Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🫑
Sütlü Kırmızı Biber Yemeği Kaç Kalori?
Kırmızı biber ve sütle hazırlanan, yumuşak kıvamlı sebze yemeği.
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Sütlü Kırmızı Biber Yemeği (200 g) 56 kaloridir. 100 gramında 28 kalori vardır. İçinde 8.8 g karbonhidrat, 2.5 g protein, 1.9 g yağ ve 2.5 g lif bulunur. 150 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %167'sini karşılar. Glisemik indeksi 30 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Sütlü Kırmızı Biber Yemeği Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 200 g
56
KCAL / 200G
Karbonhidrat
8.8g
· 3% GDV
Protein
2.5g
· 5% GDV
Yağ
1.9g
· 2% GDV
Lif
2.5g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 57% · Protein 16% · Yağ 27%
Sütlü Kırmızı Biber Yemeği besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (200 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 56 kcal | |
| Yağ | 1.9 g | 2% |
| Doymuş yağ | 2.7 g | 14% |
| Trans yağ | 0.1 g | |
| Sodyum | 70 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 8.8 g | 3% |
| Lif | 2.5 g | 9% |
| Protein | 2.5 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Sütlü Kırmızı Biber Yemeği Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 56 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 4 kcal |
| 4 yemek kaşığı (orta) | 60 g | 17 kcal |
| 100 g | 100 g | 28 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 100 g | 28 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 50 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 70 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 300 g | 84 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 350 g | 98 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 28 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sütlü Kırmızı Biber Yemeği Hakkında Sık Sorulan Sorular
Sütlü kırmızı biber yemeği nasıl yapılır?
Sütlü kırmızı biber yemeği, doğranmış kırmızı biberleri yumuşayana kadar pişirip süt ekleyerek hazırlanır. Sütü kısık ateşte yavaşça karıştırın; biberler iyice yumuşayınca ocaktan alın.
Sütlü kırmızı biber yemeğinde süt neden kesilir?
Sütlü kırmızı biber yemeğinde süt çoğunlukla yüksek ateşte kaynatıldığı için kesilir. Biberler piştikten sonra sütü ılıtarak ve kısık ateşte ekleyin; yemeği kuvvetlice kaynatmayın.
Sütlü kırmızı biber yemeği için hangi biber kullanılır?
Sütlü kırmızı biber yemeği için etli ve tatlı kapya biber iyi bir seçimdir. İnce kabuklu, diri ve parlak kırmızı biberler pişince yumuşak bir doku verir.
Sütlü kırmızı biber yemeği sıcak mı, soğuk mu servis edilir?
Sütlü kırmızı biber yemeği genellikle ılık veya sıcak servis edilir. Ilıkken sütlü dokusu ve biberin aroması belirgin kalır; servis öncesi tekrar ısıtacaksanız kısık ateş kullanın.
Sütlü kırmızı biber yemeğinin yanına ne gider?
Sütlü kırmızı biber yemeğinin yanına pilav, bulgur pilavı veya ekmek yakışır. Daha hafif bir sofra için zeytinyağlı sebzeler ya da mevsim salatasıyla birlikte servis edebilirsiniz.
Sütlü kırmızı biber yemeği közlenmiş biberle yapılır mı?
Evet, sütlü kırmızı biber yemeği közlenmiş biberle yapılabilir. Közleyip kabuklarını soyduğunuz biberleri kısa süre pişirin, ardından sütü ekleyin; böylece biberin isli aroması yemeğe geçer.
Sütlü kırmızı biber yemeğinde biberlerin kabuğu soyulur mu?
Hayır, sütlü kırmızı biber yemeği için biberlerin kabuğunu soymanız gerekmez. Kabukları pişerken yumuşar; daha pürüzsüz bir doku istiyorsanız biberleri önceden közleyip kabuklarını soyabilirsiniz.
Sütlü kırmızı biber yemeği buzdolabında nasıl saklanır?
Sütlü kırmızı biber yemeğini kapalı bir kapta buzdolabında saklayın. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın ve yeniden ısıtırken kısık ateşte karıştırarak ısıtın.
Sütlü kırmızı biber yemeği dondurulur mu?
Evet, sütlü kırmızı biber yemeği dondurulabilir; ancak çözüldüğünde sütün dokusu ayrışabilir. Küçük porsiyonlar halinde dondurun, buzdolabında çözdürün ve servis öncesi kısık ateşte iyice karıştırın.
Sütlü kırmızı biber yemeğine hangi baharatlar yakışır?
Sütlü kırmızı biber yemeğine karabiber ve az miktarda pul biber yakışır. Biberin tatlı aromasını bastırmamak için baharatları ölçülü ekleyin; servis sırasında maydanozla da tamamlayabilirsiniz.
Sütlü Kırmızı Biber Yemeği Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
150mg · 167% GDV
B6
0.38mg · 22% GDV
E Vitamini
2.2mg · 15% GDV
B2
0.18mg · 14% GDV
Mineraller
Bakır
0.14mg · 16% GDV
Fosfor
96mg · 14% GDV
Manganez
0.28mg · 12% GDV
Potasyum ⭐
380mg · 11% GDV
Sodyum
70mg · 3% GDV
Sütlü Kırmızı Biber Yemeği Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Sütlü Kırmızı Biber Yemeği Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (200 g) için alınan 56 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sütlü Kırmızı Biber Yemeği Nedir?
Sütlü kırmızı biber yemeği, kırmızı biberlerin sütle pişirilmesiyle hazırlanan, ev usulü bir sebze yemeğidir. Süt, biberlerin keskinliğini yumuşatır ve yemeğe hafif, kremamsı bir kıvam verir; belirli bir yöreye özgü olduğunu varsaymadan, pratik bir ev yemeği olarak düşünebilirsiniz.
Türkiye’de sıcak servis edilir; kahvaltıda farklı bir seçenek, sofrada sebze yemeği ya da hafif bir öğün olarak sunabilirsiniz. Yanına ekmek ve yoğurt yakışır. Sebze ağırlıklı ve hafif bir tabak arıyorsanız iyi bir seçimdir; daha doyurucu olması için yanında bakliyat veya tahıl servis edebilirsiniz.
Sütlü Kırmızı Biber Yemeği Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Sütlü Kırmızı Biber Yemeği İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Sütlü Kırmızı Biber Yemeği Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Sütlü Kırmızı Biber Yemeği Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Sütlü Kırmızı Biber Yemeği Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.7g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.3g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.9g
Omega 6:3 oranı 12.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (12.7:1).
Sütlü Kırmızı Biber Yemeği ile Karşılaştır
Sütlü Kırmızı Biber Yemeği Gibi Besinler
Sütlü Kırmızı Biber Yemeği hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.