Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍣
Karışık suşi seti; pirinç, nori, çiğ balık ve sebze içerebilir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Suşi Kyoto karışık set (200 g) 250 kaloridir. 100 gramında 125 kalori vardır. İçinde 50 g karbonhidrat, 7 g protein, 2.5 g yağ ve 1 g lif bulunur. 1.8 µg B12 ile günlük ihtiyacın %75'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 200 g
250
KCAL / 200G
Karbonhidrat
50g
· 18% GDV
Protein
7g
· 14% GDV
Yağ
2.5g
· 3% GDV
Lif
1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 80% · Protein 11% · Yağ 9%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 250 kcal | |
| Yağ | 2.5 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.9 g | 5% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 640 mg | 28% |
| Karbonhidrat | 50 g | 18% |
| Lif | 1 g | 4% |
| Protein | 7 g | 14% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 250 kcal |
| 100 g | 100 g | 125 kcal |
| 4 adet (küçük) | 100 g | 125 kcal |
| 6 adet (orta) | 150 g | 188 kcal |
| 1 paket (küçük) | 180 g | 225 kcal |
| 8 adet (büyük) | 200 g | 250 kcal |
| 10 adet (çok büyük) | 250 g | 313 kcal |
| 1 paket (orta) | 250 g | 313 kcal |
| 12 adet (kocaman) | 300 g | 375 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 125 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Suşi Kyoto karışık setinde genellikle suşi pirinci, nori, çiğ balık ve sebzelerden oluşan farklı parçalar bulunur. İçerik restorana ve setin çeşidine göre değişebilir; sipariş vermeden önce hangi parçaların sunulduğunu sorabilirsiniz.
Hayır, her Suşi Kyoto karışık setinde çiğ balık bulunması şart değildir. Bazı setlerde pişmiş deniz ürünü veya sebzeli parçalar da yer alabilir; çiğ balık tüketmiyorsanız sipariş sırasında içeriği netleştirin.
Suşi Kyoto karışık setini elinizle veya çubuklarla yiyebilirsiniz. Parçanın balıklı kısmını az miktarda soya sosuna değdirmek yeterlidir; pirinci sosa batırmak parçanın dağılmasına ve fazla tuz almasına yol açabilir.
Suşi Kyoto karışık setinde nigiri gibi balığın pirincin üzerine konduğu parçalar ve maki gibi noriye sarılmış rulolar bulunabilir. Nigiriyi tek lokmada yemek kolaydır; ruloları ise parçalar hâlinde alıp yiyebilirsiniz.
Suşi Kyoto karışık setinden artanları hemen kapalı bir kaba alıp buzdolabında tutun ve mümkünse aynı gün tüketin. Çiğ balıklı parçaları uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın; kokusu veya görünümü değişmiş olanları yemeyin.
Suşi Kyoto karışık setinin yanında verilen turşu zencefil, parçalar arasında ağzı ferahlatmak için yenir; wasabi ise keskinlik ve aroma katar. Zencefili suşinin üzerine koymak yerine ayrı bir lokma olarak tüketebilirsiniz.
Çiğ balık içeren Suşi Kyoto karışık seti hamilelikte güvenli bir tercih değildir; hamilelikte çiğ deniz ürünlerinden kaçınılması önerilir. Pişmiş parçaları seçmek ve kişisel durumunuz için sağlık uzmanınıza danışmak daha uygundur.
Hayır, Suşi Kyoto karışık seti genellikle soğuk veya oda sıcaklığına yakın servis edilir. Özellikle çiğ balıklı parçaları mikrodalgada ısıtmayın; ısı pirincin dokusunu bozabilir ve balığı eşit biçimde pişirmeyebilir.
Suşi Kyoto karışık setinin yanına miso çorbası, hafif bir salata veya edamame yakışır. Bu seçenekler suşinin lezzetini bastırmadan öğünü tamamlar; soya sosunu ayrıca ve ölçülü kullanabilirsiniz.
Suşi Kyoto karışık setini dondurmak önerilmez. Çözüldüğünde pirinç sertleşebilir, sebzeler sulanabilir ve çiğ balığın dokusu bozulabilir; artan parçaları dondurmak yerine buzdolabında kısa süre tutup taze tüketin.
Vitaminler
B12
1.8µg · 75% GDV
B3
2.8mg · 18% GDV
Biotin
4.2µg · 14% GDV
B6
0.22mg · 13% GDV
Mineraller
Selenyum
24µg · 44% GDV
İyot
48µg · 32% GDV
Sodyum
640mg · 28% GDV
Manganez
0.64mg · 28% GDV
Potasyum ⭐
236mg · 7% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (200 g) için alınan 250 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Suşi Kyoto karışık seti, Japon mutfağındaki suşinin farklı çeşitlerini bir araya getirir; genellikle sirkeli pirinç, nori, balık ve sebzelerden oluşur. Setin içeriği değişebilir; adındaki Kyoto, tek başına Kyoto’ya özgü geleneksel bir tarif olduğu anlamına gelmez.
Türkiye’de çoğunlukla Japon restoranlarında öğün olarak ya da paylaşmalık sipariş edilir. Soya sosu, wasabi ve turşu zencefille sunulabilir; lokmaları sosa batırırken pirincin dağılmaması için hafifçe dokundurmanız yeterlidir. Pirinç nedeniyle karbonhidratı öne çıkar; 100 gramında 125 kalori bulunur. Daha hafif bir öğün için yanında sebze ağırlıklı bir eşlikçi seçebilir, sosu ölçülü kullanabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.9g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.24g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.92g
Omega 6:3 oranı 0.8:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.