Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍪
Susamlı Kıtır Kaç Kalori?
Susam ve şekerden yapılan, gevrek ve enerji yoğun tatlı atıştırmalık.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Susamlı Kıtır (20 g) 96 kaloridir. 100 gramında 480 kalori vardır. İçinde 11 g karbonhidrat, 2.1 g protein, 4.8 g yağ ve 0.9 g lif bulunur. 0.3 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %31'ini karşılar. Glisemik indeksi 65 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Susamlı Kıtır Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 20 g
96
KCAL / 20G
Karbonhidrat
11g
· 4% GDV
Protein
2.1g
· 4% GDV
Yağ
4.8g
· 6% GDV
Lif
0.9g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 46% · Protein 9% · Yağ 45%
Susamlı Kıtır besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (20 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 96 kcal | |
| Yağ | 4.8 g | 6% |
| Doymuş yağ | 0.76 g | 4% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 36 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 11 g | 4% |
| Lif | 0.9 g | 3% |
| Protein | 2.1 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Adet Susamlı Kıtır Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 20 g | 96 kcal |
| 1 adet (mini) | 8 g | 38 kcal |
| 1 adet (küçük) | 15 g | 72 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 25 g | 120 kcal |
| 1 ons (orta) | 28.4 g | 136 kcal |
| 1 adet (büyük) | 30 g | 144 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 40 g | 192 kcal |
| 1 paket (küçük) | 50 g | 240 kcal |
| 100 g | 100 g | 480 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 480 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Susamlı Kıtır Hakkında Sık Sorulan Sorular
Susamlı kıtırın içinde ne olur?
Susamlı kıtırın temel malzemeleri susam ve şekerdir. Ev yapımı tariflerde şeker karamel hâline getirilir, susamla karıştırılır ve ince bir tabaka olarak soğutulur; bazı tariflerde pekmez veya bal da kullanılır.
Susamlı kıtır evde nasıl yapılır?
Susamlı kıtırı evde yapmak için şekeri tavada eritip karamel hâline getirin, susamı ekleyip karıştırın ve karışımı yağlı kâğıt üzerinde ince yayın. Soğuduktan sonra kırarak parçalara ayırın; sıcak karamel cildi yakabilir.
Susamlı kıtır neden yumuşar veya yapış yapış olur?
Susamlı kıtır nem aldığında yumuşayıp yapışkanlaşır. Şekerli karamel havadaki nemi çeker; bu nedenle kıtırı tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir kapta, kuru bir yerde saklayın.
Susamlı kıtır nasıl saklanır?
Susamlı kıtırı oda sıcaklığında, kuru ve hava almayan bir kapta saklayın. Buzdolabındaki nem dokusunu bozabilir; paketi açılmış ürünü de açıkta bırakmayın, çünkü kısa sürede yumuşayıp gevrekliğini kaybedebilir.
Susamlı kıtır ile susam krokanı aynı şey mi?
Susamlı kıtır ile susam krokanı genellikle benzer şekerli susam parçalarını anlatır. Krokan çoğunlukla karamelize şekerle hazırlanan sert, kırılgan bir şekerlemedir; susamlı kıtırın tarifi ve adı yöreye ya da üreticiye göre değişebilir.
Susamlı kıtır yaparken şeker yerine pekmez kullanılır mı?
Evet, bazı tariflerde pekmez susamlı kıtırı tatlandırıp bir arada tutmak için kullanılır. Ancak pekmezle yapılan sonuç, karamelize şekerli kıtırdan daha yumuşak veya yapışkan olabilir; karışımı ince yaymanız gevrekliği artırır.
Susamlı kıtır çayın yanında yenir mi?
Evet, susamlı kıtır çayın yanında küçük bir tatlı atıştırmalık olarak yenebilir. Sert ve tatlı olduğu için tek başına da sunulur; gevrek dokusunu koruması için servis edene kadar kapalı tutun.
Susamlı kıtır kan şekerini yükseltir mi?
Evet, susamlı kıtır şeker içerdiği için kan şekerini yükseltebilir. Diyabetiniz varsa porsiyonunuzu küçük tutmak ve kan şekeri takibinizle ilgili kişisel öneri için sağlık uzmanınıza danışmak daha uygundur.
Susamlı kıtır çocuklar için uygun mu?
Susamlı kıtır çocuklar tarafından yenebilir, ancak sert ve kırılgan dokusu küçük çocuklarda boğulma riski yaratabilir. Küçük çocuklara verirken yaşlarını ve çiğneme becerilerini dikkate alın; şekerli olduğu için sık sunmayın.
Susamlı kıtır neden acılaşır?
Susamlı kıtırın tadı, susam fazla kavrulursa veya karamel yanarsa acılaşabilir. Susamı yalnızca kokusu çıkana kadar kavurun ve şekeri koyulaşır koyulaşmaz ocaktan alın; koyu kahverengi karamel yanmış olabilir.
Susamlı Kıtır Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.14mg · 12% GDV
B3
0.84mg · 5% GDV
B2
0.06mg · 5% GDV
B6
0.06mg · 4% GDV
Mineraller
Bakır
0.28mg · 31% GDV
Fosfor
124mg · 18% GDV
Manganez
0.38mg · 17% GDV
Magnezyum
62mg · 15% GDV
Potasyum ⭐
78mg · 2% GDV
Sodyum
36mg · 2% GDV
Susamlı Kıtır Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Susamlı Kıtır Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (20 g) için alınan 96 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Susamlı Kıtır Nedir?
Susamlı kıtır, kavrulmuş susam tohumlarının şeker şurubuyla bir araya getirilip ince ve sert bir tabaka hâlinde soğutulmasıyla hazırlanan geleneksel bir tatlı atıştırmalıktır. Susamın kavruk, hafif yağlı tadı şekerin karamelsi tatlılığıyla birleşir; adı gibi kolayca kırılan, çıtır bir dokusu vardır.
Türkiye’de çayın yanında küçük bir parça olarak yenir; pastane ve kuruyemişçi tezgâhlarında da rastlayabilirsiniz. Susam ve şeker ağırlıklı olduğu için enerji yoğun, tatlı bir atıştırmalıktır; susam bir miktar protein ve lif de sağlar. Tatlı isteğinizi küçük bir porsiyonla karşılamak için uygundur; yanında şekersiz çay iyi gider.
Susamlı Kıtır Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Susamlı Kıtır İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Susamlı Kıtır Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Susamlı Kıtır Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Susamlı Kıtır Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.76g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.74g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.08g
Susamlı Kıtır ile Karşılaştır
Susamlı Kıtır Gibi Besinler
Susamlı Kıtır hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.