Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥬
Pişmiş ve suyu süzülmüş ıspanaktan oluşur; lif, K vitamini ve folat içerir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Suyu süzülmüş ıspanak yemeği (180 g) 54 kaloridir. 100 gramında 30 kalori vardır. İçinde 6.8 g karbonhidrat, 4.9 g protein, 1.4 g yağ ve 4.3 g lif bulunur. 889.2 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %741'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 180 g
54
KCAL / 180G
Karbonhidrat
6.8g
· 2% GDV
Protein
4.9g
· 10% GDV
Yağ
1.4g
· 2% GDV
Lif
4.3g
· 15% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 46% · Protein 33% · Yağ 21%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 54 kcal | |
| Yağ | 1.4 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.22 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 126 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 6.8 g | 2% |
| Lif | 4.3 g | 15% |
| Protein | 4.9 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 54 kcal |
| 2 yemek kaşığı (küçük) | 30 g | 9 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 90 g | 27 kcal |
| 100 g | 100 g | 30 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 45 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 75 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 270 g | 81 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 300 g | 90 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 30 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Suyu süzülmüş ıspanak yemeği, ıspanak pişirildikten sonra fazla suyu süzülerek hazırlanır. Ev tariflerinde soğan, domates ve pirinç gibi malzemeler kullanılabilir; ıspanağı fazla pişirmemek rengini ve dokusunu korumaya yardımcı olur.
Suyu süzülmüş ıspanak yemeğinde fazla sıvıyı azaltmak için su süzülür. Ispanak pişerken kendi suyunu saldığı için bu adım yemeğin daha koyu kıvamlı olmasını ve tabağa fazla su bırakmamasını sağlar.
Suyu süzülmüş ıspanak yemeği pilav, bulgur pilavı veya ekmekle servis edilebilir. Türkiye’de yanında yoğurt da sık tercih edilir; yemeğin içeriğine göre sade bir salatayla hafif bir öğün hâline getirilebilir.
Suyu süzülmüş ıspanak yemeği, kapalı bir kapta buzdolabında genellikle 3 güne kadar saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden soğutup buzdolabına kaldırın; kötü koku veya görünüm fark ederseniz tüketmeyin.
Evet, suyu süzülmüş ıspanak yemeği dondurulabilir. Soğuduktan sonra porsiyonlara ayırıp hava almayan kaplarda dondurun; çözdürdüğünüz porsiyonu buzdolabında bekletip iyice ısıtın ve tekrar dondurmayın.
Evet, suyu süzülmüş ıspanak yemeği tekrar ısıtılabilir. Yalnızca yiyeceğiniz miktarı ısıtıp her tarafının iyice sıcak olduğundan emin olun; tekrar tekrar ısıtıp soğutmak yerine artan kısmı hemen buzdolabına kaldırın.
Suyu süzülmüş ıspanak yemeği, ıspanak piştikten sonra da su saldığı veya yeterince süzülmediği için sulanabilir. Pişmiş ıspanağı süzgeçte bekletin ve yemeği kapalı biçimde uzun süre sıcak tutmayın.
Evet, ince ve taze ıspanak sapları suyu süzülmüş ıspanak yemeğinde kullanılabilir. Sapları yapraklardan önce tencereye ekleyip biraz daha uzun pişirin; kalın veya sert sapları ayıklamak daha iyi bir doku sağlar.
Evet, suyu süzülmüş ıspanak yemeği yoğurtla yenebilir. Yoğurdu yemeğin yanında sunmak, Türkiye’de yaygın bir servis biçimidir; yemeğe sonradan ekleyecekseniz yoğurdun kesilmemesi için tencereyi ocaktan alın.
Evet, yemekteki demirin emilimi çaydaki bileşiklerden etkilenebilir. Suyu süzülmüş ıspanak yemeğinin yanında çay içmek yerine çayı öğünden ayrı bir zamana bırakabilir, yemeğe limon gibi C vitamini içeren bir eşlikçi ekleyebilirsiniz.
Vitaminler
K Vitamini
889.2µg · 741% GDV
A Vitamini
943.2µg · 105% GDV
Folat
262.8µg · 66% GDV
B2
0.34mg · 26% GDV
Mineraller
Manganez
1.62mg · 70% GDV
Magnezyum
157mg · 37% GDV
Demir
6.43mg · 36% GDV
Bakır
0.23mg · 26% GDV
Potasyum ⭐
839mg · 25% GDV
Sodyum
126mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (180 g) için alınan 54 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Suyu süzülmüş ıspanak yemeği, pişmiş ıspanaktan hazırlanan ve fazla pişirme suyu süzülerek servis edilen ev usulü bir sebze yemeğidir. Türkiye’de ıspanak çoğunlukla soğanla pişirilir; tarifler evden eve değişebilir. Yumuşak, hafif ve kendine özgü yeşil bir tadı vardır. Siz bunu ana yemeğin yanında sıcak bir sebze olarak sunabilir, pilavla eşleştirebilir ya da daha doyurucu bir öğün için üzerine sarımsaklı yoğurt ekleyebilirsiniz. Lif içerir ve porsiyonu hafif tutmak isteyenler için uygundur; yağ miktarını azaltarak daha sade hazırlayabilirsiniz.
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.22g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.04g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.29g
Omega 6:3 oranı 3.1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.