Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Karides, avokado ve pirinç içeren sushi; protein, sağlıklı yağ ve orta düzey karbonhidrat sağlar.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
8 adet (orta) Karidesli avokadolu sushi (200 g) 340 kaloridir. 100 gramında 170 kalori vardır. İçinde 49 g karbonhidrat, 15.6 g protein, 9.6 g yağ ve 3.6 g lif bulunur. 32 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %58'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 8 adet (orta) · 200 g
340
KCAL / 200G
Karbonhidrat
49g
· 18% GDV
Protein
15.6g
· 31% GDV
Yağ
9.6g
· 12% GDV
Lif
3.6g
· 13% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 57% · Protein 18% · Yağ 25%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 340 kcal | |
| Yağ | 9.6 g | 12% |
| Doymuş yağ | 1.6 g | 8% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 640 mg | 28% |
| Karbonhidrat | 49 g | 18% |
| Lif | 3.6 g | 13% |
| Protein | 15.6 g | 31% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 8 adet (orta) | 200 g | 340 kcal |
| 100 g | 100 g | 170 kcal |
| 4 adet (küçük) | 100 g | 170 kcal |
| 6 adet (orta) | 150 g | 255 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 160 g | 272 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 306 kcal |
| 8 adet (büyük) | 200 g | 340 kcal |
| 10 adet (çok büyük) | 250 g | 425 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 170 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Karidesli avokadolu sushi, sirkeli sushi pirincinin pişmiş karides ve avokadoyla bir araya getirildiği bir sushi çeşididir. Genellikle noriye sarılıp lokmalık parçalar hâlinde sunulur; tarifine göre içeriği ve şekli değişebilir.
Hayır, karidesli avokadolu sushi genellikle pişmiş karidesle hazırlanır. Karides çoğunlukla haşlanır veya buharda pişirilir; çiğ deniz ürünleri içeren sushi çeşitleriyle karıştırılmamalıdır.
Karidesli avokadolu sushinin temel malzemeleri sushi pirinci, karides, avokado ve çoğu tarifte nori yaprağıdır. Pirinç genellikle pirinç sirkesiyle tatlandırılır; soya sosu, susam veya mayonez gibi eklemeler tarife göre değişir.
Karidesli avokadolu sushi için sushi pirincini pişirip pirinç sirkesiyle tatlandırın, ardından nori üzerine yayın. Ortasına pişmiş karides ve avokado şeritleri koyup sıkıca sarın; keskin, ıslatılmış bir bıçakla dilimleyin.
Karidesli avokadolu sushi genellikle soya sosuna hafifçe batırılarak yenir; wasabi ve zencefil turşusu isteğe bağlı eşlikçilerdir. Pirinç sosu fazla çekebileceğinden parçayı sosa daldırmak yerine karidesli tarafını az miktarda batırmak daha uygundur.
Karidesli avokadolu sushiyi hava geçirmez bir kapta buzdolabında saklayıp en geç ertesi gün tüketin. Pirinç bekledikçe sertleşir, avokado kararabilir; oda sıcaklığında uzun süre kalmış sushiyi saklamak yerine atın.
Karidesli avokadolu sushi protein sağlayan karidesi, doymamış yağ içeren avokadoyu ve pirinci bir araya getirir. Ancak soya sosu ve mayonez gibi ekler tuz veya yağ miktarını artırabilir; porsiyonun yanında sebze tercih etmek öğünü dengelemeye yardımcı olur.
Karidesli avokadolu sushi, karides tamamen pişmiş ve sushi güvenli biçimde hazırlanmışsa hamilelikte tercih edilebilir. Çiğ deniz ürünü içeren eklemelerden kaçının; hamilelikte deniz ürünü tüketimi konusunda kişisel kısıtlamanız varsa sağlık uzmanınıza danışın.
Karidesli avokadolu sushide kesilmiş avokado, havayla temas ettiğinde enzimatik olarak kararır. Rengi korumak için sushiyi hazırladıktan kısa süre sonra servis edin; önceden hazırlıyorsanız sıkıca sarıp soğukta tutun.
Vitaminler
B12
0.9µg · 38% GDV
B5
0.7mg · 14% GDV
B3
2.2mg · 14% GDV
Biotin
4µg · 13% GDV
Mineraller
Selenyum
32µg · 58% GDV
Sodyum
640mg · 28% GDV
Fosfor
190mg · 27% GDV
Manganez
0.5mg · 22% GDV
Potasyum ⭐
340mg · 10% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
8 adet (orta) (200 g) için alınan 340 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Karidesli avokadolu sushi, Japon mutfağındaki sushi geleneğinden gelen; sirkeli sushi pirinciyle karides ve avokadonun bir araya getirildiği bir rulo çeşididir. Genellikle nori yosununa sarılır ve lokmalık dilimlere kesilir.
Karidesin hafif deniz tadı ve diri dokusu, avokadonun yumuşak, kremamsı yapısıyla dengelenir. Türkiye’de çoğunlukla sushi restoranlarında soya sosu, zencefil turşusu ve wasabiyle birlikte yenir; paylaşılan bir başlangıç ya da ana öğünün parçası olabilir.
Pirinç karbonhidrat, karides protein, avokado ise yağ katkısı sağlar; 100 gramında 7,8 g protein bulunur. Daha hafif bir öğün için yanında salata tercih edebilir, soya sosunu ölçülü kullanabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.6g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.4g
Omega 6:3 oranı 6.9:1
İdeal 4:1 üzerinde (6.9:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.