Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍗
Yağsız, yüksek proteinli
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Suyla pişmiş tavuk sote (150 g) 248 kaloridir. 100 gramında 165 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 46.5 g protein, 5.4 g yağ ve 0 g lif bulunur. 20.5 mg B3 ile günlük ihtiyacın %128'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
248
KCAL / 150G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
46.5g
· 93% GDV
Yağ
5.4g
· 7% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 79% · Yağ 21%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 248 kcal | |
| Yağ | 5.4 g | 7% |
| Doymuş yağ | 1.52 g | 8% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 111 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 46.5 g | 93% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 248 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 99 kcal |
| 100 g | 100 g | 165 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 100 g | 165 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 140 g | 231 kcal |
| 1 adet (büyük) | 170 g | 281 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 363 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 280 g | 462 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 165 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Suyla pişmiş tavuk sotenin yumuşak kalması için tavukları eşit büyüklükte doğrayın ve pişerken tavayı fazla yüksek ateşte susuz bırakmayın. Tavuklar pişince ocaktan alın; gereğinden uzun pişirmek etin kurumasına yol açar.
Suyla pişmiş tavuk sote, doğranmış tavukların az miktarda suyla tavada pişirilmesiyle yapılır. Tavuk suyunu salıp çekene kadar pişirin; soğan, biber ve baharatları isteğe göre ekleyip tavuk tamamen pişene kadar karıştırın.
Suyla pişmiş tavuk sote, yemeği yağ eklemeden hazırlamak veya tavuğun tavaya yapışmasını önlemek için suyla pişirilir. Su, yağ gibi kızarmış bir yüzey oluşturmaz; bu nedenle ortaya çıkan yemeğin dokusu ve lezzeti klasik tavuk soteden farklıdır.
Suyla pişmiş tavuk soteye en sık soğan ve yeşil biber eklenir; domates, mantar veya kırmızı biber de kullanılabilir. Sebzeleri tavukla aynı anda değil, pişme sürelerine göre eklemek yumuşamalarını ve tavuğun gereğinden fazla pişmesini önler.
Suyla pişmiş tavuk sote, yağda kavrulmak yerine suyla piştiği için klasik tavuk soteye göre daha az kızarmış, daha yumuşak bir dokuya sahip olur. Baharatlar ve sebzeler lezzet verir; fakat tavada oluşan kavrulmuş tat daha hafiftir.
Suyla pişmiş tavuk sote pilav, bulgur pilavı veya makarnayla servis edilebilir; yanında yoğurt ya da salata da iyi gider. Daha hafif bir tabak için tavuğu sebzelerle ve salatayla sunabilirsiniz.
Suyla pişmiş tavuk sote, piştikten sonra iki saat içinde kapalı bir kaba alınarak buzdolabında 3–4 gün saklanabilir. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın ve tekrar ısıtırken her tarafının iyice ısındığından emin olun.
Evet, suyla pişmiş tavuk sote dondurulabilir. Soğuduktan sonra hava almayan, porsiyonluk kaplara koyun; çözdürmek için buzdolabına alın ve yalnızca yiyeceğiniz miktarı iyice ısıtın. Sebzeler dondurulup çözüldüğünde daha yumuşak olabilir.
Suyla pişmiş tavuk soteyi tavada kısık ateşte, az su ekleyerek ve ara sıra karıştırarak tekrar ısıtabilirsiniz. Mikrodalga kullanıyorsanız üzerini kapatıp aralarda karıştırın; tavuk her yerde buharı çıkacak kadar sıcak olmalıdır.
Suyla pişmiş tavuk sote, proteinli bir öğünün parçası olarak tokluk sağlamaya yardımcı olabilir; ancak tek başına kilo verdirmez. Porsiyonun yanı sıra yanına eklenen pilav, ekmek, sos ve yağ miktarı da öğünün toplam içeriğini değiştirir.
Vitaminler
B3
20.55mg · 128% GDV
B6
0.9mg · 53% GDV
B5
1.5mg · 30% GDV
Biotin
6.75µg · 23% GDV
Mineraller
Selenyum
41µg · 75% GDV
Fosfor
342mg · 49% GDV
Çinko
1.5mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
384mg · 11% GDV
Sodyum
111mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 248 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Suyla pişmiş tavuk sote, tavuk parçalarının tavada az suyla yumuşayana kadar pişirildiği, evde kolayca hazırlanan sade bir yemektir. Klasik sotelemeye göre yağ daha az kullanılır ya da hiç kullanılmaz; tarifine göre soğan, biber ve baharat da eklenebilir.
Yumuşak ve sulu dokusuyla pilavın, bulgurun veya salatanın yanında öğle ya da akşam yemeğinde sunulur. Türkiye’de hafif bir ev yemeği olarak tercih edebilir, yanına yoğurt veya mevsim sebzeleri koyabilirsiniz. Protein oranı yüksektir: 100 gramında 31 gram protein ve 3,6 gram yağ bulunur. Daha hafif hazırlamak için yağı ölçülü kullanıp sebzeyi artırın.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.52g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.88g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.13g
Omega 6:3 oranı 13.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (13.8:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.