Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Susamlı salata Kaç Kalori?
Susam kaynaklı sağlıklı yağlar ve lif içerir
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Susamlı salata (150 g) 132 kaloridir. 100 gramında 88 kalori vardır. İçinde 9.1 g karbonhidrat, 3.9 g protein, 9 g yağ ve 3.5 g lif bulunur. 82.5 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %69'unu karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Susamlı salata Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
132
KCAL / 150G
Karbonhidrat
9.1g
· 3% GDV
Protein
3.9g
· 8% GDV
Yağ
9g
· 12% GDV
Lif
3.5g
· 13% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 27% · Protein 12% · Yağ 61%
Susamlı salata besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 132 kcal | |
| Yağ | 9 g | 12% |
| Doymuş yağ | 1.2 g | 6% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 180 mg | 8% |
| Karbonhidrat | 9.1 g | 3% |
| Lif | 3.5 g | 13% |
| Protein | 3.9 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Susamlı salata Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 132 kcal |
| 2 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 18 g | 16 kcal |
| 1 adet (küçük) | 35 g | 31 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 70 g | 62 kcal |
| 100 g | 100 g | 88 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 110 g | 97 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 194 kcal |
| 1 paket (büyük) | 250 g | 220 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 88 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Susamlı salata Hakkında Sık Sorulan Sorular
Susamlı salata nasıl yapılır?
Susamlı salata, doğranmış sebzeler ve yeşilliklerin susam, zeytinyağı ve limonla harmanlanmasıyla yapılır. Salata malzemelerini yıkayıp iyice kurulayın; sosu ve susamı servis etmeden hemen önce ekleyin.
Susamlı salatada hangi yeşillikler kullanılır?
Susamlı salatada marul, roka, maydanoz ve taze soğan iyi gider. Domates ve salatalık da ekleyebilirsiniz; farklı dokuların dengeli kalması için yeşillikleri ince, sulu sebzeleri ise küçük doğrayın.
Susamlı salata için susamı kavurmak gerekir mi?
Hayır, susamlı salata için susamı kavurmak şart değildir. Kavurmak daha belirgin, fındıksı bir aroma ve çıtırlık verir; kullanacaksanız kuru tavada kısa süre ısıtıp soğuduktan sonra salataya serpin.
Susamlı salataya hangi sos yakışır?
Limon suyu ve zeytinyağı, susamlı salataya yakışan sade bir sostur. Daha yoğun bir tat için az miktarda tahin ekleyip suyla inceltebilirsiniz; sosu azar azar kullanın ki sebzelerin tadını bastırmasın.
Susamlı salatanın çıtır kalması nasıl sağlanır?
Susamlı salatanın çıtır kalması için yıkanmış yeşillikleri iyice kurutun ve sosu servis anına kadar eklemeyin. Susamı da en son serpin; tuz, domates ve salatalık bekledikçe salatanın suyunu artırabilir.
Susamlı salata önceden hazırlanabilir mi?
Evet, susamlı salatanın sebzelerini önceden doğrayıp kapalı bir kapta buzdolabında tutabilirsiniz. Yeşillikleri ve sulu sebzeleri ayrı saklayın; sosu ve susamı yemeden hemen önce eklemek dokusunu korur.
Susamlı salata buzdolabında ne kadar dayanır?
Susamlı salata soslandıktan sonra en iyi aynı gün tüketilir; bekledikçe sebzeler sulanıp yumuşar. Henüz sos eklenmemiş malzemeleri kapalı kapta buzdolabında saklayın ve tazeliğini kontrol ederek kısa sürede kullanın.
Susamlı salata hangi yemeklerin yanında servis edilir?
Susamlı salata, ızgara sebze, tavuk veya balığın yanında hafif bir eşlikçi olarak servis edilir. Ana yemekle birlikte sunacaksanız limonlu sosu tercih edin; böylece tabağın diğer lezzetleriyle kolayca uyum sağlar.
Susamlı salataya peynir eklenir mi?
Evet, susamlı salataya beyaz peynir veya keçi peyniri eklenebilir. Peynir zaten tuzlu olduğundan sosu hazırlarken tuzu azaltın; susamın kavruk aroması ve yeşillikler peynirle iyi bir denge oluşturur.
Susamlı salata sağlıklı bir seçenek midir?
Evet, sebze ve yeşillik ağırlıklı hazırlandığında susamlı salata lif ve çeşitli besin öğeleri sağlayan bir seçenektir. Susam ve yağ içeren sosu bol kullanmak salatayı daha yoğun hale getirebileceğinden miktarını damak tadınıza göre ayarlayın.
Susamlı salata Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
82.5µg · 69% GDV
A Vitamini
180µg · 20% GDV
C Vitamini
13.5mg · 15% GDV
Folat
57µg · 14% GDV
Mineraller
Bakır
0.18mg · 20% GDV
Manganez
0.42mg · 18% GDV
Kalsiyum
138mg · 14% GDV
Fosfor
87mg · 12% GDV
Potasyum ⭐
330mg · 10% GDV
Sodyum
180mg · 8% GDV
Susamlı salata Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Susamlı salata Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 132 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Susamlı salata Nedir?
Susamlı salata, yeşillik ve mevsim sebzelerine susam eklenerek hazırlanan, tarifi kullanılan malzemelere göre değişebilen bir salatadır. Susam taneleri salatanın üzerine serpilebilir ya da sosuna katılabilir; bu nedenle tek bir yöreye ait sabit bir tariften söz etmek zordur.
Türkiye’de ana yemeklerin yanında ferah bir eşlikçi olarak sunulur; limon ve zeytinyağıyla tatlandırıldığında ev sofrasına kolayca uyum sağlar. Susam hafif kavrulunca çıtır bir doku ve belirgin, fındıksı bir tat verir. Sebzeler lif sağlarken susam salataya yağ ve bir miktar protein katar. Daha hafif bir seçenek için sosu ölçülü kullanabilir, salatayı ızgara sebze ya da baklagillerle tamamlayabilirsiniz.
Susamlı salata Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Susamlı salata İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Susamlı salata Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Susamlı salata Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Susamlı salata Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.55g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.75g
Omega 6:3 oranı 72:1
İdeal 4:1 üzerinde (72:1).
Susamlı salata ile Karşılaştır
Susamlı salata Gibi Besinler
Susamlı salata hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.