Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍲
Susamlı soslu tofu Kaç Kalori?
Susamlı, hafif tatlı ve tuzlu bir sosla kaplanmış tofu; besin değerleri kullanılan glazüre göre değişebilir.
KALORİ · 100 G
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Susamlı soslu tofu (150 g) 285 kaloridir. 100 gramında 190 kalori vardır. İçinde 13.5 g karbonhidrat, 19.5 g protein, 16.5 g yağ ve 2.4 g lif bulunur. 0.4 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %42'sini karşılar. NOVA sınıflandırmasında "Az İşlenmiş" grubunda yer alır.
Susamlı soslu tofu Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
285
KCAL / 150G
Karbonhidrat
13.5g
· 5% GDV
Protein
19.5g
· 39% GDV
Yağ
16.5g
· 21% GDV
Lif
2.4g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 19% · Protein 28% · Yağ 53%
Susamlı soslu tofu besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 285 kcal | |
| Yağ | 16.5 g | 21% |
| Doymuş yağ | 2.4 g | 12% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 675 mg | 29% |
| Karbonhidrat | 13.5 g | 5% |
| Lif | 2.4 g | 9% |
| Protein | 19.5 g | 39% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Susamlı soslu tofu Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 285 kcal |
| 3 yemek kaşığı (küp doğranmış) | 45 g | 86 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 95 kcal |
| 1 adet (orta) | 75 g | 143 kcal |
| 100 g | 100 g | 190 kcal |
| 1 adet (büyük) | 100 g | 190 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 160 g | 304 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 200 g | 380 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 190 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Susamlı soslu tofu Hakkında Sık Sorulan Sorular
Susamlı soslu tofu nasıl yapılır?
Susamlı soslu tofu, tofu küplerini tavada veya fırında kızartıp soya sosu, susam yağı ve hafif tatlı bir sosla kaplayarak yapılır. Sosu, tofu kızardıktan sonra ekleyin; böylece dışı daha iyi çıtır kalır.
Susamlı soslu tofu nasıl çıtır yapılır?
Susamlı soslu tofu, tofudaki fazla suyu alıp parçaları az nişastayla kaplayarak daha çıtır olur. Tofuyu tavada tek sıra hâlinde kızartın veya fırında aralıklı dizin; susamlı sosu pişmenin sonuna doğru ekleyin.
Susamlı soslu tofu sosunda neler olur?
Susamlı soslu tofu sosunda genellikle soya sosu, susam yağı, sarımsak ve tatlılık için bal veya şeker bulunur. Vegan hazırlarken bal yerine akçaağaç şurubu kullanabilir, sosu limon suyu ya da pirinç sirkesiyle dengeleyebilirsiniz.
Susamlı soslu tofu tavada mı, fırında mı pişirilir?
Susamlı soslu tofu hem tavada hem fırında pişirilir. Tavada daha hızlı kızarır; fırında ise parçaları çevirmek daha az zahmetlidir. Her iki yöntemde de tofu önce kızartılıp sos sonradan eklenirse kaplama yanmaz.
Susamlı soslu tofu hangi yemeklerin yanında servis edilir?
Susamlı soslu tofu en çok pilav, erişte veya sebzeli tahıl kaseleriyle servis edilir. Yanına buharda pişmiş brokoli, pak choi ya da taze salatalık eklemek, sosun tatlı-tuzlu lezzetini dengeler.
Susamlı soslu tofu buzdolabında ne kadar saklanır?
Susamlı soslu tofu, piştikten sonra kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 3–4 gün saklanır. Daha iyi doku için sosu ve kızarmış tofuyu ayrı tutun; yeniden ısıtırken tavayı tercih ederek dışının yeniden çıtırlaşmasını sağlayın.
Susamlı soslu tofu dondurulur mu?
Evet, susamlı soslu tofu dondurulabilir; ancak çözüldüğünde tofu daha gözenekli ve yumuşak olabilir. Soğuyan porsiyonları hava geçirmez kapta dondurun ve buzdolabında çözdürün; tavada ısıtmak dokusunu mikrodalgadan daha iyi korur.
Susamlı soslu tofu evde nasıl daha az tatlı hazırlanır?
Susamlı soslu tofu, sosa daha az bal veya şeker koyarak kolayca daha az tatlı hazırlanır. Lezzeti korumak için susam yağı, sarımsak ve az miktarda sirke ekleyin; sosu tofuya azar azar ilave edip tadına bakın.
Susamlı soslu tofu sağlıklı bir öğün müdür?
Susamlı soslu tofu, protein sağlayan tofu ve susam içerdiği için sebze ve tahılla tamamlandığında dengeli bir öğünün parçası olabilir. Tofu minimal işlenmiştir; sosun tuz ve şeker miktarı tariften tarife değişir.
Susamlı soslu tofu soğuk yenir mi?
Evet, susamlı soslu tofu soğuk da yenebilir; salata veya soğuk erişte kaselerine ekleyebilirsiniz. Buzdolabında bekledikçe tofu sosu daha fazla çeker, ancak kızarmış dış yüzeyi yumuşar.
Susamlı soslu tofu Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.12mg · 10% GDV
Biotin
3µg · 10% GDV
B6
0.12mg · 7% GDV
B2
0.09mg · 7% GDV
Mineraller
Bakır
0.38mg · 42% GDV
Fosfor
270mg · 39% GDV
Manganez
0.83mg · 36% GDV
Sodyum
675mg · 29% GDV
Potasyum ⭐
285mg · 8% GDV
Susamlı soslu tofu Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 285 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Susamlı soslu tofu Nedir?
Susamlı soslu tofu, soya sütünden pıhtılaştırılarak yapılan tofu parçalarının susamlı, tuzlu ve hafif tatlı bir sosla kaplanıp pişirilmesiyle hazırlanır. Tofu Doğu Asya mutfaklarında uzun süredir kullanılan bir malzemedir; susamlı soslu biçimi ise farklı Asya esintili yemeklerde karşınıza çıkabilir. Tofunun yumuşak, nötr tadı sosu iyi çeker; dışı hafifçe kızardığında susamın kavruk aroması ve sosun parlak, yapışkan dokusu öne çıkar.
Türkiye’de bunu pilav, erişte veya sebzelerle ana öğün olarak sunabilir, evde pratik bir akşam yemeğine ekleyebilirsiniz. Porsiyon başına yaklaşık 13 g protein sağlar; sosun içeriği besin değerini değiştirebilir. Daha hafif bir tabak için tofuyu bol sebzeyle eşleştirip sosu ölçülü kullanın.
Susamlı soslu tofu Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Susamlı soslu tofu İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Susamlı soslu tofu Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Susamlı soslu tofu Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Susamlı soslu tofu Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.4g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
7.8g
Omega 6:3 oranı 13.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (13.8:1).
Susamlı soslu tofu ile Karşılaştır
Susamlı soslu tofu Gibi Besinler
Susamlı soslu tofu hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.