Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Beyaz pirinç, balık veya deniz ürünleri, mayonez ile hazırlanmış sushi.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
6 adet (orta) Mayonezli Sushi (120 g) 216 kaloridir. 100 gramında 180 kalori vardır. İçinde 30 g karbonhidrat, 7.8 g protein, 7.8 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 0.8 µg B12 ile günlük ihtiyacın %35'ini karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 6 adet (orta) · 120 g
216
KCAL / 120G
Karbonhidrat
30g
· 11% GDV
Protein
7.8g
· 16% GDV
Yağ
7.8g
· 10% GDV
Lif
1.4g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 54% · Protein 14% · Yağ 32%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 216 kcal | |
| Yağ | 7.8 g | 10% |
| Doymuş yağ | 1.44 g | 7% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 384 mg | 17% |
| Karbonhidrat | 30 g | 11% |
| Lif | 1.4 g | 5% |
| Protein | 7.8 g | 16% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 6 adet (orta) | 120 g | 216 kcal |
| 1 adet (mini) | 20 g | 36 kcal |
| 2 adet (küçük) | 40 g | 72 kcal |
| 4 adet (orta) | 80 g | 144 kcal |
| 100 g | 100 g | 180 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 180 kcal |
| 8 adet (büyük) | 160 g | 288 kcal |
| 1 paket (büyük) | 180 g | 324 kcal |
| 10 adet (kocaman) | 200 g | 360 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 180 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Mayonezli sushi, sushi pirincinin balık veya deniz ürünleriyle ve mayonezle birleştirildiği bir sushi çeşididir. İçine salatalık, avokado ya da farklı malzemeler eklenebilir; kullanılan iç harç restorana ve tarife göre değişir.
Mayonezli sushi çiğ balık içerebilir, ancak mayonez kullanılması balığın çiğ mi pişmiş mi olduğunu göstermez. Sipariş vermeden önce içindeki balığı sorun; çiğ balık istemiyorsanız pişmiş deniz ürünlü veya sebzeli seçeneği tercih edin.
Mayonezli sushi her zaman acı değildir. Sade mayonez kullanılan çeşitler genellikle acı olmaz; acılık çoğunlukla acı biberli mayonez veya acı sos eklenmesinden gelir. Sipariş verirken acı sos olup olmadığını sorabilirsiniz.
Mayonezli sushi, soğutulmuş sushi pirinci, nori ve seçtiğiniz iç malzemelerle evde hazırlanabilir. Malzemeleri nori üzerine ince bir tabaka halinde yayın, rulo yapıp dilimleyin ve mayonezi ölçülü şekilde içine ya da üzerine ekleyin.
Mayonezli sushi, içindeki deniz ürünü tamamen pişmişse ve mayonezi pastörize yumurtayla hazırlanmışsa hamilelikte daha uygun bir seçenektir. Çiğ balık içerenlerden kaçının; hamileliğe özgü beslenme önerileri için doktorunuza danışın.
Mayonezli sushi buzdolabında, kapalı bir kapta ve mümkün olduğunca kısa süre saklanmalıdır. Pirinç ve deniz ürünleri oda sıcaklığında bekletilmemelidir; uzun süre dışarıda kalan veya kokusu ve görünümü değişen sushiyi tüketmeyin.
Mayonezli sushi tek başına kilo aldırmaz; kilo değişimi, zaman içindeki toplam beslenme ve enerji alımıyla ilişkilidir. Mayonez porsiyonu ve yanında yenilenler miktarı artırabileceğinden, daha hafif bir öğün için ölçülü porsiyon seçebilirsiniz.
Hayır, mayonezli sushi mutlaka tamamen pişmiş değildir; mayonez sadece bir sos veya iç malzemedir. İçindeki balık çiğ, tütsülenmiş ya da pişmiş olabilir, bu nedenle hazırlanışını ve içeriğini ayrıca kontrol edin.
Mayonezli sushi çoğunlukla soya sosuyla servis edilir; zencefil turşusu ve wasabi de tercih edilebilir. Mayonez ve soya sosu birlikte tuzlu veya yoğun gelebileceğinden, soya sosunu az kullanarak başlayın.
Mayonezli sushi yanında miso çorbası, edamame veya hafif bir salata iyi gider. Bunlar sushinin kremamsı tadını dengeleyen eşlikçilerdir; daha doyurucu bir öğün istiyorsanız kızartılmış ekleri de ölçülü tutabilirsiniz.
Vitaminler
B12
0.84µg · 35% GDV
B3
2.52mg · 16% GDV
B5
0.6mg · 12% GDV
B6
0.18mg · 11% GDV
Mineraller
Sodyum
384mg · 17% GDV
Selenyum
7.2µg · 13% GDV
Fosfor
78mg · 11% GDV
İyot
14µg · 9% GDV
Potasyum ⭐
110mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
6 adet (orta) (120 g) için alınan 216 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Mayonezli sushi, Japon mutfağındaki suşinin pirinç, balık veya deniz ürünleri ve mayonezle hazırlanan bir çeşididir; çoğunlukla yosuna sarılı ruloların içinde sunulur. Mayonez, klasik suşiye göre daha kremamsı ve hafif ekşimsi bir tat verir; pirincin yumuşaklığıyla balığın lezzetini dengeler.
Türkiye’de genellikle Japon restoranlarında, soya sosu, zencefil turşusu ve wasabiyle birlikte yenir; paylaşmalık bir öğün ya da başlangıç olarak tercih edebilirsiniz. Pirinç nedeniyle karbonhidratı öne çıkar, mayonez de yağ içeriğine katkı sağlar. Daha hafif bir seçenek için mayonezi az istemek veya yanında salata tercih etmek iyi olur.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.44g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.64g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.92g
Omega 6:3 oranı 2.3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.