Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Tam yağlı süt, iyi protein ve kalsiyum kaynağıdır.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) %3.8 yağlı süt (240 g) 154 kaloridir. 100 gramında 64 kalori vardır. İçinde 11.5 g karbonhidrat, 7.9 g protein, 9.1 g yağ ve 0 g lif bulunur. 1.1 µg B12 ile günlük ihtiyacın %45'ini karşılar. Glisemik indeksi 27 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
154
KCAL / 240G
Karbonhidrat
11.5g
· 4% GDV
Protein
7.9g
· 16% GDV
Yağ
9.1g
· 12% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 29% · Protein 20% · Yağ 51%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 154 kcal | |
| Yağ | 9.1 g | 12% |
| Doymuş yağ | 5.52 g | 28% |
| Trans yağ | 0.17 g | |
| Sodyum | 106 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 11.5 g | 4% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 7.9 g | 16% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 154 kcal |
| 1 çay kaşığı (mini) | 5 g | 3 kcal |
| 100 g | 100 g | 64 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 96 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 180 g | 115 kcal |
| 1 adet (orta) | 200 g | 128 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 160 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 300 g | 192 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 500 g | 320 kcal |
| 1 paket (kocaman) | 1000 g | 640 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 64 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Açıldıktan sonra buzdolabında saklanmalı ve ambalajındaki süre içinde tüketilmelidir. Koku, tat veya görünümünde bozulma varsa tadına bakmadan dökün; oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Pastörize veya UHT %3,8 yağlı sütü içmeden önce kaynatmanız gerekmez. Çiğ süt aldıysanız, güvenli tüketim için kaynatın; ambalajlı sütün üzerindeki saklama ve kullanım talimatlarını izleyin.
UHT süt yüksek sıcaklıkta kısa süre işlem görür ve açılmadığı sürece oda sıcaklığında saklanabilir; günlük süt ise pastörize edilir ve buzdolabında tutulur. İkisi de açıldıktan sonra soğukta saklanmalıdır.
Evet, %3,8 yağlı süt doğal olarak laktoz içerir; yağ oranı laktoz miktarını ortadan kaldırmaz. Laktoz hassasiyeti olanlar laktozsuz sütü tercih edebilir; laktozsuz süt de süt proteini içerir.
Evet, %3,8 yağlı süt kahvede kullanılabilir. Yağ oranı kahveye daha dolgun bir tat ve kremamsı bir kıvam verir; köpük yapmak için sütü aşırı ısıtmadan buharla köpürtün.
Tek başına %3,8 yağlı süt kilo aldırmaz; ancak içtiğiniz miktar günlük enerji alımınıza eklenir. Daha uzun süre tok tutabilir, fakat porsiyonları özellikle sık tüketiyorsanız göz önünde bulundurun.
Evet, %3,8 yağlı süt çoğu çocuk için dengeli beslenmenin parçası olabilir; ancak bir yaşından küçük bebeklere ana içecek olarak verilmez. Çocuğun yaşına veya sağlık durumuna göre özel öneri gerekiyorsa çocuk doktoruna danışın.
%3,8 yağlı süt ısıtılırken yüzeyde oluşan tabaka, ısı ve buharlaşmayla yoğunlaşan süt proteinleri ile yağdan kaynaklanır. Kaymak oluşmasını azaltmak için sütü kısık ateşte ısıtıp ara sıra karıştırın.
Evet, %3,8 yağlı süt dondurulabilir; ancak çözüldüğünde yağ ve su ayrıştığı için dokusu değişebilir. Hava boşluğu bırakarak dondurun, buzdolabında çözdürün ve kullanmadan önce iyice çalkalayın.
Hayır, %3,8 yağlı sütün balgam üretimini artırdığına dair güçlü kanıt yoktur. Süt boğazda geçici bir kaplama hissi bırakabilir; bu his balgam oluştuğu anlamına gelmez.
Vitaminler
B12
1.08µg · 45% GDV
B2
0.43mg · 33% GDV
Biotin
8.4µg · 28% GDV
B5
0.86mg · 17% GDV
Mineraller
Fosfor
228mg · 33% GDV
Kalsiyum
288mg · 29% GDV
İyot
38µg · 25% GDV
Potasyum ⭐
360mg · 11% GDV
Sodyum
106mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 154 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
%3,8 yağlı süt, doğal süt yağının büyük bölümü korunmuş inek sütüdür; Türkiye’de marketlerde günlük içimlik süt olarak bulunur. Kahvaltıda sade içilir, çay ya da kahveye eklenir; muhallebi, sütlaç ve beşamel gibi ev yemeklerinde de kullanılır.
Yağsız süte göre daha dolgun kıvamlı, yumuşak ve hafif kremamsı bir tadı vardır. Protein ve kalsiyum sağlar; 100 gramında 3,3 g protein bulunur. Soğuk içebilir, yulafla ya da meyveyle tüketebilirsiniz; tariflerde daha hafif bir sonuç için miktarını azaltmanız yeterlidir.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
5.52g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.19g
Omega 6:3 oranı 8.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (8.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.