Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Susamlı yer fıstığı Kaç Kalori?
Susamlı yer fıstığı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Susamlı yer fıstığı (30 g) 171 kaloridir. 100 gramında 570 kalori vardır. İçinde 6.6 g karbonhidrat, 6.1 g protein, 13.5 g yağ ve 2.3 g lif bulunur. 0.3 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %37'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Susamlı yer fıstığı Nedir?
Susamlı yer fıstığı, yer fıstıklarının susamla kaplanıp genellikle kavrulmasıyla hazırlanan çıtır bir atıştırmalıktır. Kendine özgü tek bir yöreye ait olmaktan çok, kuruyemiş çeşitleri arasında satılan pratik bir atıştırmalık olarak karşınıza çıkar. Fıstığın dolgun, hafif yağlı tadı susamın kavruk aromasıyla birleşir; yüzeyi hafif pütürlü, içi ise kıtırdır.
Türkiye’de çayın yanında, misafir ikramlarında veya gün içinde küçük bir atıştırmalık olarak tüketebilirsiniz; tuzlu kuruyemiş tabaklarına da yakışır. Yağ ve enerji bakımından yoğun, aynı zamanda protein ve lif içeren bir seçenektir. Porsiyonu küçük tutmak ya da tuzsuz kuruyemişlerle birlikte sunmak, daha dengeli bir atıştırmalık tabağı hazırlamanıza yardımcı olur.
Susamlı yer fıstığı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
570
KCAL / 100G
Karbonhidrat
22g
· 8% GDV
Protein
20.5g
· 41% GDV
Yağ
45g
· 58% GDV
Lif
7.5g
· 27% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 15% · Protein 14% · Yağ 71%
Susamlı yer fıstığı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
12.5mg · 78% GDV
Biotin
17µg · 57% GDV
E Vitamini
7.5mg · 50% GDV
B1
0.5mg · 42% GDV
Mineraller
Bakır
1mg · 111% GDV
Manganez
2mg · 87% GDV
Fosfor
350mg · 50% GDV
Magnezyum
160mg · 38% GDV
Susamlı yer fıstığı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Susamlı yer fıstığı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Susamlı yer fıstığı Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 570 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Susamlı yer fıstığı İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Susamlı yer fıstığı Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Susamlı yer fıstığı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Susamlı yer fıstığı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
7.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
20g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
16g
Omega 6:3 oranı 310:1
İdeal 4:1 üzerinde (310:1).
Susamlı yer fıstığı ile Karşılaştır
Susamlı yer fıstığı Gibi Besinler
Susamlı yer fıstığı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Susamlı yer fıstığı nedir?
Susamlı yer fıstığı, yer fıstığının susamla birlikte kavrulması veya susamla kaplanmasıyla hazırlanan bir atıştırmalıktır. Tarifine ve üretim şekline göre susamların fıstığa tutunma biçimi ve tuz miktarı değişebilir.
Susamlı yer fıstığı nasıl yapılır?
Susamlı yer fıstığı genellikle yer fıstığı ve susamın birlikte kavrulmasıyla hazırlanır. Ev yapımında susamların fıstıklara tutunması için hafif bir kaplama kullanılabilir; karışımı yakmadan, susamlar altın rengi olana kadar kavurmak önemlidir.
Susamlı yer fıstığı evde yapılabilir mi?
Evet, susamlı yer fıstığı evde yapılabilir. Yer fıstıklarını susamla karıştırıp fırında veya tavada kavurun; susamlar çabuk renk aldığı için sık sık karıştırın ve soğuduktan sonra gevrekliğini koruması için hava almayan bir kapta saklayın.
Susamlı yer fıstığındaki susamlar neden fıstığa tutunmaz?
Susamlı yer fıstığındaki susamlar, fıstıkların yüzeyi kuruysa ya da karışım yeterince iyi kaplanmadıysa dökülebilir. Evde hazırlarken çok az yağ veya yumurta akı kullanmak susamları tutturmaya yardımcı olur; fazla kaplama ise atıştırmalığı ağırlaştırabilir.
Susamlı yer fıstığı nasıl saklanır?
Susamlı yer fıstığını serin, kuru ve güneş görmeyen bir yerde, ağzı sıkıca kapanan bir kapta saklayın. Hava ve nem gevrekliğini azaltır; paketi açtıktan sonra kokusunda veya tadında bayatlama fark ederseniz tüketmeyin.
Susamlı yer fıstığı dondurucuya konur mu?
Evet, susamlı yer fıstığı dondurucuda saklanabilir. Nem ve koku almaması için hava geçirmez bir kap ya da dondurucu poşeti kullanın; çözdürürken kabı kapalı tutmak, yüzeyde nem oluşmasını ve gevrekliğin kaybolmasını azaltır.
Susamlı yer fıstığı hangi yiyeceklerle veya içeceklerle servis edilir?
Susamlı yer fıstığı çay yanında atıştırmalık olarak sunulabilir; salatalara, çorbalara veya kavrulmuş sebzelere çıtır bir dokunuş katar. Tuzlu bir çeşitse yanında tuzsuz yiyecekler tercih etmek, öğündeki tuzu dengelemeye yardımcı olur.
Susamlı yer fıstığı sade kavrulmuş yer fıstığından nasıl farklıdır?
Susamlı yer fıstığının tadında susamın kavruk ve hafif fındıksı aroması da bulunur; dokusu da sade kavrulmuş yer fıstığından daha çıtır olabilir. Tarifine göre kaplama ve tuz seviyesi değiştiğinden ürünler arasında belirgin fark görülebilir.
Susamlı yer fıstığı tok tutar mı?
Evet, susamlı yer fıstığı içerdiği protein, lif ve yağ sayesinde tek başına birçok hafif atıştırmalıktan daha doyurucudur. Ancak kolayca fazla yenebildiği için küçük bir kâseye koyup paketten doğrudan yememek porsiyonu kontrol etmeyi kolaylaştırır.
Susamlı yer fıstığının bozulduğunu nasıl anlarsınız?
Susamlı yer fıstığı acılaşmış veya bayat yağ kokusu almışsa, tadı belirgin biçimde değişmişse ya da nemlenip yumuşamışsa tüketmeyin. Küf veya alışılmadık bir görünüm de bozulma işaretidir; şüpheli ürünü tadına bakarak kontrol etmeyin.
Susamlı yer fıstığı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.