Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Süt (pişirilmiş) Kaç Kalori?
Kalsiyum kaynağı, protein içerir, pişirilmiş süt
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Süt (pişirilmiş) (240 g) 156 kaloridir. 100 gramında 65 kalori vardır. İçinde 11.5 g karbonhidrat, 7.9 g protein, 8.6 g yağ ve 0 g lif bulunur. 1.1 µg B12 ile günlük ihtiyacın %45'ini karşılar. Glisemik indeksi 30 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Süt (pişirilmiş) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
156
KCAL / 240G
Karbonhidrat
11.5g
· 4% GDV
Protein
7.9g
· 16% GDV
Yağ
8.6g
· 11% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 30% · Protein 20% · Yağ 50%
Süt (pişirilmiş) besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (240 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 156 kcal | |
| Yağ | 8.6 g | 11% |
| Doymuş yağ | 5.52 g | 28% |
| Trans yağ | 0.1 g | |
| Sodyum | 120 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 11.5 g | 4% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 7.9 g | 16% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Süt (pişirilmiş) Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 156 kcal |
| 100 g | 100 g | 65 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 98 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 180 g | 117 kcal |
| 1 adet (orta) | 200 g | 130 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 195 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 350 g | 228 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 500 g | 325 kcal |
| 1 paket (kocaman) | 1000 g | 650 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 65 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Süt (pişirilmiş) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Pişirilmiş süt evde nasıl hazırlanır?
Pişirilmiş süt için sütü temiz bir tencerede orta ateşte ısıtın ve dibinin tutmaması için ara sıra karıştırın. Kaynama başlayınca ocaktan alın; uzun süre fokurdatmak taşma ve yanık tat riskini artırır.
Pişirilmiş süt kaynarken neden taşar, taşması nasıl önlenir?
Pişirilmiş süt taşar çünkü ısınırken yüzeyinde oluşan ince tabaka buharı hapseder ve süt hızla yükselir. Orta ateş kullanın, başından ayrılmayın ve kaynama yaklaşınca ateşi kısın ya da tencereyi ocaktan alın.
Pişirilmiş sütün üzerinde neden kaymak oluşur?
Pişirilmiş sütün yüzeyinde, ısıtma sırasında süt proteinleri ve yağları bir araya geldiği için kaymak benzeri bir tabaka oluşur. İsterseniz soğuduktan sonra alıp yiyebilir veya karıştırarak süte geri katabilirsiniz.
Pişirilmiş süt buzdolabında kaç gün saklanır?
Pişirilmiş süt, kapalı ve temiz bir kapta buzdolabında genellikle 2–3 gün saklanabilir. Soğumasını bekletmeden buzdolabına kaldırın; ekşi koku, kesilme veya alışılmadık görünüm varsa tüketmeyin.
Pişirilmiş süt oda sıcaklığında ne kadar bekleyebilir?
Pişirilmiş süt oda sıcaklığında uzun süre bekletilmemelidir; bakteriler ılık ortamda hızla çoğalabilir. Servisten sonra artanı en kısa sürede buzdolabına koyun, gece boyunca dışarıda kaldıysa tadına bakarak güvenli olup olmadığını anlamaya çalışmayın.
Pişirilmiş süt tekrar ısıtılır mı?
Evet, pişirilmiş süt tekrar ısıtılabilir; yalnızca içeceğiniz kadarını küçük bir kapta, kısık ateşte ısıtın ve karıştırın. Sütü tekrar tekrar ısıtıp soğutmak hem lezzetini bozar hem de güvenli saklamayı zorlaştırır.
Pişirilmiş süt kaynatılınca besin değeri azalır mı?
Evet, uzun süreli ve yüksek ısı bazı ısıya duyarlı vitaminleri azaltabilir; ancak pişirilmiş süt protein ve kalsiyum kaynağı olmayı sürdürür. Besin kaybını sınırlamak için gereğinden uzun kaynatmayın.
Pişirilmiş süt çiğ sütten daha güvenli midir?
Evet, uygun şekilde ısıtılmış süt çiğ süte göre gıda kaynaklı hastalık riski daha düşük bir seçenektir. Evde kaynatma, kötü koşullarda saklanmış veya bozulmaya başlamış sütü yeniden güvenli hâle getirmez.
Pişirilmiş sütte laktoz kalır mı?
Evet, pişirilmiş sütte laktoz kalır; ısıtmak süt şekerini anlamlı ölçüde ortadan kaldırmaz. Laktoz intoleransı olan kişilerde şişkinlik veya karın rahatsızlığı yapabilir; laktozsuz süt daha uygun bir seçenek olabilir.
Pişirilmiş süt gece içilir mi?
Evet, pişirilmiş süt gece içilebilir; ılık olması bazı kişilere rahatlatıcı gelebilir, ancak uykuyu iyileştirdiğini kanıtlayan özel bir etkisi yoktur. Reflüsü olanlarda yatmaya yakın içmek rahatsızlık yaratabilir.
Süt (pişirilmiş) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.08µg · 45% GDV
B2
0.43mg · 33% GDV
Biotin
8.4µg · 28% GDV
B5
0.86mg · 17% GDV
Mineraller
Fosfor
228mg · 33% GDV
Kalsiyum
288mg · 29% GDV
İyot
38µg · 25% GDV
Selenyum
6µg · 11% GDV
Potasyum ⭐
360mg · 11% GDV
Sodyum
120mg · 5% GDV
Süt (pişirilmiş) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Süt (pişirilmiş) Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 156 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Süt (pişirilmiş) Nedir?
Pişirilmiş süt, içmeden ya da tariflerde kullanmadan önce ısıtılmış, çoğu zaman kaynatılmış süttür. Türkiye’de özellikle açık sütü evde kaynatıp soğuttuktan sonra içmek yaygın bir alışkanlıktır; hazır pastörize süt de sıcak içeceklerde ve yemeklerde kullanılır.
Ilık ya da soğuk içebilir, kahvaltıda gevrekle tüketebilir veya kahveye, çaya ve tatlılara ekleyebilirsiniz. Sade tadı hafif tatlı, dokusu akışkandır. Protein ve kalsiyum sağlar; 100 gramında 3,3 gram protein bulunur. Daha hafif bir içecek ya da tarif için yağ oranı düşük süt tercih edebilirsiniz.
Süt (pişirilmiş) Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Süt (pişirilmiş) İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Süt (pişirilmiş) Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Süt (pişirilmiş) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Süt (pişirilmiş) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
5.52g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.24g
Omega 6:3 oranı 8.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (8.5:1).
Süt (pişirilmiş) ile Karşılaştır
Süt (pişirilmiş) Gibi Besinler
Süt (pişirilmiş) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.