Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥩
Susamlı sote dana eti Kaç Kalori?
Protein ve demir açısından zengin
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Susamlı sote dana eti (150 g) 362 kaloridir. 100 gramında 241 kalori vardır. İçinde 4.4 g karbonhidrat, 38.7 g protein, 21.5 g yağ ve 1.7 g lif bulunur. 3.4 µg B12 ile günlük ihtiyacın %141'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Susamlı sote dana eti Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
362
KCAL / 150G
Karbonhidrat
4.4g
· 2% GDV
Protein
38.7g
· 77% GDV
Yağ
21.5g
· 28% GDV
Lif
1.7g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 5% · Protein 42% · Yağ 53%
Susamlı sote dana eti besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 362 kcal | |
| Yağ | 21.5 g | 28% |
| Doymuş yağ | 6.75 g | 34% |
| Trans yağ | 0.45 g | |
| Sodyum | 102 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 4.4 g | 2% |
| Lif | 1.7 g | 6% |
| Protein | 38.7 g | 77% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Susamlı sote dana eti Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 362 kcal |
| 1 ons (çok küçük) | 28 g | 67 kcal |
| 1 adet (küçük) | 45 g | 108 kcal |
| 100 g | 100 g | 241 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 100 g | 241 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 170 g | 410 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 482 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 250 g | 603 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 241 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Susamlı sote dana eti Hakkında Sık Sorulan Sorular
Susamlı sote dana eti nasıl yapılır?
Susamlı sote dana eti, ince dilimlenmiş dana etinin yüksek ateşte kısa sürede sotelenip susam ve sosla tamamlanmasıyla yapılır. Eti tavaya tek kat hâlinde koyup fazla karıştırmadan pişirmek, suyunu salıp sertleşmesini önlemeye yardımcı olur.
Susamlı sote dana eti için hangi dana eti kullanılmalı?
Susamlı sote dana eti için antrikot, kontrfile veya bonfile gibi çabuk pişen yumuşak parçalar uygundur. Daha ekonomik bir parça kullanıyorsanız eti liflerine dik yönde ince kesin; kalın ve uzun pişirme etin sertleşmesine yol açabilir.
Susamlı sote dana eti neden sert olur?
Susamlı sote dana eti genellikle et kalın kesildiğinde, tava yeterince kızmadığında ya da et gereğinden uzun piştiğinde sert olur. Eti liflerine dik kesin, tavayı aşırı doldurmayın ve kısa sürede yüksek ateşte soteleyin.
Susamlı sote dana etinin sosuna ne konur?
Susamlı sote dana etinin sosunda soya sosu, sarımsak ve zencefil sık kullanılır; susam yağı da susam aromasını belirginleştirir. Soya sosu tuzlu olduğu için tuzu önce az ekleyip yemeğin tadına baktıktan sonra ayarlayın.
Susamlı sote dana eti susamla nasıl tamamlanır?
Susamlı sote dana etine kavrulmuş susamı pişirmenin sonuna doğru eklemek en iyisidir; böylece susamın aroması belirgin kalır. Susam yağı kullanıyorsanız az miktarını da ocaktan almadan hemen önce ekleyebilirsiniz.
Susamlı sote dana eti pilavla servis edilir mi?
Evet, susamlı sote dana eti pilavla iyi gider; sade pirinç pilavı sosunu emer ve etin lezzetini dengeler. Daha hafif bir tabak için yanına buharda pişmiş sebze veya taze salata da koyabilirsiniz.
Susamlı sote dana etine hangi sebzeler eklenir?
Susamlı sote dana etine biber, brokoli, havuç ve taze soğan eklenebilir. Sebzeleri benzer büyüklükte doğrayıp önce sert olanları tavaya alın; kısa süre sotelemek renklerini ve hafif diri dokularını korur.
Susamlı sote dana eti önceden hazırlanabilir mi?
Evet, susamlı sote dana etinin sosunu ve doğranmış malzemelerini önceden hazırlayabilirsiniz; eti servis zamanına yakın pişirmek daha iyi doku verir. Pişmiş yemeği oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden buzdolabına kaldırın.
Susamlı sote dana etinin artanı nasıl saklanır?
Susamlı sote dana etinin artanını kapalı bir kapta buzdolabında 3–4 gün saklayabilirsiniz. Yeniden ısıtırken her tarafının iyice ısındığından emin olun; kuru görünüyorsa tavaya az miktarda su ekleyin.
Susamlı sote dana eti dondurulur mu?
Evet, susamlı sote dana eti dondurulabilir; soğuduktan sonra porsiyonlayıp hava geçirmeyen bir kaba koyun. Buzdolabında çözdürüp tavada iyice ısıtın; sebzelerle pişirildiyse çözüldükten sonra daha yumuşak kalabileceklerini unutmayın.
Susamlı sote dana eti Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
3.38µg · 141% GDV
B3
9.15mg · 57% GDV
B6
0.57mg · 34% GDV
B2
0.3mg · 23% GDV
Mineraller
Selenyum
40µg · 73% GDV
Çinko
7.73mg · 70% GDV
Fosfor
354mg · 51% GDV
Bakır
0.33mg · 37% GDV
Potasyum ⭐
534mg · 16% GDV
Sodyum
102mg · 4% GDV
Susamlı sote dana eti Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Susamlı sote dana eti Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 362 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Susamlı sote dana eti Nedir?
Susamlı sote dana eti, ince veya küçük parçalar hâlinde doğranmış dana etinin tavada hızlıca pişirilip susamla tamamlandığı bir yemektir. Tek bir yöreye özgü değildir; farklı mutfaklarda benzer sote yöntemleri kullanılır. Etin kızarmış, doyurucu tadı susamın hafif kavruk aromasıyla buluşur. Türkiye’de ana yemek olarak pilav, bulgur ya da bol sebzeli bir salatayla servis edebilirsiniz; yanına yoğurt da yakışır.
Protein ve demir yönünden zengin olan bu yemek, doyurucu bir öğün seçeneğidir. Daha hafif hazırlamak için yağsız bir dana eti tercih edip tavaya az yağ koyabilir, sebze miktarını artırabilirsiniz.
Susamlı sote dana eti Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Susamlı sote dana eti İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Susamlı sote dana eti Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Susamlı sote dana eti Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Susamlı sote dana eti Yağ Değerleri
DOYMUŞ
6.75g
TEKLİ DOYMAMIŞ
9.45g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.4g
Omega 6:3 oranı 17.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (17.8:1).
Susamlı sote dana eti ile Karşılaştır
Susamlı sote dana eti Gibi Besinler
Susamlı sote dana eti hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.