Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli, düşük yağlı, laktozsuz süt
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Laktozsuz yağsız süt (245 g) 83 kaloridir. 100 gramında 34 kalori vardır. İçinde 12.3 g karbonhidrat, 8.3 g protein, 0.2 g yağ ve 0 g lif bulunur. 1.1 µg B12 ile günlük ihtiyacın %46'sını karşılar. Glisemik indeksi 32 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 245 g
83
KCAL / 245G
Karbonhidrat
12.3g
· 4% GDV
Protein
8.3g
· 17% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 58% · Protein 39% · Yağ 3%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 83 kcal | |
| Yağ | 0.2 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.15 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 108 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 12.3 g | 4% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 8.3 g | 17% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 245 g | 83 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 5 kcal |
| 100 g | 100 g | 34 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 51 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 200 g | 68 kcal |
| 1 şişe (küçük) | 250 g | 85 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 300 g | 102 kcal |
| 1 şişe (orta) | 500 g | 170 kcal |
| 1 paket (büyük) | 1000 g | 340 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 34 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Genellikle evet. Laktozsuz yağsız sütte laktoz, laktaz enzimiyle daha kolay sindirilen şekerlere parçalanır. Laktoz intoleransına bağlı yakınmalar azalabilir; ancak süt alerjisi olanlar için uygun değildir.
Temel fark laktozun parçalanmış olmasıdır. İkisi de yağsız süt olsa da laktozsuz yağsız sütte laktozun büyük bölümü daha basit şekerlere ayrılmıştır; protein ve kalsiyum miktarları genellikle benzer olur.
Laktozsuz yağsız süt, normal süte göre daha tatlı algılanabilir. Bunun nedeni, laktozun laktaz enzimiyle glikoz ve galaktoza ayrılmasıdır; bu işlem genellikle süte ayrıca şeker eklenmesi anlamına gelmez.
Hayır. Laktozsuz yağsız süt hâlâ inek sütü proteinleri içerir; laktoz intoleransı ile süt alerjisi aynı şey değildir. Süt proteinlerine alerjisi olanlar laktozsuz olsa da bu sütü tüketmemelidir.
Diyabeti olanlar laktozsuz yağsız süt içebilir, ancak bu süt karbonhidrat içerir ve laktozun parçalanması onu şekersiz yapmaz. Kan şekeri takibi veya ilaç planı kişiye göre değişiyorsa sağlık uzmanınıza danışın.
Kesilebilir; kahvenin asitliği ve yüksek sıcaklık sütün pıhtılaşmasına yol açabilir. Laktozsuz yağsız sütü önce ılıtıp kahveye yavaşça eklemek ve çok sıcak kahveye doğrudan dökmemek kesilmeyi azaltabilir.
Evet. Laktozsuz yağsız sütü yemeklerde, çorbalarda ve hamur işlerinde normal yağsız süt gibi kullanabilir, ısıtabilirsiniz. Isıtmak laktozu yeniden oluşturmaz; ancak kaynatırken taşmaması için başından ayrılmayın.
Genellikle benzer miktarlardadır; laktozun parçalanması sütün proteinini veya doğal kalsiyumunu ortadan kaldırmaz. Ürünler arasında zenginleştirme farkları olabileceğinden, belirli bir ürünün içeriği ambalajına göre değişebilir.
Açıldıktan sonra laktozsuz yağsız sütü buzdolabında, kapağı kapalı biçimde saklayın. Tazeliğini koruma süresi pastörize veya uzun ömürlü olmasına ve ambalaja bağlıdır; üreticinin açıldıktan sonra tüketim önerisini izleyin.
Tek başına kilo verdirmez. Yağ oranı düşük olduğu için daha yağlı süt yerine tercih edilebilir; ancak kilo yönetiminde belirleyici olan, laktozsuz yağsız sütün gün içindeki toplam beslenmenize nasıl eklendiğidir.
Vitaminler
B12
1.1µg · 46% GDV
B2
0.44mg · 34% GDV
B5
0.86mg · 17% GDV
Biotin
3.68µg · 12% GDV
Mineraller
Fosfor
233mg · 33% GDV
Kalsiyum
294mg · 29% GDV
İyot
39µg · 26% GDV
Selenyum
6.13µg · 11% GDV
Potasyum ⭐
368mg · 11% GDV
Sodyum
108mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (245 g) için alınan 83 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Laktozsuz yağsız süt, laktozu laktaz enzimiyle parçalanmış ve yağının büyük bölümü alınmış inek sütüdür. Laktozun parçalanması tadını sade süte göre biraz daha tatlı hissettirebilir; yağ oranı düşük olduğu için kıvamı da daha hafiftir.
Türkiye’de kahvaltıda, kahve ve çayla ya da yulaf ve gevreklerle tüketebilir; çorba, puding ve hamur işlerinde normal süt yerine kullanabilirsiniz. Protein sağlar, yağ oranı ise çok düşüktür. Sütlü içeceklerde daha hafif bir seçenek arıyorsanız tercih edebilir; tariflerde tatlılığını hesaba katıp ilave şekeri azaltabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.15g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.05g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.02g
Omega 6:3 oranı 1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.