1 adet (orta) Susamlı grissini (12 g) 50 kaloridir. 100 gramında 420 kalori vardır. İçinde 8 g karbonhidrat, 1.3 g protein, 1.3 g yağ ve 0.4 g lif bulunur. Glisemik indeksi 70 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.

Susamlı grissini Nedir?

Susamlı grissini, İtalya’nın özellikle Torino ve Piedmont çevresiyle anılan ince, uzun ve çıtır ekmek çubuklarının susamlı çeşididir. Hamur fırında kuruyup gevrekleşir; susam dışına hafif kavruk, fındıksı bir tat katar.

Türkiye’de kahvaltıda peynir ve zeytinle, çayın yanında atıştırmalık olarak ya da çorba, humus ve başka mezelere eşlik edecek şekilde sunabilirsiniz. Kuru ve gevrek yapısı soslara batırmaya uygundur. Karbonhidratı baskın bir ekmek atıştırmalığıdır; susam da yağ ve bir miktar protein sağlar. Daha doyurucu bir ara öğün için yoğurtlu dip sos veya peynirle eşleştirin; ince çubuklar kolayca çoğalabildiğinden porsiyona dikkat etmek işinize yarar.

Susamlı grissini Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

420

KCAL / 100G

Karbonhidrat

67g

· 24% GDV

Protein

11g

· 22% GDV

Yağ

11g

· 14% GDV

Lif

3.5g

· 13% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 65% · Protein 11% · Yağ 24%

Bu besini EatBetter'a kaydet

100.000+ kişi kullanıyor

Günlük kalori ihtiyacını öğren
Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
Tüm vitamin ve mineralleri gör

📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

Uygulamayı Ücretsiz İndir

EatBetter uygulaması bir tabaktaki patates, brokoli ve somonu tanırken

Susamlı grissini Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

0.18mg · 15% GDV

2.2mg · 14% GDV

0.12mg · 9% GDV

0.45mg · 9% GDV

Mineraller

Sodyum

570mg · 25% GDV

Selenyum

11µg · 20% GDV

Potasyum ⭐

120mg · 4% GDV

Bakır

0mg · 0% GDV

Manganez

0mg · 0% GDV

Susamlı grissini Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Düşük

22/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Düşük

34/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Susamlı grissini Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Yüksek

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Yüksek

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Susamlı grissini Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 420 kaloriyi harcamak:

🚶

104dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

43dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

57dk

Bisiklet

🏊

49dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Susamlı grissini İşlenmiş mi?

NOVA 3

İşlenmiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Susamlı grissini Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten var

Laktoz yok

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam var

Susamlı grissini Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

— Uygun değil

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Susamlı grissini Yağ Değerleri

DOYMUŞ

1.6g

TEKLİ DOYMAMIŞ

4.2g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

3.1g

⚖️

Omega 6:3 oranı 33.8:1

İdeal 4:1 üzerinde (33.8:1).

Susamlı grissini ile Karşılaştır

🥖vs🍚

Susamlı grissini vs Bulgur Pilavı100 g'da 300 kalori fazla

→🥖vs🍝

Susamlı grissini vs Tam buğday makarna100 g'da 296 kalori fazla

→🥖vs🥖

Susamlı grissini vs Galeta100 g'da 10 kalori fazla

→🥖vs🥯

Susamlı grissini vs Simit100 g'da 80 kalori fazla

→

Susamlı grissini Gibi Besinler

🍚

Bulgur Pilavı

120 kcal

🍝

Tam buğday makarna

124 kcal

🥖

Galeta

410 kcal

🥯

Simit

340 kcal

🥣

Granola

450 kcal

🍚

Pilav

150 kcal

🍚

Basmati Pirinç Pilavı

140 kcal

🍝

Makarna (Haşlanmış)

155 kcal

Susamlı grissini Hakkında Sık Sorulan Sorular

Susamlı grissini nedir?

Susamlı grissini, ince ve çıtır bir hamurdan yapılan, üzerine susam serpilmiş bir İtalyan ekmek çubuğudur. Genellikle atıştırmalık olarak veya yemeklerin yanında sunulur.

Susamlı grissini nasıl yenir?

Susamlı grissini sade yenebilir ya da peynir, zeytin ezmesi ve yoğurtlu dip soslara batırılabilir. Kırıntı bırakmaması için çorbaya doğramak yerine yanında çıtır ekmek gibi servis edin.

Susamlı grissini ile galeta arasındaki fark nedir?

Susamlı grissini uzun, ince çubuk biçimindedir; galeta ise çoğunlukla daha kısa ve kalın olur. Grissininin çıtırlığı, çubukların ince pişirilmesinden gelir ve üzerindeki susam belirgin bir tat katar.

Susamlı grissini hangi ülkeye aittir?

Susamlı grissinin kökeni İtalya’dır; grissini özellikle Torino ile özdeşleşmiş geleneksel bir ekmek çubuğudur. Susamlı biçimi, klasik tarifin üzerine susam eklenmiş yaygın çeşitlerinden biridir.

Susamlı grissini evde nasıl yapılır?

Susamlı grissini, mayalı ya da mayasız ekmek hamurunu ince şeritler hâlinde yuvarlayıp susama bulayarak fırında çıtırlaşana kadar pişirerek yapılır. Şeritleri benzer kalınlıkta hazırlamak, eşit pişmelerine yardımcı olur.

Susamlı grissini neyle servis edilir?

Susamlı grissini, peynir tabağı, zeytin, humus ve çeşitli ezmelerle iyi gider. İtalyan usulü bir başlangıç tabağı hazırlarken prosciutto gibi şarküteri ürünlerinin yanına da koyabilirsiniz.

Susamlı grissini nasıl saklanır?

Susamlı grissini, çıtırlığını koruması için hava geçirmeyen kapalı bir kapta, serin ve kuru yerde saklanır. Açıkta bırakmak nem çekmesine ve yumuşamasına yol açar.

Susamlı grissini bayatlarsa tekrar çıtırlaştırılabilir mi?

Evet, yumuşamış susamlı grissini kısa süre düşük ısıdaki fırında ısıtılarak yeniden çıtırlaştırılabilir. Fırından çıkınca tamamen soğumasını bekleyin; sıcakken kapalı kaba koymak buharı içeride tutar.

Susamlı grissini ekmek yerine yenir mi?

Evet, susamlı grissini bazı öğünlerde ekmek yerine kullanılabilir; ancak ekmekten daha kuru ve çıtır olduğu için sandviç hazırlamaya uygun değildir. Çorba, salata veya peynir tabağının yanında servis edin.

Susamlı grissini kilo aldırır mı?

Susamlı grissini tek başına kilo aldırmaz; kilo değişimi, düzenli olarak alınan toplam enerjiyle ilişkilidir. Çıtır ve kolay atıştırıldığı için paketten yemek yerine birkaç tanesini tabağa almak porsiyonu kontrol etmeyi kolaylaştırır.

Susamlı grissini hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 24 Eylül 2026