Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Tam yağlı, pastörize edilmiş, protein ve kalsiyum açısından zengin
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Tam Yağlı Pastörize Süt (240 g) 149 kaloridir. 100 gramında 62 kalori vardır. İçinde 11.5 g karbonhidrat, 7.7 g protein, 8.4 g yağ ve 0 g lif bulunur. 1.1 µg B12 ile günlük ihtiyacın %45'ini karşılar. Glisemik indeksi 27 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
149
KCAL / 240G
Karbonhidrat
11.5g
· 4% GDV
Protein
7.7g
· 15% GDV
Yağ
8.4g
· 11% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 30% · Protein 20% · Yağ 50%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 149 kcal | |
| Yağ | 8.4 g | 11% |
| Doymuş yağ | 5.28 g | 26% |
| Trans yağ | 0.17 g | |
| Sodyum | 106 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 11.5 g | 4% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 7.7 g | 15% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 149 kcal |
| 100 g | 100 g | 62 kcal |
| 1 su bardağı (çok küçük) | 120 g | 74 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 200 g | 124 kcal |
| 1 paket (küçük) | 200 g | 124 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 300 g | 186 kcal |
| 1 şişe (orta) | 500 g | 310 kcal |
| 1 paket (orta) | 500 g | 310 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 1000 g | 620 kcal |
| 1 paket (büyük) | 1000 g | 620 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 62 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Hayır, tam yağlı pastörize sütü içmeden önce kaynatmanız gerekmez; pastörizasyon zararlı mikroorganizmaları azaltmak için uygulanır. Sütü açtıktan sonra buzdolabında saklayın ve uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın.
Temel fark, sütün hangi ısıl işlemden geçtiği ve açılmadan nasıl saklandığıdır. Tam yağlı pastörize süt buzdolabında tutulur; UHT süt ise ambalajı açılana kadar genellikle oda sıcaklığında saklanabilir.
Tam yağlı pastörize süt açıldıktan sonra buzdolabında, kapağı kapalı şekilde saklanmalıdır ve genellikle birkaç gün içinde tüketilmelidir. Ambalajdaki saklama talimatı daha kısa bir süre veriyorsa ona uyun.
Ekşi veya alışılmadık bir koku, kesilmiş görünüm ve topaklanma tam yağlı pastörize sütün bozulduğunu gösterebilir. Tadına bakarak kontrol etmeyin; bu belirtilerden biri varsa sütü dökün.
Evet, tam yağlı pastörize süt dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu ayrışabilir veya hafif taneli olabilir. Hava boşluğu bırakılmış, dondurucuya uygun bir kapta saklayın ve çözdürdükten sonra iyice çalkalayın.
Evet, tam yağlı pastörize süt kahvede köpürtülebilir ve yağ oranı daha dolgun, kremamsı bir doku sağlar. Soğuk sütü buhar çubuğuyla köpürtün; aşırı ısıtmak köpüğün yapısını bozabilir.
12 aydan küçük bebeklere tam yağlı pastörize süt ana içecek olarak verilmemelidir; bu dönemde anne sütü veya bebek maması gerekir. Bir yaşından sonra süt miktarı ve beslenme düzeni konusunda çocuk doktorunuza danışabilirsiniz.
Evet, tam yağlı pastörize sütle evde yoğurt mayalayabilirsiniz. Sütü mayalama için uygun sıcaklığa getirin, yoğurt mayasıyla karıştırın ve kabı sıcaklığını koruyacak şekilde sararak yoğurt kıvam alana kadar bekletin.
Tam yağlı pastörize süt, yarım yağlı süte göre daha fazla süt yağı içerir; bu nedenle içimi ve tariflerde verdiği doku daha kremamsıdır. Daha hafif bir tat isteyenler yarım yağlı sütü tercih edebilir.
Evet, tam yağlı pastörize süt ambalajı kapalı olsa bile buzdolabında saklanmalıdır. UHT süt gibi oda sıcaklığında dayanıklı değildir; marketten eve getirirken de uzun süre sıcak ortamda bırakmayın.
Vitaminler
B12
1.08µg · 45% GDV
B2
0.43mg · 33% GDV
Biotin
8.4µg · 28% GDV
B5
0.86mg · 17% GDV
Mineraller
Fosfor
228mg · 33% GDV
Kalsiyum
288mg · 29% GDV
İyot
38µg · 25% GDV
Potasyum ⭐
360mg · 11% GDV
Sodyum
106mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 149 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tam yağlı pastörize süt, inek sütünün yağ oranı korunarak pastörize edilmesiyle elde edilen günlük bir süt ürünüdür. Kahvaltıda sade içebilir, çayınıza ya da kahvenize ekleyebilir; muhallebi, çorba ve hamur işi gibi ev yemeklerinde kullanabilirsiniz. Hafif tatlımsı, yumuşak içimli yapısı hem tek başına hem de tariflerde kendini belli etmeden yer alır.
Protein ve kalsiyum sağlayan, aynı zamanda doğal süt yağını da içeren besleyici bir seçenektir. Daha hafif bir içim isterseniz porsiyonunuzu küçük tutabilir; kahvaltıda yulafla veya ara öğünde meyveyle eşleştirebilirsiniz. Sütlü tariflerde de suyun bir kısmı yerine kullanarak daha dolgun bir kıvam elde edersiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
5.28g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.92g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.24g
Omega 6:3 oranı 8.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (8.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.