Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Sütlü Alman ekmeği Kaç Kalori?
Yumuşak dokulu, sütlü zengin ekmek
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
2 dilim (orta) Sütlü Alman ekmeği (60 g) 172 kaloridir. 100 gramında 286 kalori vardır. İçinde 30.5 g karbonhidrat, 5.2 g protein, 3.4 g yağ ve 1.6 g lif bulunur. 14.4 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %26'sını karşılar. Glisemik indeksi 72 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Sütlü Alman ekmeği Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 2 dilim (orta) · 60 g
172
KCAL / 60G
Karbonhidrat
30.5g
· 11% GDV
Protein
5.2g
· 10% GDV
Yağ
3.4g
· 4% GDV
Lif
1.6g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 70% · Protein 12% · Yağ 18%
Sütlü Alman ekmeği besin değerleri tablosu · 2 dilim (orta) (60 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 172 kcal | |
| Yağ | 3.4 g | 4% |
| Doymuş yağ | 1.26 g | 6% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 246 mg | 11% |
| Karbonhidrat | 30.5 g | 11% |
| Lif | 1.6 g | 6% |
| Protein | 5.2 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Sütlü Alman ekmeği Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 30 g | 86 kcal |
| 1 dilim (ince) | 25 g | 72 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 40 g | 114 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 45 g | 129 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 143 kcal |
| 2 dilim (orta) | 60 g | 172 kcal |
| 1 adet (orta) | 85 g | 243 kcal |
| 3 dilim (kalın) | 90 g | 257 kcal |
| 100 g | 100 g | 286 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 343 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 286 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sütlü Alman ekmeği Hakkında Sık Sorulan Sorular
Sütlü Alman ekmeği nedir?
Sütlü Alman ekmeği, hamurunda süt kullanılan yumuşak bir ekmek çeşididir. Tarifine göre şeker, tereyağı veya yumurta da eklenebilir; bu yüzden dokusu sade somun ekmekten daha yumuşak olur.
Sütlü Alman ekmeği normal ekmekten nasıl farklıdır?
Sütlü Alman ekmeği, sütlü hamuru sayesinde daha yumuşak ve hafif zengin bir dokuya sahiptir. Sade ekmek genellikle daha nötr ve çiğnemesi daha sıkı olur; tarifine göre sütlü olanın tadı da hafif tatlı olabilir.
Sütlü Alman ekmeği evde nasıl yapılır?
Sütlü Alman ekmeği genellikle un, ılık süt, maya ve tuzla hazırlanır; bazı tariflerde şeker, tereyağı veya yumurta da bulunur. Hamur yoğrulup mayalandıktan sonra şekillendirilir ve üzeri kızarana kadar fırınlanır.
Sütlü Alman ekmeği tatlı mıdır?
Sütlü Alman ekmeği çoğunlukla hafif tatlımsı, ancak tatlı çörek kadar şekerli olmayan bir tada sahiptir. Tatlılık miktarı tarife göre değişir; sade peynir veya tuzlu kahvaltılıklar ile de rahatça yenebilir.
Sütlü Alman ekmeği ile Japon sütlü ekmeği aynı mıdır?
Hayır, sütlü Alman ekmeği ile Japon sütlü ekmeği aynı ekmek değildir. Japon çeşidi çoğunlukla tangzhong adı verilen un ve sıvı karışımıyla hazırlanır; Alman tarzı tarifler farklı hamur yöntemleri kullanabilir.
Sütlü Alman ekmeği kahvaltıda nasıl yenir?
Sütlü Alman ekmeği kahvaltıda tereyağı, reçel, bal veya peynirle servis edilebilir. Hafif tatlımsı ve yumuşak dokusu hem tatlı hem tuzlu eşlikçilerle uyum sağlar; dilimleyip hafifçe kızartmanız da mümkündür.
Sütlü Alman ekmeği nasıl saklanır?
Sütlü Alman ekmeğini oda sıcaklığında, kapalı bir ekmek kutusunda veya hava almayan bir torbada saklayın. Buzdolabı ekmeğin daha çabuk bayatlamasına yol açabileceğinden, kısa süre içinde tüketecekseniz buzdolabına koymayın.
Sütlü Alman ekmeği dondurulabilir mi?
Evet, sütlü Alman ekmeği dondurulabilir. Soğuduktan sonra dilimleyip hava geçirmeyen bir poşete koyun; böylece yalnızca yiyeceğiniz kadarını çıkarıp çözdürebilir veya dilimleri doğrudan kızartabilirsiniz.
Sütlü Alman ekmeği neden yoğun ve sert olur?
Sütlü Alman ekmeği fazla un kullanıldığında, hamur yeterince mayalanmadığında veya fırında gereğinden uzun kaldığında yoğun ya da sert olabilir. Unu azar azar ekleyin ve hamurun mayalanması için tarifteki süreyi tamamlayın.
Sütlü Alman ekmeği yumurtasız yapılabilir mi?
Evet, sütlü Alman ekmeği yumurtasız yapılabilir; yumurta birçok tarifte zorunlu değildir. Tarifteki yumurtayı çıkarmadan önce hamurun kıvamını kontrol edin, çünkü bazı tariflerde yumurta ekmek içinin yumuşaklığını ve zenginliğini artırır.
Sütlü Alman ekmeği Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.25mg · 21% GDV
B3
2.28mg · 14% GDV
Folat
46.8µg · 12% GDV
B2
0.11mg · 8% GDV
Mineraller
Selenyum
14µg · 25% GDV
Manganez
0.25mg · 11% GDV
Sodyum
246mg · 11% GDV
Demir
1.86mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
83mg · 2% GDV
Sütlü Alman ekmeği Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Sütlü Alman ekmeği Kalorisi Nasıl Yakılır?
2 dilim (orta) (60 g) için alınan 172 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sütlü Alman ekmeği Nedir?
Sütlü Alman ekmeği, buğday ununun sütle yoğrulup mayalanmasıyla hazırlanan, yumuşak dokulu bir ekmek çeşididir. Alman usulü sütlü ekmeklerden esinlenen tariflerde süt hamura daha dolgun ve hafif zengin bir tat verir; somun ya da dilimlenmiş ekmek olarak sunulur.
Hafif tatlımsı lezzeti ve ince, yumuşak kabuğuyla kahvaltıda tereyağı, reçel veya peynirle; çay saatinde de sade ya da tost yapılarak yenebilir. Karbonhidrat ağırlıklı, bir miktar protein içeren bu ekmek, güne doyurucu bir başlangıç isteyenlere uygundur. Daha hafif bir öğün için yanında yumurta, peynir ve sebze tercih edebilirsiniz.
Sütlü Alman ekmeği Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Sütlü Alman ekmeği İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Sütlü Alman ekmeği Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Sütlü Alman ekmeği Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Sütlü Alman ekmeği Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.26g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.96g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.6g
Omega 6:3 oranı 27.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (27.5:1).
Sütlü Alman ekmeği ile Karşılaştır
Sütlü Alman ekmeği Gibi Besinler
Sütlü Alman ekmeği hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.