Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Süt Kreması Kaç Kalori?
Süt kreması, yüksek yağ oranı ile yemeklerde ve tatlılarda kullanılır.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (orta) Süt Kreması (15 g) 51 kaloridir. 100 gramında 340 kalori vardır. İçinde 0.5 g karbonhidrat, 0.3 g protein, 5.3 g yağ ve 0 g lif bulunur. 49.5 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %6'sını karşılar. Glisemik indeksi 30 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Süt Kreması Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 15 g
51
KCAL / 15G
Karbonhidrat
0.5g
· 0% GDV
Protein
0.3g
· 1% GDV
Yağ
5.3g
· 7% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 4% · Protein 2% · Yağ 94%
Süt Kreması besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (orta) (15 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 51 kcal | |
| Yağ | 5.3 g | 7% |
| Doymuş yağ | 3.23 g | 16% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 6 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 0.5 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0.3 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Süt Kreması Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 51 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 17 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 10 g | 34 kcal |
| 1 yemek kaşığı (büyük) | 20 g | 68 kcal |
| 2 yemek kaşığı (büyük) | 30 g | 102 kcal |
| 1 adet (orta) | 50 g | 170 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 170 kcal |
| 100 g | 100 g | 340 kcal |
| 1 paket (büyük) | 200 g | 680 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 240 g | 816 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 340 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Süt Kreması Hakkında Sık Sorulan Sorular
Süt kreması nedir ve nasıl elde edilir?
Süt kreması, sütün yağlı kısmının ayrılmasıyla elde edilen yoğun bir süt ürünüdür. Yemeklere ve tatlılara kremsi doku ve zenginlik vermek için kullanılır; market ürünleri genellikle pastörize edilir.
Süt kreması yemeklerde nasıl kullanılır?
Süt kreması çorba, makarna sosu, fırın yemekleri ve tatlılara eklenebilir. Sıcak yemeğe katarken kremayı azar azar ekleyip karıştırın; uzun süre yüksek ateşte kaynatmak dokusunu bozabilir.
Süt kreması çırpılarak pasta kreması yapılır mı?
Evet, yeterince soğuk süt kreması çırpılınca kabarıp şekil alabilir. Kabı ve çırpıcı uçlarını da soğutmak yardımcı olur; ürünün yağ oranı düşükse veya krema ılık kaldıysa iyi kıvam almayabilir.
Süt kreması açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Açılmış süt kremasını buzdolabında, ağzı kapalı olarak saklayın ve ambalajındaki tüketim talimatlarına uyun. Temiz kaşık kullanın; ekşi koku, renk değişimi veya küf fark ederseniz tüketmeyin.
Süt kreması dondurulur mu?
Evet, süt kreması dondurulabilir; ancak çözüldüğünde ayrışıp pütürlü bir doku alabilir. Çözdürdükten sonra yemeklerde veya soslarda kullanıp iyice karıştırmak, çırpılarak hazırlanan tatlılarda kullanmaktan daha iyi sonuç verir.
Süt kreması yerine yemeklerde ne kullanılabilir?
Tarife göre süt kreması yerine krema, sütle inceltilmiş yoğurt veya bitkisel bazlı pişirme kreması kullanılabilir. Yoğurdu sıcak yemeğe doğrudan eklemek kesilmesine yol açabileceğinden önce ılıştırıp yemeğe yavaşça karıştırın.
Süt kreması neden sıcak yemekte kesilir?
Süt kreması, çok yüksek ısıya maruz kaldığında veya asitli malzemelerle birden buluştuğunda kesilebilir. Ocağın altını kısın, kremayı yemeğe yavaşça ekleyin ve ekledikten sonra yemeği harlı ateşte kaynatmayın.
Süt kreması ile yemek kreması aynı şey midir?
Her zaman aynı değildir. Süt kreması süt yağından elde edilir; “yemek kreması” adıyla satılan ürünler ise yağ oranı ve içerik bakımından değişebilir. Birbirinin yerine kullanırken tarifin istediği kıvamı göz önünde bulundurun.
Süt kreması evde nasıl yapılır?
Sütün yüzeyinde biriken kaymak alınarak evde krema benzeri bir ürün elde edilebilir. Homojenize market sütünde yüzeyde yağ tabakası oluşmadığı için bu yöntem iyi sonuç vermez; gerçek süt kreması için yağın sütten ayrılması gerekir.
Süt kreması kahveye konur mu?
Evet, süt kreması kahveye eklenebilir ve içeceğe daha dolgun, yumuşak bir kıvam verir. Soğuk kremayı sıcak kahveye yavaşça döküp karıştırın; ekşi veya bozulmuş kremayı kullanmayın.
Süt Kreması Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
A Vitamini
49.5µg · 6% GDV
B12
0.06µg · 3% GDV
B2
0.03mg · 2% GDV
B5
0.08mg · 2% GDV
Mineraller
İyot
2.25µg · 2% GDV
Fosfor
9mg · 1% GDV
Kalsiyum
9.9mg · 1% GDV
Çinko
0.06mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
14mg · 0% GDV
Sodyum
6mg · 0% GDV
Süt Kreması Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Süt Kreması Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (orta) (15 g) için alınan 51 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Süt Kreması Nedir?
Süt kreması, sütün yüzeyinde toplanan yağlı kısmın ayrılmasıyla elde edilen, yoğun ve pürüzsüz bir süt ürünüdür. Hafif tatlımsı, sütlü bir tadı ve kaşığa gelen kıvamı vardır; kaymakla aynı ürün değildir. Türkiye’de yemeklere kremsi bir doku vermek için makarna soslarına, çorbalara ve fırın yemeklerine eklenir; tatlılarda da kullanılabilir.
Yağ oranı yüksek, protein ve karbonhidrat miktarı görece düşük bir malzemedir; 100 gramında 35 gram yağ bulunur. Tarife zenginlik katar, bu nedenle daha hafif bir sonuç için az miktar kullanıp domates, sebze veya et suyuyla dengeleyebilirsiniz. Açıldıktan sonra buzdolabında saklayıp kısa sürede tüketmeniz iyi olur.
Süt Kreması Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Süt Kreması İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Süt Kreması Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Süt Kreması Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Süt Kreması Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.23g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.58g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.15g
Omega 6:3 oranı 7:1
İdeal 4:1 üzerinde (7:1).
Süt Kreması ile Karşılaştır
Süt Kreması Gibi Besinler
Süt Kreması hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.