Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Susamlı Salata Sosu Kaç Kalori?
Susam aromalı, kremsi salata sosu. Sağlıklı yağlar ve E vitamini içerir.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
2 yemek kaşığı (orta) Susamlı Salata Sosu (30 g) 96 kaloridir. 100 gramında 320 kalori vardır. İçinde 2.6 g karbonhidrat, 1 g protein, 8.7 g yağ ve 0.6 g lif bulunur. 222 mg Sodyum ile günlük ihtiyacın %10'ini karşılar. Glisemik indeksi 25 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Susamlı Salata Sosu Nedir?
Susamlı salata sosu; susam veya tahin, yağ ve limon suyu ya da sirke gibi ekşilik veren malzemelerle hazırlanan akışkan bir sostur. Tarife göre soya sosu ve hafif tatlandırıcılar da eklenebilir. Susamın belirgin, hafif kavruk tadı; pürüzsüz ve kremamsı dokusuyla birleşir.
Türkiye’de yeşil salatalara, közlenmiş sebzelere veya noodle ve tahıl kaselerine gezdirerek kullanabilirsiniz; yoğun tadı sade malzemelere de eşlik eder. Yağ oranı yüksek, enerji yoğun bir sostur; 100 gramında 29 gram yağ bulunur. Daha hafif bir sonuç için limon suyu veya az suyla inceltip salataya azar azar ekleyin.
Susamlı Salata Sosu Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
320
KCAL / 100G
Karbonhidrat
8.5g
· 3% GDV
Protein
3.2g
· 6% GDV
Yağ
29g
· 37% GDV
Lif
2.1g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 11% · Protein 4% · Yağ 85%
Susamlı Salata Sosu Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
E Vitamini
3.1mg · 21% GDV
K Vitamini
18µg · 15% GDV
B1
0.13mg · 11% GDV
Biotin
2.1µg · 7% GDV
Mineraller
Sodyum
740mg · 32% GDV
Kalsiyum
120mg · 12% GDV
Demir
2mg · 11% GDV
Selenyum
6.2µg · 11% GDV
Susamlı Salata Sosu Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Susamlı Salata Sosu Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Susamlı Salata Sosu Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 320 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Susamlı Salata Sosu İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Susamlı Salata Sosu Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Susamlı Salata Sosu Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Susamlı Salata Sosu Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
11.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
12.5g
Omega 6:3 oranı 34.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (34.7:1).
Susamlı Salata Sosu ile Karşılaştır
Susamlı Salata Sosu Gibi Besinler
Susamlı Salata Sosu Hakkında Sık Sorulan Sorular
Susamlı salata sosu nasıl yapılır?
Susamlı salata sosu, tahin veya susam yağı; limon suyu ya da sirke ve su karıştırılarak yapılabilir. Tuz, sarımsak ve az miktarda tatlandırıcı ekleyip pürüzsüz olana kadar çırpın; kıvamı suyla ayarlayın.
Susamlı salata sosunun içinde ne var?
Susamlı salata sosunun temelinde genellikle susam yağı veya tahin bulunur. Limon suyu ya da sirke, soya sosu, sarımsak ve bazen bal veya şeker de eklenebilir; hazır ürünlerin içeriği markaya ve tarife göre değişir.
Susamlı salata sosu tahinle yapılır mı?
Evet, susamlı salata sosu tahinle yapılabilir. Tahin sosa yoğun ve kremamsı bir kıvam verir; limon suyu ve suyu azar azar ekleyip çırpmak, tahinin önce koyulaşıp sonra açılmasını sağlar.
Susamlı salata sosu hangi salatalara yakışır?
Susamlı salata sosu, lahana, havuç, salatalık ve yeşil yapraklı sebzelerle hazırlanan salatalara yakışır. Özellikle çıtır sebzeler ve Asya esintili salatalarla uyumludur; sosu servis etmeden hemen önce ekleyin.
Susamlı salata sosu neden ayrışır?
Susamlı salata sosu, yağlı kısmı su bazlı limon suyu veya sirkeyle tam birleşmediğinde ayrışabilir. Kullanımdan önce kavanozda çalkalayın ya da çırpın; daha kalıcı bir kıvam için tahin veya az miktarda hardal eklemek yardımcı olur.
Susamlı salata sosu nasıl inceltilir?
Susamlı salata sosunu soğuk su, limon suyu veya sirke ekleyerek inceltebilirsiniz. Bir seferde az miktar ekleyip karıştırın; özellikle tahinli soslar sıvıyla ilk buluştuğunda koyulaşabileceği için kıvamı adım adım kontrol edin.
Susamlı salata sosu tavuk veya sebze için marine sosu olur mu?
Evet, susamlı salata sosu tavuk veya sebzeleri marine etmekte kullanılabilir. Susam, soya ve asitli malzemeler lezzet verir; çiğ tavukla temas eden sosu pişmiş yemeğin üzerine dökmeyin, ayrıca temiz sos ayırın.
Ev yapımı susamlı salata sosu buzdolabında ne kadar dayanır?
Ev yapımı susamlı salata sosu, kapalı bir kapta buzdolabında saklanmalı ve birkaç gün içinde tüketilmelidir. Taze sarımsak veya başka taze malzemeler eklediyseniz bekletmeyin; koku ya da görünümünde değişiklik varsa kullanmayın.
Susamlı salata sosu yoğurtla karıştırılır mı?
Evet, susamlı salata sosu yoğurtla karıştırılabilir. Yoğurt sosu daha koyu ve ferah bir dip sos hâline getirir; sebze çubukları, fırın sebzeler veya dürüm içleriyle servis edebilirsiniz.
Susamlı salata sosu sağlıklı mı?
Susamlı salata sosu, susamdan gelen doymamış yağlar ve E vitamini sağlayabilir; ancak yağ oranı yüksek olduğu için porsiyon önemlidir. Hazır çeşitlerde tuz veya şeker bulunabileceğinden, salatanıza ne kadar eklediğinize dikkat edin.
Susamlı Salata Sosu hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.