Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍢
Susamlı Kızartılmış Köfte Kaç Kalori?
Protein ve susam kaynaklı sağlıklı yağ içerir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Susamlı Kızartılmış Köfte (55 g) 168 kaloridir. 100 gramında 305 kalori vardır. İçinde 5.2 g karbonhidrat, 9.8 g protein, 11.8 g yağ ve 1 g lif bulunur. 0.8 µg B12 ile günlük ihtiyacın %33'ünü karşılar. Glisemik indeksi 45 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Susamlı Kızartılmış Köfte Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 55 g
168
KCAL / 55G
Karbonhidrat
5.2g
· 2% GDV
Protein
9.8g
· 20% GDV
Yağ
11.8g
· 15% GDV
Lif
1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 13% · Protein 24% · Yağ 63%
Susamlı Kızartılmış Köfte besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (55 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 168 kcal | |
| Yağ | 11.8 g | 15% |
| Doymuş yağ | 3.14 g | 16% |
| Trans yağ | 0.06 g | |
| Sodyum | 281 mg | 12% |
| Karbonhidrat | 5.2 g | 2% |
| Lif | 1 g | 4% |
| Protein | 9.8 g | 20% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Susamlı Kızartılmış Köfte Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 55 g | 168 kcal |
| 1 adet (mini) | 30 g | 92 kcal |
| 1 adet (küçük) | 45 g | 137 kcal |
| 1 adet (büyük) | 80 g | 244 kcal |
| 100 g | 100 g | 305 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 110 g | 336 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 110 g | 336 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 165 g | 503 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 165 g | 503 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 305 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Susamlı Kızartılmış Köfte Hakkında Sık Sorulan Sorular
Susamlı kızartılmış köftenin içinde ne olur?
Susamlı kızartılmış köfte genellikle kıyma, soğan ve baharatla hazırlanır; karışımı bir arada tutmak için yumurta veya galeta unu da eklenebilir. Dış yüzeyi susama bulanır. Malzemeler ve oranlar ev tarifine göre değişir.
Susamlı kızartılmış köfte evde nasıl yapılır?
Susamlı kızartılmış köfte için kıymayı soğan ve baharatlarla yoğurup küçük parçalar hâlinde şekillendirin. Köfteleri yumurta veya benzeri bir kaplamaya, ardından susama bulayın ve içi tamamen pişene kadar kızgın yağda kızartın.
Susamlı kızartılmış köfte ile normal köfte arasındaki fark nedir?
Susamlı kızartılmış köfte susamla kaplanıp yağda kızartılır; normal köfte ise çoğunlukla susamsız hazırlanır ve ızgara, tavada ya da fırında pişirilebilir. Susamlı kaplama dışına belirgin bir kıtırlık ve kavruk bir tat verir.
Susamlı kızartılmış köfte kızartırken neden dağılıyor?
Susamlı kızartılmış köfte harcı fazla suluysa, yeterince yoğrulmadıysa veya şekillendirildikten sonra dinlendirilmediyse dağılabilir. Harcı toparlamak için uygun miktarda bağlayıcı ekleyin, köfteleri kısa süre buzdolabında bekletin ve yağa nazikçe bırakın.
Susamlı kızartılmış köftenin susamları kızartırken nasıl dökülmez?
Susamlı kızartılmış köftenin kaplamasını sağlamlaştırmak için köfteleri önce ince bir yumurta tabakasına bulayın ve susamı yüzeye bastırarak yapıştırın. Kızartırken köfteleri sık sık çevirmek veya tavayı aşırı doldurmak kaplamanın dökülmesine yol açabilir.
Susamlı kızartılmış köftenin yanına ne gider?
Susamlı kızartılmış köftenin yanına mevsim salatası, yoğurtlu bir meze veya közlenmiş sebze iyi gider. Daha doyurucu bir öğün için pilav ya da bulgur pilavıyla servis edebilir, kızartmanın yoğunluğunu taze yeşilliklerle dengeleyebilirsiniz.
Susamlı kızartılmış köfte fırında veya air fryer’da pişer mi?
Evet, susamlı kızartılmış köfte fırında veya air fryer’da pişirilebilir. Köfteleri tek sıra hâlinde dizip yüzeylerini az miktarda yağlayın; pişerken kontrol ederek içlerinin tamamen piştiğinden emin olun. Dışı yağda kızartılmış hâli kadar çıtır olmayabilir.
Susamlı kızartılmış köfte neden fazla yağ çeker?
Susamlı kızartılmış köfte yağa bırakıldığında yağ yeterince kızgın değilse veya tava fazla doluysa fazla yağ çekebilir. Köfteleri küçük partiler hâlinde kızartın, piştikten sonra kâğıt havlu üzerinde kısa süre süzdürün.
Susamlı kızartılmış köfte buzdolabında nasıl saklanır?
Susamlı kızartılmış köfteyi piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan, kapalı bir kapta buzdolabına koyun. Yeniden servis ederken ortası iyice ısınana kadar fırında veya tavada ısıtın; çıtırlığı korumak için mikrodalgadan kaçının.
Susamlı kızartılmış köfte sağlıklı bir seçim midir?
Susamlı kızartılmış köfte protein sağlar ve susamdan doymamış yağlar içerir; ancak kızartıldığı için sık tüketilen hafif bir yemek sayılmaz. Yanına sebze veya salata eklemek ve kızartma yerine fırında pişirmek öğünü daha dengeli hâle getirebilir.
Susamlı Kızartılmış Köfte Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.8µg · 33% GDV
B3
2.53mg · 16% GDV
B6
0.17mg · 10% GDV
B2
0.1mg · 8% GDV
Mineraller
Çinko
2.39mg · 22% GDV
Selenyum
11µg · 20% GDV
Bakır
0.16mg · 18% GDV
Fosfor
113mg · 16% GDV
Sodyum
281mg · 12% GDV
Potasyum ⭐
171mg · 5% GDV
Susamlı Kızartılmış Köfte Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Susamlı Kızartılmış Köfte Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (55 g) için alınan 168 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Susamlı Kızartılmış Köfte Nedir?
Susamlı kızartılmış köfte, baharatlanmış kıymanın köfte biçiminde şekillendirilip susama bulandıktan sonra kızartılmasıyla hazırlanır. Ev usulü Türk köftesinin susamlı, dışı kızarmış bir çeşidi olarak düşünülebilir; tarifte kullanılan et ve baharatlar değişebilir.
Sıcak servis edildiğinde dışı hafif çıtır, içi yumuşak ve etlidir; susam da kavruk bir tat katar. Türkiye’de ana yemeğin yanında salata ve yoğurtla sunabilir, daha küçük porsiyonları sofrada paylaşmalık olarak değerlendirebilirsiniz. Protein içeriği belirgindir; kızartma nedeniyle yağ oranı da yüksektir. Daha hafif bir öğün için yanında bol salata tercih edebilir, köfteleri fırında pişirebilirsiniz.
Susamlı Kızartılmış Köfte Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Susamlı Kızartılmış Köfte İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Susamlı Kızartılmış Köfte Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Susamlı Kızartılmış Köfte Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Susamlı Kızartılmış Köfte Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.14g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.37g
Omega 6:3 oranı 37.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (37.7:1).
Susamlı Kızartılmış Köfte ile Karşılaştır
Susamlı Kızartılmış Köfte Gibi Besinler
Susamlı Kızartılmış Köfte hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.