Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Süt harras Kaç Kalori?
Süt bazlı, tahıl içeren geleneksel bir hazırlık
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Süt harras (240 g) 221 kaloridir. 100 gramında 92 kalori vardır. İçinde 28.3 g karbonhidrat, 8.2 g protein, 8.6 g yağ ve 1 g lif bulunur. 1 µg B12 ile günlük ihtiyacın %42'sini karşılar. Glisemik indeksi 48 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Süt harras Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
221
KCAL / 240G
Karbonhidrat
28.3g
· 10% GDV
Protein
8.2g
· 16% GDV
Yağ
8.6g
· 11% GDV
Lif
1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 51% · Protein 15% · Yağ 34%
Süt harras besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (240 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 221 kcal | |
| Yağ | 8.6 g | 11% |
| Doymuş yağ | 5.04 g | 25% |
| Trans yağ | 0.24 g | |
| Sodyum | 110 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 28.3 g | 10% |
| Lif | 1 g | 4% |
| Protein | 8.2 g | 16% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Süt harras Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 221 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 15 g | 14 kcal |
| 100 g | 100 g | 92 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 138 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 180 g | 166 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 230 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 300 g | 276 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 322 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 92 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Süt harras Hakkında Sık Sorulan Sorular
Süt harras nedir?
Süt harras, buğday gibi bir tahılın sütle pişirilmesiyle hazırlanan geleneksel bir yemektir. Kıvamı tarifte kullanılan tahılın ve pişirme süresinin uzunluğuna göre koyu bir lapa ile yumuşak bir sütlü yemek arasında değişir.
Süt harras nasıl yapılır?
Süt harras, tahıl yumuşayana kadar süt içinde kısık ateşte pişirilerek yapılır. Dibi tutmasın diye sık sık karıştırın; sütü başta fazla koymak yerine pişerken kıvamı ayarlamak daha kolaydır.
Süt harras hangi tahılla yapılır?
Süt harras genellikle buğday ya da dövme gibi tahıllarla hazırlanır. Kullanılan tahıl yöreye ve ev tarifine göre değişebilir; iri taneler daha belirgin bir doku, ince taneler ise daha pürüzsüz bir kıvam verir.
Süt harras ile sütlaç arasındaki fark nedir?
Süt harras, tahıl tanelerinin belirgin kaldığı geleneksel bir sütlü hazırlamadır; sütlaç ise pirinçle yapılan, çoğunlukla tatlı olarak sunulan bir sütlü tatlıdır. Süt harrasın tatlılığı tarifte şeker kullanılıp kullanılmamasına bağlıdır.
Süt harras tatlı mı tuzlu mu yapılır?
Süt harras hem sade ya da tuzlu hem de şeker eklenerek tatlı hazırlanabilir. Hangi biçimin tercih edildiği ev tarifine ve yöresel alışkanlığa bağlıdır; servis etmeden önce tadına bakıp baharat veya tatlılık ekleyebilirsiniz.
Süt harras kahvaltıda mı, tatlı olarak mı yenir?
Süt harras kahvaltıda da öğün aralarında da yenebilir; şekerli hazırlandığında tatlı niyetine sunulması da yaygındır. Türkiye’de servis şekli aile geleneğine göre değişir, bu yüzden mutlaka yalnızca tatlı olarak düşünülmez.
Süt harras pişerken dibi tutmasın diye ne yapılır?
Süt harrasın dibinin tutmasını önlemek için kalın tabanlı bir tencere kullanın ve kısık ateşte sık sık karıştırın. Süt kaynamaya başlayınca ateşi düşürmek taşmayı ve tencerenin dibinde yanık tabaka oluşmasını azaltır.
Süt harras önceden hazırlanıp saklanır mı?
Evet, süt harras önceden hazırlanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan kapalı bir kaba aktarın ve buzdolabında saklayın; bekledikçe koyulaşabileceği için yeniden ısıtırken biraz süt ekleyip karıştırın.
Süt harras tekrar ısıtılır mı?
Evet, süt harras tekrar ısıtılabilir. Kısık ateşte, tencereye yapışmaması için karıştırarak ısıtın; soğuyunca koyulaşması normaldir ve kıvamını açmak için azar azar süt ekleyebilirsiniz.
Süt harras dondurucuya konur mu?
Süt harras dondurulabilir, ancak çözüldükten sonra sütlü kısmı ayrışabilir ve tahılın dokusu yumuşayabilir. Dondurmak yerine buzdolabında saklayıp kısa sürede tüketmek, kıvamını daha iyi korumasına yardımcı olur.
Süt harras Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.01µg · 42% GDV
B2
0.38mg · 29% GDV
B5
0.77mg · 15% GDV
Biotin
3.84µg · 13% GDV
Mineraller
Fosfor
221mg · 32% GDV
Kalsiyum
283mg · 28% GDV
İyot
19µg · 13% GDV
Potasyum ⭐
374mg · 11% GDV
Sodyum
110mg · 5% GDV
Süt harras Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Süt harras Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 221 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Süt harras Nedir?
Süt harras, sütün tahılla pişirilmesiyle hazırlanan geleneksel bir yiyecektir. Tarife göre tahılın türü ve kıvamı değişebilir; temelinde sütlü, yumuşak bir lapa vardır. Tadı genellikle sade ve hafiftir, belirgin bir tatlılık şart değildir.
Türkiye’de kahvaltıda veya ara öğünde sıcak servis edilebilir; üzerine tarçın ya da meyve eklemek de yakışır. Karbonhidrat ağırlıklı, bir miktar protein içeren bu hazırlama 100 gramda 92 kcal sağlar ve lifi düşüktür. Daha hafif bir kıvam için süt miktarını artırabilir, porsiyonu meyveyle tamamlayabilirsiniz.
Süt harras Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Süt harras İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Süt harras Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Süt harras Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Süt harras Yağ Değerleri
DOYMUŞ
5.04g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.28g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.34g
Omega 6:3 oranı 3.7:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Süt harras ile Karşılaştır
Süt harras Gibi Besinler
Süt harras hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.