Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Protein ve lif içeren sütlü kinoa lapası
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Sütlü kinoa lapası (240 g) 221 kaloridir. 100 gramında 92 kalori vardır. İçinde 33.1 g karbonhidrat, 9.8 g protein, 5.8 g yağ ve 3.6 g lif bulunur. 0.8 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %33'ünü karşılar. Glisemik indeksi 53 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
221
KCAL / 240G
Karbonhidrat
33.1g
· 12% GDV
Protein
9.8g
· 20% GDV
Yağ
5.8g
· 7% GDV
Lif
3.6g
· 13% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 59% · Protein 18% · Yağ 23%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 221 kcal | |
| Yağ | 5.8 g | 7% |
| Doymuş yağ | 2.64 g | 13% |
| Trans yağ | 0.07 g | |
| Sodyum | 67 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 33.1 g | 12% |
| Lif | 3.6 g | 13% |
| Protein | 9.8 g | 20% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 221 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 18 g | 17 kcal |
| 100 g | 100 g | 92 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 138 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 180 g | 166 kcal |
| 1 şişe (mini) | 250 g | 230 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 230 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 320 g | 294 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 322 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 92 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sütlü kinoa lapası, yıkanıp süzülmüş kinoayı sütle kısık ateşte taneler yumuşayıp karışım koyulaşana kadar pişirerek yapılır. Dibinin tutmaması için pişerken ara sıra karıştırın; tarçın veya meyveyi servis ederken ekleyebilirsiniz.
Evet, sütlü kinoa lapası yapmadan önce kinoayı ince süzgeçte akan suyun altında iyice yıkayın. Bu işlem, tanelerin dışındaki doğal saponin kalıntılarını uzaklaştırıp lapada oluşabilecek acımsı tadı azaltır.
Sütlü kinoa lapası çoğunlukla kinoa yeterince yıkanmadığında acımsı olabilir. Pişirmeden önce taneleri akan su altında durulayın; ayrıca lapanın dibinin tutmaması için kısık ateşte pişirip düzenli aralıklarla karıştırın.
Sütlü kinoa lapası inek sütüyle yapılabileceği gibi badem, soya veya yulaf içeceğiyle de hazırlanabilir. İnek sütü daha geleneksel, yoğun bir tat verir; bitkisel içecekler ise lapaya farklı bir aroma ve kıvam kazandırır.
Evet, önceden pişmiş kinoa sütlü kinoa lapası yapmak için kullanılabilir. Kinoayı sütle birlikte kısa süre ısıtıp karıştırın; sıvıyı azar azar eklemek, lapayı istediğinizden fazla inceltmeden kıvamını ayarlamanıza yardımcı olur.
Evet, sütlü kinoa lapası protein ve lif içerdiğinden kahvaltıda doyurucu bir seçenek olabilir. Üzerine taze meyve veya kuruyemiş eklemek öğüne farklı dokular ve tatlar katar; porsiyonun büyüklüğü tokluk hissini etkiler.
Daha kremamsı sütlü kinoa lapası için kinoayı kısık ateşte, yeterince yumuşayana kadar pişirin ve karışımı sık sık karıştırın. Piştikten sonra kısa süre dinlendirmek de sıvının koyulaşmasına yardımcı olur.
Evet, sütlü kinoa lapası soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklanabilir. Sütlü olduğu için oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; yerken iyice ısıtın ve koyulaşmışsa biraz süt ekleyerek karıştırın.
Sütlü kinoa lapasının üzerine muz, elma, kuru meyve, ceviz, fındık veya tarçın eklenebilir. Türkiye’de kahvaltıda bal ya da pekmez de tercih edilebilir; tatlandırıcıyı, meyvenin doğal tatlılığını denedikten sonra ekleyin.
Evet, sütlü kinoa lapası inek sütü yerine bitkisel içeceklerle hazırlanabilir. Soya içeceği daha belirgin bir kıvam verirken badem veya yulaf içeceği tadı değiştirir; seçtiğiniz içeceği pişirme sırasında ekleyip ara sıra karıştırın.
Vitaminler
B12
0.43µg · 18% GDV
B2
0.22mg · 17% GDV
Biotin
3.84µg · 13% GDV
B6
0.19mg · 11% GDV
Mineraller
Manganez
0.77mg · 33% GDV
Fosfor
230mg · 33% GDV
Bakır
0.24mg · 27% GDV
Kalsiyum
173mg · 17% GDV
Potasyum ⭐
283mg · 8% GDV
Sodyum
67mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 221 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sütlü kinoa lapası, kinoa tanelerinin sütle yumuşayana kadar pişirilmesiyle hazırlanan sıcak bir kâse yemeğidir. Kinoa And Dağları kökenlidir; sütle lapa hâline getirilmesi ise farklı mutfaklarda kahvaltıya uyarlanan pratik bir pişirme yöntemidir.
Türkiye’de kahvaltıda, özellikle sıcak ve doyurucu bir seçenek aradığınızda tercih edebilirsiniz. Taneler pişince yumuşar ama hafifçe diri kalır; tadı sütlü ve hafif fındıksıdır. Tarçın, elma ya da kuru meyveyle tatlandırıp çayla birlikte sunabilirsiniz. Protein ve lif içeren kinoa, bu lapaya besleyici bir temel kazandırır. Daha hafif bir kâse için sütü suyla karıştırın; şeker yerine meyve ekleyin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.64g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.68g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.92g
Omega 6:3 oranı 14.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (14.4:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.