Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🧀
Protein ve kalsiyum kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
3 adet (orta) Susamlı lor peyniri topları (60 g) 116 kaloridir. 100 gramında 193 kalori vardır. İçinde 3.5 g karbonhidrat, 9.7 g protein, 7.1 g yağ ve 1.9 g lif bulunur. 0.3 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %32'sini karşılar. Glisemik indeksi 20 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 3 adet (orta) · 60 g
116
KCAL / 60G
Karbonhidrat
3.5g
· 1% GDV
Protein
9.7g
· 19% GDV
Yağ
7.1g
· 9% GDV
Lif
1.9g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 12% · Protein 33% · Yağ 55%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 116 kcal | |
| Yağ | 7.1 g | 9% |
| Doymuş yağ | 1.95 g | 10% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 234 mg | 10% |
| Karbonhidrat | 3.5 g | 1% |
| Lif | 1.9 g | 7% |
| Protein | 9.7 g | 19% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 3 adet (orta) | 60 g | 116 kcal |
| 1 adet (mini) | 15 g | 29 kcal |
| 1 adet (küçük) | 20 g | 39 kcal |
| 2 adet (orta) | 40 g | 77 kcal |
| 4 adet (büyük) | 80 g | 154 kcal |
| 100 g | 100 g | 193 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 193 kcal |
| 6 adet (büyük) | 120 g | 232 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 193 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Susamlı lor peyniri topları, lor peynirinin susamla kaplanıp küçük toplar hâline getirilmesiyle hazırlanan pratik bir atıştırmalıktır. Lor peyniri baharat veya taze otlarla tatlandırılabilir; susamı dışına bastırarak topları şekillendirebilirsiniz.
Susamlı lor peyniri topları için en uygun seçenek lor peyniridir; lor genellikle daha yumuşak ve pürüzsüz olur. Çökelek daha kuru ve taneli olabileceğinden kullanacaksanız kıvamını az yoğurtla veya lorla dengeleyebilirsiniz.
Susamlı lor peyniri toplarında ikisi de kullanılabilir; kavrulmuş susam daha belirgin, fındıksı bir aroma verir. Susamı tavada yağ eklemeden kısa süre kavurup soğuttuktan sonra topların dışına bulayın.
Susamlı lor peyniri topları dağılmıyorsa lorun fazla sulu olmaması gerekir. Lor ıslaksa temiz bir bez veya ince süzgeçte suyunu süzdürün; karışım hâlâ gevşekse azar azar daha fazla lor ekleyip soğukta dinlendirin.
Susamlı lor peyniri topları kahvaltıda domates, salatalık, zeytin ve yeşilliklerle servis edilebilir. Ekmek üzerine sürmek yerine küçük toplar hâlinde tabağa koymak, kahvaltı sofrasında kolayca paylaşılmalarını sağlar.
Evet, susamlı lor peyniri topları fırında pişirilebilir; ancak fırında susamları ve dış yüzeyleri daha kuru, hafif kızarmış olur. Topların dağılmaması için önce sıkıca şekillendirip yağlı kâğıda aralıklı dizin ve sık sık kontrol edin.
Susamlı lor peyniri topları kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık üç gün saklanabilir. Taze ot veya başka çabuk bozulan malzemeler eklediyseniz daha kısa sürede tüketin; servis edeceğiniz kadarını kaptan çıkarın.
Evet, susamlı lor peyniri topları dondurulabilir; ancak çözüldükten sonra lorun kıvamı biraz sulanabilir. Topları tek sıra hâlinde önce dondurun, ardından kapalı bir dondurucu kabına aktarın ve buzdolabında çözdürün.
Evet, susamlı lor peyniri toplarındaki protein ve yağ tokluğa katkı sağlayabilir. Sahurda onları tek başına yemek yerine sebze ve tam tahıllı bir seçenekle birlikte tüketmek daha dengeli bir öğün oluşturur.
Evet, susamlı lor peyniri topları tatlı bir atıştırmalığa dönüştürülebilir. Karışıma az miktarda bal veya kuru meyve ekleyip susama bulayabilirsiniz; tatlı eklemeleri lezzeti ve besin içeriğini değiştirir.
Vitaminler
B12
0.39µg · 16% GDV
B2
0.13mg · 10% GDV
E Vitamini
1.26mg · 8% GDV
B1
0.1mg · 8% GDV
Mineraller
Bakır
0.29mg · 32% GDV
Fosfor
198mg · 28% GDV
Kalsiyum
186mg · 19% GDV
Selenyum
9µg · 16% GDV
Sodyum
234mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
114mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
3 adet (orta) (60 g) için alınan 116 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Susamlı lor peyniri topları, taze ve hafif ufalanan lor peynirinin küçük toplar hâline getirilip susama bulanmasıyla hazırlanır. Lorun yumuşak, hafif sütlü tadına susamın kavruk aroması eşlik eder; dışı susamla kaplı, içi ise nemli ve yumuşaktır.
Türkiye’de kahvaltı sofrasında, çayın yanında atıştırmalık olarak ya da küçük bir meze gibi sunabilirsiniz. Protein içeriğiyle doyurucu bir seçenektir; porsiyonu hafif tutmak için yanında domates, salatalık ve yeşillik tercih edebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.95g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.19g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.1g
Omega 6:3 oranı 40.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (40.2:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.