Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Lif ve K vitamini içerir
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Suyu süzülmüş taze fasulye yemeği (170 g) 122 kaloridir. 100 gramında 72 kalori vardır. İçinde 13.3 g karbonhidrat, 2.9 g protein, 7 g yağ ve 5.3 g lif bulunur. 49.3 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %41'ini karşılar. Glisemik indeksi 32 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 170 g
122
KCAL / 170G
Karbonhidrat
13.3g
· 5% GDV
Protein
2.9g
· 6% GDV
Yağ
7g
· 9% GDV
Lif
5.3g
· 19% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 42% · Protein 9% · Yağ 49%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 122 kcal | |
| Yağ | 7 g | 9% |
| Doymuş yağ | 0.99 g | 5% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 417 mg | 18% |
| Karbonhidrat | 13.3 g | 5% |
| Lif | 5.3 g | 19% |
| Protein | 2.9 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 170 g | 122 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küp doğranmış) | 15 g | 11 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 85 g | 61 kcal |
| 100 g | 100 g | 72 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 108 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 220 g | 158 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 255 g | 184 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 216 kcal |
| 2 su bardağı (çok büyük) | 340 g | 245 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 72 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Suyu süzülmüş taze fasulye yemeği, taze fasulyeyi soğan, domates ve zeytinyağıyla yumuşayana kadar pişirip pişirme suyunu süzerek hazırlanır. Fasulyeleri eşit boyda doğrayın; süzme işlemini yemek piştikten sonra yapın.
Suyu süzülmüş taze fasulye yemeği hem ılık hem soğuk yenebilir. Zeytinyağlı hazırladıysanız soğuk servis etmek yaygındır; sıcak yemek olarak sunacaksanız nazikçe ısıtın, fasulyeler dağılmasın.
Suyu süzülmüş taze fasulye yemeğinin pişirme suyu, daha kuru ve kolay servis edilen bir sonuç elde etmek için alınır. Süzülen suyu hemen dökmek yerine çorba veya sebze yemeğinde kullanabilirsiniz.
Suyu süzülmüş taze fasulye yemeğinin yanına pilav, yoğurt ve mevsim salatası yakışır. Soğuk zeytinyağlı olarak servis ediyorsanız ekmek ve birkaç meze de tamamlayıcı seçeneklerdir.
Suyu süzülmüş taze fasulye yemeği, kapalı bir kapta buzdolabında genellikle 3–4 gün saklanır. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden soğutun; servis için yalnızca yiyeceğiniz miktarı çıkarın.
Evet, suyu süzülmüş taze fasulye yemeği dondurulabilir. Soğuduktan sonra porsiyonlara ayırıp hava almayan kaplarda saklayın; çözdürürken buzdolabında bekletip tavada kısık ateşte ısıtın. Çözünen yemeği yeniden dondurmayın.
Suyu süzülmüş taze fasulye yemeği, fasulyeler yeterince pişmeden suyu alındıysa veya fasulyeler yaşlı ve lifliyse sert kalabilir. Süzmeden önce bir parçayı kontrol edin; kolayca çatalla ayrılmıyorsa az su ekleyip pişirmeyi sürdürün.
Evet, suyu süzülmüş taze fasulye yemeğine salça konabilir; domates salçası yemeğe daha belirgin ve yoğun bir tat verir. Salçayı soğanla kısa süre kavurup fasulyeleri ekleyin; daha hafif, domates ağırlıklı bir tat için salçasız da pişirebilirsiniz.
Evet, suyu süzülmüş taze fasulye yemeğini tekrar ısıtabilirsiniz. Tavada kısık ateşte ara sıra karıştırın; fazla kurursa az miktarda su ekleyin. Daha önce ısıtılmış yemeği tekrar tekrar soğutup ısıtmaktan kaçının.
Evet, suyu süzülmüş taze fasulye yemeği pişerken tencerenin kapağını kapatmak fasulyelerin kendi buharında yumuşamasına yardımcı olur. Ara sıra kontrol edip karıştırın; pişirme suyunu süzmeden önce fasulyelerin istediğiniz yumuşaklığa ulaştığından emin olun.
Vitaminler
K Vitamini
49.3µg · 41% GDV
C Vitamini
17.85mg · 20% GDV
Folat
64.6µg · 16% GDV
B6
0.2mg · 12% GDV
Mineraller
Manganez
0.43mg · 19% GDV
Sodyum
417mg · 18% GDV
Bakır
0.14mg · 16% GDV
Potasyum ⭐
374mg · 11% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (170 g) için alınan 122 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ev usulü taze fasulye; taze fasulyenin soğan, domates ve çoğu zaman zeytinyağıyla yumuşayana kadar pişirilmesiyle hazırlanır. Suyu süzülmüş taze fasulye yemeğinde pişirme sıvısı servis öncesinde alınır; fasulyeler yine de domatesli, hafif tatlımsı ve yumuşak kalır.
Türkiye’de zeytinyağlı taze fasulye çoğunlukla soğuk ya da oda sıcaklığında, ekmek veya pilavla sunulur; sıcak ev yemeklerinin yanında da yenebilir. Lif ve K vitamini sağlayan sebze ağırlıklı bir seçenektir. Daha doyurucu bir öğün için bulgur pilavı gibi bir tahılla eşleştirebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.99g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.51g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.88g
Omega 6:3 oranı 16.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (16.4:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.