Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Susuz et kavurma Kaç Kalori?
Yüksek proteinli et yemeği
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Susuz et kavurma (150 g) 407 kaloridir. 100 gramında 271 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 38.7 g protein, 28.2 g yağ ve 0 g lif bulunur. 3.5 µg B12 ile günlük ihtiyacın %147'sini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Susuz et kavurma Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
407
KCAL / 150G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
38.7g
· 77% GDV
Yağ
28.2g
· 36% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 38% · Yağ 62%
Susuz et kavurma besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 407 kcal | |
| Yağ | 28.2 g | 36% |
| Doymuş yağ | 11.18 g | 56% |
| Trans yağ | 1.08 g | |
| Sodyum | 117 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 38.7 g | 77% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Susuz et kavurma Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 407 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 35 g | 95 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 75 g | 203 kcal |
| 100 g | 100 g | 271 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 170 g | 461 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 225 g | 610 kcal |
| 1 paket (orta) | 250 g | 678 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 300 g | 813 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 271 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Susuz et kavurma Hakkında Sık Sorulan Sorular
Susuz et kavurma nedir?
Susuz et kavurma, etin su eklenmeden kendi saldığı su ve yağla pişirilip kavrulduğu bir yemektir. Tarifine göre pişirme sırasında ayrıca iç yağı veya kuyruk yağı da kullanılabilir.
Susuz et kavurma nasıl yapılır?
Susuz et kavurma, kuşbaşı etin kapaklı tencerede kısık ateşte kendi suyunu salıp çekmesine izin verilerek yapılır. Et yumuşayınca yağında kavrulur; su eklemek, yemeği sulu bir et yemeğine dönüştürür.
Susuz et kavurma ile normal et kavurma arasındaki fark nedir?
Susuz et kavurma, pişirme sırasında su eklenmeden hazırlanır; bazı et kavurma tariflerinde ise et su, sebze veya başka sıvılarla pişirilebilir. Kavurmanın yapılışı yöreye ve ev tarifine göre değiştiğinden adlandırma her yerde aynı olmayabilir.
Susuz et kavurma için hangi et kullanılır?
Susuz et kavurma için dana veya kuzu etinin kol, but ya da döş gibi pişince yumuşayabilen bölümleri kullanılabilir. Daha yağsız etler de tercih edilir, ancak yağsız parçalar kısık ateşte uzun pişirilmezse kuru kalabilir.
Susuz et kavurma neden sert olur?
Susuz et kavurma genellikle etin yeterince yavaş pişmemesi, parçaların çok büyük kesilmesi veya fazla yağsız bir et kullanılması nedeniyle sertleşir. Tencerenin kapağını kapalı tutup kısık ateşte pişirmek, etin kendi suyuyla yumuşamasına yardımcı olur.
Susuz et kavurma buzdolabında ne kadar saklanır?
Susuz et kavurma, piştikten sonra geciktirmeden kapalı bir kaba alınıp buzdolabında saklanmalıdır; genellikle 3–4 gün içinde tüketilir. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin ve yalnızca yiyeceğiniz miktarı ısıtın.
Susuz et kavurma dondurulur mu?
Evet, susuz et kavurma dondurulabilir. Soğuduktan sonra hava geçirmeyen, porsiyonluk kaplara koyun; çözdürürken buzdolabında bekletin ve iyice ısınana kadar tekrar ısıtın.
Susuz et kavurma en iyi nasıl ısıtılır?
Susuz et kavurmayı tavada kısık ateşte, ara sıra karıştırarak ısıtın. Et tavaya yapışıyorsa az miktarda su ekleyebilirsiniz; tencerenin kapağını kapatmak etin fazla kurumasını önler.
Susuz et kavurma neyle servis edilir?
Susuz et kavurma pilav, bulgur pilavı, lavaş veya ekmekle servis edilebilir. Yanına cacık ya da mevsim salatası eklemek, yağlı ve yoğun et lezzetini dengeleyen yaygın bir ev yemeği sunumu oluşturur.
Susuz et kavurma kahvaltıda yenir mi?
Evet, susuz et kavurma kahvaltıda yenebilir; özellikle önceden hazırlanmış kavurma ısıtılarak yumurta veya ekmekle servis edilir. Yağlıysa tavaya ayrıca yağ koymadan ısıtmak yeterlidir.
Susuz et kavurma Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
3.53µg · 147% GDV
B3
9.6mg · 60% GDV
B6
0.59mg · 35% GDV
B2
0.29mg · 22% GDV
Mineraller
Selenyum
44µg · 80% GDV
Çinko
8.1mg · 74% GDV
Fosfor
308mg · 44% GDV
Demir
4.13mg · 23% GDV
Potasyum ⭐
518mg · 15% GDV
Sodyum
117mg · 5% GDV
Susuz et kavurma Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Susuz et kavurma Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 407 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Susuz et kavurma Nedir?
Susuz et kavurma, etin su eklenmeden kendi suyunu ve çoğu zaman kendi yağını salarak pişirildiği geleneksel bir Türk yemeğidir. Genellikle dana eti kullanılır; et yumuşayıp suyunu çektikçe lezzeti yoğunlaşır. Evde tencerede hazırlanabildiği gibi önceden pişirilip saklanan kavurma da bulunur.
Sıcak olarak pilavın, kuru fasulyenin ya da ekmeğin yanında sunabilir; kahvaltıda yumurtayla da yiyebilirsiniz. Doyurucu ve protein ağırlıklı bir seçenektir; 100 gramında 25,8 gram protein bulunur. Daha hafif bir tabak için yağsız et parçalarını seçip yanına salata veya sebze ekleyin.
Susuz et kavurma Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Susuz et kavurma İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Susuz et kavurma Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Susuz et kavurma Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Susuz et kavurma Yağ Değerleri
DOYMUŞ
11.18g
TEKLİ DOYMAMIŞ
12.38g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.93g
Omega 6:3 oranı 6.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (6.3:1).
Susuz et kavurma ile Karşılaştır
Susuz et kavurma Gibi Besinler
Susuz et kavurma hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.