Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥗
Susamlı yağlı börülce salatası Kaç Kalori?
Lif, bitkisel protein ve sağlıklı yağ kaynağı
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Susamlı yağlı börülce salatası (150 g) 218 kaloridir. 100 gramında 145 kalori vardır. İçinde 23.7 g karbonhidrat, 7.8 g protein, 11.1 g yağ ve 7.7 g lif bulunur. 0.4 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %47'sini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Susamlı yağlı börülce salatası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
218
KCAL / 150G
Karbonhidrat
23.7g
· 9% GDV
Protein
7.8g
· 16% GDV
Yağ
11.1g
· 14% GDV
Lif
7.7g
· 28% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 42% · Protein 14% · Yağ 44%
Susamlı yağlı börülce salatası besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 218 kcal | |
| Yağ | 11.1 g | 14% |
| Doymuş yağ | 1.53 g | 8% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 240 mg | 10% |
| Karbonhidrat | 23.7 g | 9% |
| Lif | 7.7 g | 28% |
| Protein | 7.8 g | 16% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Susamlı yağlı börülce salatası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 218 kcal |
| 2 yemek kaşığı (küçük) | 30 g | 44 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 85 g | 123 kcal |
| 100 g | 100 g | 145 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 150 g | 218 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 225 g | 326 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 363 kcal |
| 1 paket (çok büyük) | 300 g | 435 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 145 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Susamlı yağlı börülce salatası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Susamlı yağlı börülce salatası nasıl yapılır?
Susamlı yağlı börülce salatası, haşlanmış börülcenin susam, zeytinyağı ve tercih edilen salata malzemeleriyle harmanlanmasıyla yapılır. Börülceleri ezilmeden yumuşayana kadar pişirip süzdükten sonra sosla karıştırın.
Susamlı yağlı börülce salatasına hangi malzemeler konur?
Susamlı yağlı börülce salatasının temel malzemeleri börülce, susam ve zeytinyağıdır. Limon suyu, maydanoz, taze soğan veya sarımsak da eklenebilir; bunlar salatanın temel tarifini değiştirmeden lezzetini tamamlar.
Susamlı yağlı börülce salatası kuru börülceyle mi taze börülceyle mi yapılır?
Susamlı yağlı börülce salatası hem kuru hem taze börülceyle yapılabilir. Kuru börülceyi pişirmeden önce suda bekletmek pişmesini kolaylaştırır; taze börülceyi ise ayıklayıp doğrudan haşlayabilirsiniz.
Susamlı yağlı börülce salatası için börülce nasıl haşlanır?
Susamlı yağlı börülce salatası için börülceyi yumuşayana kadar haşlayın, ancak dağılmasını önlemek için sık sık kontrol edin. Pişince süzüp soğutun; böylece susamlı sos salataya daha iyi karışır.
Susamlı yağlı börülce salatasında susam kavrulur mu?
Evet, susamı hafifçe kavurmak Susamlı yağlı börülce salatasına daha belirgin bir aroma ve çıtırlık verir. Susamı kuru tavada, rengi dönüp kokusu çıkana kadar karıştırın; yanmaması için ocaktan hemen alın.
Susamlı yağlı börülce salatası hangi yağla hazırlanır?
Susamlı yağlı börülce salatası için zeytinyağı iyi bir tercihtir; susamın tadını bastırmadan börülceye uyum sağlar. Yağı limon suyu ve tuzla karıştırıp salataya ekleyin; susam yağı kullanmak şart değildir.
Susamlı yağlı börülce salatası sıcak mı soğuk mu servis edilir?
Susamlı yağlı börülce salatası genellikle soğuk veya oda sıcaklığında servis edilir. Haşlanmış börülceyi soslamadan önce soğutmak, yeşilliklerin solmasını önler ve salatanın dokusunu korur.
Susamlı yağlı börülce salatası buzdolabında ne kadar saklanır?
Susamlı yağlı börülce salatası kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 3 gün saklanabilir. Taze otları servis etmeden önce eklerseniz daha diri kalırlar; servis öncesinde salatayı karıştırın.
Susamlı yağlı börülce salatasının yanına ne gider?
Susamlı yağlı börülce salatası ızgara sebzeler, ekmek veya başka meze ve salatalarla iyi gider. Hafif bir öğünde tek başına da servis edilebilir; susam ve zeytinyağı salataya doyurucu bir lezzet katar.
Susamlı yağlı börülce salatası gaz yapar mı?
Evet, Susamlı yağlı börülce salatasındaki börülce bazı kişilerde gaz ve şişkinlik yapabilir; kuru börülce bu açıdan daha belirgin olabilir. İyice pişirmek ve porsiyonu küçük tutarak başlamak rahatsızlığı azaltmaya yardımcı olabilir.
Susamlı yağlı börülce salatası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Folat
117µg · 29% GDV
B1
0.24mg · 20% GDV
B6
0.18mg · 11% GDV
K Vitamini
11.25µg · 9% GDV
Mineraller
Bakır
0.42mg · 47% GDV
Manganez
0.95mg · 41% GDV
Fosfor
192mg · 27% GDV
Magnezyum
92mg · 22% GDV
Potasyum ⭐
473mg · 14% GDV
Sodyum
240mg · 10% GDV
Susamlı yağlı börülce salatası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Susamlı yağlı börülce salatası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 218 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Susamlı yağlı börülce salatası Nedir?
Susamlı yağlı börülce salatası, haşlanmış börülcenin susam ve yağla harmanlandığı, evde kolayca hazırlanan bir baklagil salatasıdır. Börülceler yumuşak ama diri kalacak şekilde pişirilir; susam da salataya hafif kavruk, fındıksı bir tat ve hoş bir doku katar. Soğuk ya da oda sıcaklığında servis edilebilir.
Türkiye’de sofraya meze veya yemeklerin yanında salata olarak gelir; özellikle yazın hafif bir öğün olarak da tercih edebilirsiniz. Lif, bitkisel protein ve doymamış yağ içerir; bir porsiyonu daha doyurucu kılmak için yeşillik, domates ve limonla tamamlayabilirsiniz.
Susamlı yağlı börülce salatası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Susamlı yağlı börülce salatası İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Susamlı yağlı börülce salatası Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Susamlı yağlı börülce salatası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Susamlı yağlı börülce salatası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.53g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.13g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
4.38g
Omega 6:3 oranı 85.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (85.6:1).
Susamlı yağlı börülce salatası ile Karşılaştır
Susamlı yağlı börülce salatası Gibi Besinler
Susamlı yağlı börülce salatası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.