Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli süt bazlı toz; düşük karbonhidratlı, kalsiyumdan zengin.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Süt proteini konsantresi tozu (30 g) 105 kaloridir. 100 gramında 351 kalori vardır. İçinde 12 g karbonhidrat, 4.4 g protein, 0.7 g yağ ve 0 g lif bulunur. 234 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %33'ünü karşılar. Glisemik indeksi 30 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 30 g
105
KCAL / 30G
Karbonhidrat
12g
· 4% GDV
Protein
4.4g
· 9% GDV
Yağ
0.7g
· 1% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 67% · Protein 24% · Yağ 9%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 105 kcal | |
| Yağ | 0.7 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.45 g | 2% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 96 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 12 g | 4% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 4.4 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 105 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 10 g | 35 kcal |
| 2 yemek kaşığı (orta) | 20 g | 70 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 98 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 35 g | 123 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 90 g | 316 kcal |
| 100 g | 100 g | 351 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 351 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Süt proteini konsantresi tozu, sütteki proteinlerin yoğunlaştırılmasıyla elde edilen bir süt bileşenidir. İçeriğinde genellikle hem kazein hem de peynir altı suyu proteinleri bulunur; protein, laktoz ve yağ oranları ürüne göre değişebilir.
Süt proteini konsantresi tozu hem kazein hem de whey proteinlerini içerirken, whey protein peynir altı suyundan elde edilir. Bu nedenle süt proteini konsantresi daha yavaş sindirilen kazein fraksiyonunu da barındırır ve bileşimi saf whey ürünlerinden farklıdır.
Hayır, süt proteini konsantresi tozu ile süt tozu aynı ürün değildir. Süt tozu sütün genel bileşimini korurken, konsantrede protein oranı yoğunlaştırılır; laktoz ve diğer bileşenlerin miktarı da ürüne göre farklı olabilir.
Süt proteini konsantresi tozu içeceklere, yoğurda, yulafa veya çorba ve hamur işi karışımlarına eklenebilir. Önce az miktarda sıvıyla pürüzsüz bir karışım hazırlayıp sonra tarifin geri kalanına katmak topaklanmayı azaltır.
Evet, süt proteini konsantresi tozu genellikle laktoz içerir; miktarı üretim yöntemine ve ürüne göre değişir. Laktozsuz olduğu özellikle belirtilmedikçe laktozsuz kabul edilmemelidir; laktoza hassas kişiler ürünü tolere edemeyebilir.
Evet, süt proteini konsantresi tozu kek, ekmek ve benzeri tariflerde kullanılabilir. Sıvıyı ve hamurun kıvamını etkileyebileceğinden, unu bire bir değiştirmek yerine küçük miktarla denemek ve gerekirse sıvıyı ayarlamak daha iyi sonuç verir.
Evet, süt proteini konsantresi tozu sıcak içeceğe eklenebilir; ısı proteini yok etmez. Ancak tozu doğrudan çok sıcak sıvıya dökmek topaklanmaya yol açabilir, bu yüzden önce soğuk ya da ılık sıvıda açıp içeceğe karıştırın.
Süt proteini konsantresi tozunu açtıktan sonra ağzı sıkıca kapalı, kuru ve serin bir yerde saklayın. Nem tozun topaklanmasına ve bozulmasına neden olabilir; pakette özel saklama talimatı varsa onu izleyin.
Süt proteini konsantresi tozu yerine kullanılacak malzeme tarife bağlıdır. Süt tozu veya whey tozu bazı tariflerde işe yarayabilir, ancak protein ve laktoz miktarları ile kıvamı farklı olduğundan aynı sonucu vermeyebilir.
Evet, süt proteini konsantresi tozu günlük protein alımına katkıda bulunabilir ve direnç egzersiziyle birlikte kas protein sentezini destekler. Tek başına kas geliştirmez; yeterli beslenme ve düzenli kuvvet antrenmanı da önemlidir.
Vitaminler
B12
0.66µg · 28% GDV
B2
0.33mg · 25% GDV
B5
0.96mg · 19% GDV
B6
0.08mg · 5% GDV
Mineraller
Fosfor
234mg · 33% GDV
Kalsiyum
285mg · 28% GDV
İyot
17µg · 11% GDV
Çinko
1.14mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
330mg · 10% GDV
Sodyum
96mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (30 g) için alınan 105 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Süt proteini konsantresi tozu, sütün protein bileşenlerinin yoğunlaştırılıp kurutulmasıyla elde edilen bir süt ürünüdür. Tek başına atıştırmalık olarak değil, tariflere sütlü tat ve besin değeri katmak için kullanılır. Sıvıya iyice karıştırıldığında içeceklerde kullanılabilir; kek, ekmek ve ev yapımı tatlı karışımlarına da eklenir. Türkiye’de smoothie’ye, yulaf lapasına ya da sütlü tatlılara katmak pratik bir seçenektir; topaklanmaması için önce az miktarda sıvıyla açıp sonra tarifinize ekleyin. Besin değerleri 100 gramda 14,57 gram protein ve 40 gram karbonhidrat gösterir; yağ oranı düşüktür. Tarife ölçülü ekleyerek kıvamı ve tadı kolayca ayarlayabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.45g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.21g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.03g
Omega 6:3 oranı 2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.