🍆
Süt ve patlıcanla hazırlanan yumuşak dokulu geleneksel yemek
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
68
KCAL / 100G
Karbonhidrat
6.8g
· 39%
Protein
2.4g
· 14%
Yağ
3.6g
· 47%
Lif
2.1g
Vitaminler
B2
0.08mg · 6% GDV
B12
0.14µg · 6% GDV
B6
0.08mg · 5% GDV
B3
0.7mg · 4% GDV
Mineraller
Fosfor
54mg · 8% GDV
Kalsiyum
68mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
176mg · 5% GDV
Magnezyum
13mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.55g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.18g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.65g
Omega 6:3 oranı 20.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (20.7:1).
Sütlü patlıcan herse 100 gramda 68 kaloridir. Aynı miktarda 2,4 g protein, 6,8 g karbonhidrat ve 3,6 g yağ içerir.
Glikemik indeksi 20 olan sütlü patlıcan herse düşük glisemik indeksli bir seçenektir. 100 gramında 2,1 g lif bulunur.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.