Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥛🥚
Yüksek kaliteli protein, B12 ve kalsiyum içerir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Süt-yumurta karışımı (245 g) 216 kaloridir. 100 gramında 88 kalori vardır. İçinde 11.8 g karbonhidrat, 13.2 g protein, 12.3 g yağ ve 0 g lif bulunur. 1.5 µg B12 ile günlük ihtiyacın %61'ini karşılar. Glisemik indeksi 27 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 245 g
216
KCAL / 245G
Karbonhidrat
11.8g
· 4% GDV
Protein
13.2g
· 26% GDV
Yağ
12.3g
· 16% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 22% · Protein 25% · Yağ 53%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 216 kcal | |
| Yağ | 12.3 g | 16% |
| Doymuş yağ | 4.9 g | 25% |
| Trans yağ | 0.25 g | |
| Sodyum | 147 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 11.8 g | 4% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 13.2 g | 26% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 245 g | 216 kcal |
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 13 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 53 kcal |
| 100 g | 100 g | 88 kcal |
| 1 su bardağı (yarım) | 120 g | 106 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 158 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 176 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 264 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 88 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Süt-yumurta karışımı, yumurtayı çırpıp ılık süte azar azar ekleyerek hazırlanır. Karışımı kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirin; böylece yumurta topaklanmaz ve çiğ yumurta tüketme riskinden kaçınırsınız.
Hayır, çiğ süt-yumurta karışımı içmek önerilmez. Çiğ yumurta Salmonella gibi hastalık yapıcı mikroplar taşıyabilir; özellikle pastörize olmayan sütle hazırlamak riski artırır. Karışımı tüketmeden önce iyice pişirin.
Süt-yumurta karışımı, protein ve besin ögeleri sağlayan bir yiyecek karışımıdır; tek başına hastalıkları tedavi etmez. Sıcak olarak içebilir ya da sütlü tatlı ve hamur işi tariflerinde kullanabilirsiniz.
Süt-yumurta karışımı tek başına kilo aldırmaz; kilo değişimi, uzun süre boyunca aldığınız ve harcadığınız enerjiyle ilişkilidir. Düzenli olarak öğünlere eklemek toplam alımınızı artırabilir, bu yüzden porsiyonunuzu göz önünde bulundurun.
Hayır, süt-yumurta karışımının boğaz ağrısını tedavi ettiğine dair güvenilir kanıt yoktur. Ilık bir içecek boğazı geçici olarak rahatlatabilir; ancak karışımı çiğ tüketmeyin ve belirtileriniz uzarsa sağlık uzmanına başvurun.
Evet, süt-yumurta karışımını kahvaltıda tüketebilirsiniz; ancak çiğ değil, pişmiş olmasına dikkat edin. Tek başına kahvaltının yerini tutması gerekmez; yanında ekmek, meyve veya başka bir kahvaltılık tercih edebilirsiniz.
Evet, çocuklara süt-yumurta karışımı verilebilir; yumurta tamamen pişmiş, süt de uygun şekilde saklanmış olmalıdır. Çiğ yumurta içeren karışımlardan kaçının ve çocuğunuzun yumurta ya da süt alerjisi varsa vermeyin.
Süt-yumurta karışımını pişirdikten sonra bekletmeden kapalı bir kapta buzdolabına koyun ve ertesi gün tüketin. Oda sıcaklığında uzun süre kalan karışımı saklamayın; kokusu veya görünümü değişmişse tadına bakmadan atın.
Evet, süt-yumurta karışımı pankek ve krep hamurunda kullanılabilir. Tarifteki süt ve yumurta miktarlarını buna göre ayarlayın; karışım önceden tatlandırılmış veya pişirilmişse hamurun kıvamı ve tadı değişebilir.
Evet, pişmiş süt-yumurta karışımını sahurda tüketebilirsiniz. Yumurta ve süt içermesi onu doyurucu bir seçenek yapabilir; ancak çiğ hazırlamayın ve susamamak için sahurda su içmeyi de ihmal etmeyin.
Vitaminler
B12
1.47µg · 61% GDV
Biotin
14.7µg · 49% GDV
B2
0.59mg · 45% GDV
B5
1.35mg · 27% GDV
Mineraller
Fosfor
257mg · 37% GDV
Selenyum
20µg · 36% GDV
Kalsiyum
233mg · 23% GDV
İyot
34µg · 23% GDV
Potasyum ⭐
331mg · 10% GDV
Sodyum
147mg · 6% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (245 g) için alınan 216 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Süt-yumurta karışımı, çırpılmış yumurtaya süt eklenerek hazırlanan sade bir karışımdır; tek başına belirgin bir yöreye ait yemekten çok, ev mutfağında farklı tariflerin temelidir. Türkiye’de en çok bayat ekmek dilimlerini bu karışıma batırıp tavada kızartarak yapılan yumurtalı ekmekte karşınıza çıkar. Hafifçe tatlı ya da tuzlu hazırlanabilir; ekmeğe yumuşak, içi nemli bir doku verir.
Protein, kalsiyum ve B12 vitamini sağlar; 100 gramında 88 kalori bulunur. Siz daha hafif bir yumurtalı ekmek için ekmeği karışımda fazla bekletmeden az yağla pişirebilir, yanında domates ve yeşillik sunabilirsiniz. Kahvaltıda çayla iyi gider.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.9g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.92g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.98g
Omega 6:3 oranı 7.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (7.8:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.