evet, süzme doğal yoğurt sıcak yemeklerde kullanılabilir; ancak yüksek ısıda kesilebilir. Kesilmeyi azaltmak için önce biraz sıcak yemek suyuyla ılıştırın, ardından ocağı kısıkken yemeğe ekleyin ve kaynatmayın.
Hayır, süzme doğal yoğurdun üstünde biriken sıvıyı dökmeniz gerekmez. Bu sıvı yoğurdun doğal olarak ayrışan peynir altı suyudur; yoğurda karıştırabilir veya daha koyu kıvam istiyorsanız süzebilirsiniz.
Süzme doğal yoğurt kahvaltıda meyve, yulaf veya kuruyemişle yenebilir; tuzlu tercih için salatalık, nane ve zeytinyağı ekleyebilirsiniz. Sade ve yoğun kıvamı, kahvaltı kasesi ve cacık benzeri karışımlar için uygundur.
Evet, süzme doğal yoğurt dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu pütürlü veya sulu hale gelebilir. Çözdürdükten sonra iyice karıştırın ve en iyi sonucu çorba, sos ya da pişmiş tariflerde kullanın.
Süzme doğal yoğurdu açtıktan sonra kapağı kapalı biçimde buzdolabında saklayın ve her seferinde temiz bir kaşık kullanın. Paketin saklama ve tüketim talimatlarına uyun; küf, kötü koku veya olağandışı renk görürseniz yemeyin.
Canlı kültürlerle hazırlanmış süzme doğal yoğurt yararlı yoğurt bakterileri içerebilir. Süzme işlemi yoğurdu koyulaştırır; canlı kültürlerin bulunup bulunmadığı ise üretim yöntemine bağlıdır.
Süzme doğal yoğurt, protein içeriği sayesinde öğünde tok kalmanıza yardımcı olabilir. Ancak tek başına kilo verdirmez; porsiyon, yanında yedikleriniz ve genel beslenme düzeniniz sonucu etkiler.
Vitaminler
B12
0.77µg · 32% GDV
B2
0.39mg · 30% GDV
Biotin
6.46µg · 22% GDV
B5
0.78mg · 16% GDV
Mineraller
Fosfor
230mg · 33% GDV
İyot
37µg · 25% GDV
Kalsiyum
204mg · 20% GDV
Selenyum
8.16µg · 15% GDV
Potasyum ⭐
264mg · 8% GDV
Sodyum
71mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (170 g) için alınan 165 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Süzme doğal yoğurt, sade yoğurdun suyunun bir kısmı süzülerek elde edilir; bu işlem ona normal yoğurttan daha koyu ve yoğun bir kıvam verir. Türkiye’de kahvaltıda, yemeklerin yanında ve yoğurtlu meze ya da soslarda sıkça kullanılır. Hafif ekşimsi tadı, salatalık ve nane gibi malzemelerle; sarımsak ve zeytinyağıyla da iyi gider.
Protein oranı yüksek, karbonhidratı görece düşük bir süt ürünüdür; 100 gramında 9,8 g protein bulunur. Siz kahvaltıda meyve veya yulafla, tuzlu bir öğünde ise közlenmiş sebzelerle eşleştirebilirsiniz. Daha hafif bir kıvam isterseniz servis etmeden önce az miktarda suyla açın.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.25g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.7g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.2g
Omega 6:3 oranı 3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.