Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Rus gevrek halka bisküvisi, düşük yağ, orta karbonhidrat
Mevsimi: Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
10 adet (orta) Sushki (30 g) 117 kaloridir. 100 gramında 390 kalori vardır. İçinde 24 g karbonhidrat, 2.7 g protein, 0.8 g yağ ve 0.8 g lif bulunur. 0.1 mg B1 ile günlük ihtiyacın %5'ini karşılar. Glisemik indeksi 70 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 10 adet (orta) · 30 g
117
KCAL / 30G
Karbonhidrat
24g
· 9% GDV
Protein
2.7g
· 5% GDV
Yağ
0.8g
· 1% GDV
Lif
0.8g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 84% · Protein 9% · Yağ 7%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 117 kcal | |
| Yağ | 0.8 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.18 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 87 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 24 g | 9% |
| Lif | 0.8 g | 3% |
| Protein | 2.7 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 10 adet (orta) | 30 g | 117 kcal |
| 1 adet (mini) | 3 g | 12 kcal |
| 5 adet (küçük) | 15 g | 59 kcal |
| 15 adet (kocaman) | 45 g | 176 kcal |
| 20 adet (büyük) | 60 g | 234 kcal |
| 100 g | 100 g | 390 kcal |
| 1 paket (bütün) | 100 g | 390 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 390 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sushki, Rusya ve Doğu Avrupa’da yaygın olan, küçük halka biçimli ve gevrek bir ekmek atıştırmalığıdır. Genellikle çay yanında yenir; görünüşü küçük bir simidi andırsa da dokusu çok daha kuru ve serttir.
Sushki, barankiden genellikle daha küçük, daha ince ve daha kurudur. Baranki daha iri ve daha yumuşak bir halka ekmektir; ikisi de benzer hamurla hazırlanabilir, ancak sushki daha uzun süre gevrek kalacak şekilde pişirilir.
Sushki, un, su, maya ve tuzla hazırlanan hamurun ince şeritler hâlinde yuvarlanıp halka yapılmasıyla hazırlanır. Halkalar kısa süre kaynar sudan geçirildikten sonra fırınlanır; ev tariflerinde şeker veya haşhaş da kullanılabilir.
Sushki çoğunlukla sade olarak çayla birlikte yenir. Çok sert gelirse çayınıza kısa süre batırıp yumuşatabilirsiniz; uzun süre bekletmek sushkinin dağılmasına neden olabilir.
Sushki genellikle hafif tatlı ya da nötr lezzetlidir; her çeşidi belirgin biçimde tatlı değildir. Tarifine göre üzerine haşhaş eklenebilir veya hamuruna şeker konabilir, bu nedenle tadı üreticiye ve çeşidine göre değişir.
Sushkiyi nemden uzak, ağzı sıkıca kapanan bir kapta ve serin bir yerde saklayın. Nem alırsa gevrekliğini kaybeder; paketi açtıktan sonra açıkta bırakmak yerine hava geçirmeyen bir kaba aktarmak dokusunu korumaya yardımcı olur.
Evet, yumuşamış sushkiyi düşük ısıdaki fırında kısa süre ısıtıp soğutarak yeniden gevrekleştirebilirsiniz. Yanmasını önlemek için sık sık kontrol edin; kötü koku veya küf fark ederseniz tüketmeyin.
Sushki küçük çocuklar için boğulma riski oluşturabilecek kadar sert ve kuru olabilir. Çocuğun yaşına ve çiğneme becerisine göre değerlendirin; özellikle küçük çocuklara gözetimsiz vermeyin ve yumuşak, yaşına uygun yiyecekleri tercih edin.
Diyabeti olanlar sushki yiyebilir, ancak sushki un ağırlıklı olduğu için kan şekerini yükseltebilir. Porsiyonu küçük tutup yanında protein veya lif içeren yiyeceklerle tüketmek kan şekeri yönetimine yardımcı olabilir; kişisel öneri için diyetisyeninize danışın.
Sushki tek başına kilo aldırmaz; ancak kuru ve kolay atıştırılan bir yiyecek olduğundan fark etmeden fazla yemek kolay olabilir. Sizi uzun süre tok tutmayabileceği için porsiyonunuzu önceden ayırıp paketten doğrudan yememek işe yarar.
Vitaminler
B1
0.05mg · 4% GDV
B3
0.36mg · 2% GDV
B2
0.03mg · 2% GDV
Biotin
0.6µg · 2% GDV
Mineraller
Sodyum
87mg · 4% GDV
Selenyum
1.8µg · 3% GDV
Manganez
0.07mg · 3% GDV
Bakır
0.02mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
18mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
10 adet (orta) (30 g) için alınan 117 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sushki, Rusya ve Doğu Avrupa’da yaygın olan, küçük halka biçimli ve fırında kurutularak gevrekleştirilen bir hamur işidir. Genellikle un, su ve mayayla hazırlanır; bazı tariflerde az miktarda şeker de bulunur. Kuru ve sert yapısı, onu taze ekmekten çok uzun süre saklanabilen bir atıştırmalık hâline getirir.
Sushki en çok çay yanında yenir; Rusya’da çaya batırılarak yumuşatılması da yaygındır. Türkiye’de de çay saatinde sade ya da peynirle deneyebilirsiniz. Yağı düşük, karbonhidratı yüksek bir seçenektir; 100 gramında 80 gram karbonhidrat bulunur. Daha hafif bir ara öğün için porsiyonu küçük tutup şekersiz çayla eşleştirin.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.18g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.21g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.21g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.