Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍳
Protein ve B12 kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Sütlü Domatesli Soğanlı Omlet (180 g) 194 kaloridir. 100 gramında 108 kalori vardır. İçinde 6.7 g karbonhidrat, 15.5 g protein, 11.7 g yağ ve 1.3 g lif bulunur. 36.2 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %66'sını karşılar. Glisemik indeksi 18 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
194
KCAL / 180G
Karbonhidrat
6.7g
· 2% GDV
Protein
15.5g
· 31% GDV
Yağ
11.7g
· 15% GDV
Lif
1.3g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 14% · Protein 32% · Yağ 54%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 194 kcal | |
| Yağ | 11.7 g | 15% |
| Doymuş yağ | 3.78 g | 19% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 196 mg | 9% |
| Karbonhidrat | 6.7 g | 2% |
| Lif | 1.3 g | 5% |
| Protein | 15.5 g | 31% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 194 kcal |
| 100 g | 100 g | 108 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 110 g | 119 kcal |
| 1 adet (ince) | 140 g | 151 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 150 g | 162 kcal |
| 1 adet (kalın) | 210 g | 227 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 260 g | 281 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 280 g | 302 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 108 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sütlü domatesli soğanlı omlet için önce doğranmış soğanı tavada yumuşatın, domatesi ekleyip fazla suyunu çektirin. Sütle çırpılmış yumurtaları tavaya dökün ve kısık ateşte, yumurta tamamen pişene kadar pişirin.
Sütlü domatesli soğanlı omlet genellikle domatesin suyu yeterince uçmadan yumurtalar eklendiği için sulanır. Domatesi soğanla birlikte birkaç dakika pişirip suyunu çektirin; omleti de kısık ateşte pişirin.
Evet, sütlü domatesli soğanlı omlette soğanı yumurtalardan önce kavurmak gerekir. Böylece soğan yumuşar ve çiğ tadı azalır; domatesi de ardından ekleyip suyunu çektirdikten sonra yumurtalı karışımı tavaya dökün.
Süt, sütlü domatesli soğanlı omletin yumurta karışımını yumuşatıp daha nazik bir doku vermeye yardımcı olur. Fazla süt ise domatesin suyuyla birleşerek omleti gevşek bırakabilir; yumurtalara az miktarda eklemek yeterlidir.
Hayır, sütlü domatesli soğanlı omlet için domatesin kabuğunu soymak şart değildir. Kabuğu sevmiyorsanız domatesi rendeleyebilir ya da kısa süre sıcak suda bekletip soyabilirsiniz; doğradıktan sonra fazla suyunu tavada çektirin.
Beyaz peynir veya kaşar, sütlü domatesli soğanlı omlete yakışır. Beyaz peyniri yumurta karışımına ufalayabilir, kaşarı ise omlet pişmeye yakın üzerine ekleyebilirsiniz; peynir tuzluysa ayrıca tuz eklemeden önce tadına bakın.
Evet, sütlü domatesli soğanlı omlet yumurtadan gelen protein sayesinde sahurda doyurucu bir seçenek olabilir. Daha uzun süre tok kalmak için yanında tam tahıllı ekmek ve su tüketebilir, çok tuzlu peynir eklemekten kaçınabilirsiniz.
Sütlü domatesli soğanlı omlet, piştikten sonra soğutulup kapalı bir kapta buzdolabında 3–4 gün saklanabilir. Tezgâhta uzun süre bırakmayın; yeniden ısıtırken ortasının da iyice ısındığından emin olun.
Evet, sütlü domatesli soğanlı omlet dondurulabilir; ancak çözüldüğünde domates ve süt nedeniyle dokusu sulanıp yumuşayabilir. En iyi sonuç için porsiyonlara ayırıp hava almayan bir kapta dondurun ve buzdolabında çözdürerek ısıtın.
Sütlü domatesli soğanlı omletin yanında ekmek, salatalık ve yeşillik iyi gider. Türkiye’de kahvaltıda zeytin ve çayla da servis edilebilir; omlet zaten doyurucu olduğundan yanına hafif seçenekler koyabilirsiniz.
Vitaminler
B12
1.33µg · 55% GDV
Biotin
14.58µg · 49% GDV
B2
0.56mg · 43% GDV
B5
1.55mg · 31% GDV
Mineraller
Selenyum
36µg · 65% GDV
Fosfor
252mg · 36% GDV
İyot
43µg · 29% GDV
Çinko
1.55mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
302mg · 9% GDV
Sodyum
196mg · 9% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 194 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sütlü domatesli soğanlı omlet, çırpılmış yumurtaya süt, doğranmış domates ve soğan eklenerek tavada pişirilen pratik bir ev yemeğidir. Türkiye’de özellikle kahvaltıda yapılır; malzemeler ve pişirme yöntemi evden eve değişebilir.
Süt yumurtayı daha yumuşak, domates ise hafif sulu ve ferah bir hâle getirir. Sıcak servis edildiğinde ekmek, zeytin ve çayla iyi gider; hafif bir öğle yemeği olarak da tercih edebilirsiniz. Protein ve B12 sağlayan doyurucu bir seçenektir. Daha hafif olması için soğanı az yağda yumuşatıp yağı ölçülü kullanın; yanında yeşillik sunabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.78g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.59g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.69g
Omega 6:3 oranı 10.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (10.8:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.