Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍳
Süzme çökelekli yumurta Kaç Kalori?
Yüksek proteinli, düşük karbonhidratlı yumurta ve süzme çökelek karışımı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Süzme çökelekli yumurta (140 g) 216 kaloridir. 100 gramında 154 kalori vardır. İçinde 2.9 g karbonhidrat, 19.9 g protein, 13.7 g yağ ve 0 g lif bulunur. 16.8 µg Biotin ile günlük ihtiyacın %56'sını karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Süzme çökelekli yumurta Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 140 g
216
KCAL / 140G
Karbonhidrat
2.9g
· 1% GDV
Protein
19.9g
· 40% GDV
Yağ
13.7g
· 18% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 5% · Protein 37% · Yağ 58%
Süzme çökelekli yumurta besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (140 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 216 kcal | |
| Yağ | 13.7 g | 18% |
| Doymuş yağ | 4.69 g | 23% |
| Trans yağ | 0.06 g | |
| Sodyum | 357 mg | 16% |
| Karbonhidrat | 2.9 g | 1% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 19.9 g | 40% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Süzme çökelekli yumurta Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 140 g | 216 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 77 kcal |
| 100 g | 100 g | 154 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 100 g | 154 kcal |
| 2 adet (orta) | 120 g | 185 kcal |
| 3 adet (büyük) | 180 g | 277 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 308 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 260 g | 400 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 154 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Süzme çökelekli yumurta Hakkında Sık Sorulan Sorular
Süzme çökelekli yumurta nasıl yapılır?
Süzme çökelekli yumurta, çökeleği kısa süre tavada ısıtıp yumurtaları üzerine ekleyerek yapılır. Çökeleği az yağla hafifçe kavurun, yumurtaları kırıp sarıları istediğiniz kıvama gelene kadar pişirin; fazla karıştırırsanız yemek daha dağınık olur.
Süzme çökelekli yumurtada çökelek ne zaman eklenir?
Süzme çökeleği yumurtadan önce tavaya ekleyin. Kısa süre ısıtmak peynirin lezzetini ortaya çıkarır; ardından yumurtaları ekleyip birlikte pişirebilirsiniz. Daha yumuşak bir sonuç için çökeleği yumurtalar pişmeye yakın da karıştırabilirsiniz.
Süzme çökelekli yumurta ile lorlu yumurta arasındaki fark nedir?
Süzme çökelekli yumurta daha süzülmüş, genellikle daha yoğun kıvamlı çökelekle hazırlanır; lorlu yumurtada kullanılan lor daha nemli veya yumuşak olabilir. Peynirlerin tuzluluğu ve dokusu değişebildiği için tuzu pişirmeden önce tadına bakarak ayarlayın.
Süzme çökelekli yumurtaya hangi baharatlar yakışır?
Süzme çökelekli yumurtaya karabiber, pul biber ve kekik yakışır. Çökelek tuzlu olabileceğinden tuzu en son ekleyin. İsterseniz ince kıyılmış maydanoz veya dereotunu ocaktan aldıktan sonra serpip taze bir lezzet katabilirsiniz.
Süzme çökelekli yumurta kahvaltıda nasıl servis edilir?
Süzme çökelekli yumurta sıcak servis edilir; yanına domates, salatalık, zeytin ve yeşillik koyabilirsiniz. Ekmekle yemek yaygındır, ancak daha hafif bir tabak için ekmek yerine bol taze sebze tercih edebilirsiniz.
Süzme çökelekli yumurta menemen gibi mi yapılır?
Hayır, süzme çökelekli yumurtanın temelinde domates ve biber değil, çökelek ve yumurta vardır. Menemende önce sebzeler pişirilir; bu yemekteyse çökeleği hafifçe ısıtıp yumurtaları eklersiniz. Dilerseniz biber ekleyebilirsiniz ama sonuç klasik tariften farklı olur.
Süzme çökelekli yumurta yaparken çökelek dağılır mı?
Evet, süzme çökelek tavada küçük parçalara ayrılabilir; bu yemeğin normal dokusudur. Daha iri parçalar istiyorsanız peyniri fazla ezmeden tavaya alın ve yumurtaları ekledikten sonra nazikçe karıştırın.
Süzme çökelekli yumurta bir gece önceden hazırlanır mı?
Süzme çökelekli yumurtayı en iyi taze pişirip servis edersiniz; önceden hazırlamak dokusunu bozabilir. Artan yemeği kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve ertesi gün iyice ısıtın; oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin.
Süzme çökelekli yumurtaya soğan veya biber eklenir mi?
Evet, süzme çökelekli yumurtaya soğan veya biber ekleyebilirsiniz. Önce sebzeleri tavada yumuşatın, sonra çökeleği ve yumurtaları ilave edin. Sebzeler su salabileceği için yumurtaları eklemeden önce tavada biriken sıvının azalmasını bekleyin.
Süzme çökelekli yumurta tok tutar mı?
Evet, süzme çökelekli yumurta protein içeren yumurta ve peynirle hazırlandığı için kahvaltıda doyurucu olabilir. Yanına sebze eklemek öğünü çeşitlendirir; porsiyonun size uygunluğu ise gün içindeki ihtiyacınıza ve diğer yiyeceklere bağlıdır.
Süzme çökelekli yumurta Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
16.8µg · 56% GDV
B12
1.33µg · 55% GDV
B2
0.59mg · 45% GDV
B5
1.23mg · 25% GDV
Mineraller
Selenyum
27µg · 49% GDV
Fosfor
287mg · 41% GDV
İyot
34µg · 23% GDV
Kalsiyum
165mg · 17% GDV
Sodyum
357mg · 16% GDV
Potasyum ⭐
217mg · 6% GDV
Süzme çökelekli yumurta Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Süzme çökelekli yumurta Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (140 g) için alınan 216 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Süzme çökelekli yumurta Nedir?
Süzme çökelekli yumurta, yumurtanın suyu süzülmüş çökelekle tavada pişirildiği, ev kahvaltılarında sıkça yapılan sade bir yemektir. Çökelek, Türkiye’de farklı yörelerde değişen usullerle hazırlanan taze bir süt ürünüdür; süzülünce daha yoğun ve toparlak bir kıvam alır.
Yumurta yumuşak kalırken çökelek yemeğe hafif ekşimsi, sütlü bir tat ve hafif taneli bir doku verir. Kahvaltıda sıcak servis edip yanına domates, salatalık, yeşillik ve ekmek koyabilir; çayla birlikte yiyebilirsiniz. Protein ağırlıklı, karbonhidratı düşük bir seçenektir. Daha hafif bir tabak için az yağ kullanıp bol yeşillikle tamamlayın.
Süzme çökelekli yumurta Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Süzme çökelekli yumurta İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Süzme çökelekli yumurta Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Süzme çökelekli yumurta Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Süzme çökelekli yumurta Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.69g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.67g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.79g
Omega 6:3 oranı 14.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (14.6:1).
Süzme çökelekli yumurta ile Karşılaştır
Süzme çökelekli yumurta Gibi Besinler
Süzme çökelekli yumurta hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.