Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Susamlı fırın somon Kaç Kalori?
Omega-3 ve protein açısından zengin
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Susamlı fırın somon (140 g) 337 kaloridir. 100 gramında 241 kalori vardır. İçinde 2.5 g karbonhidrat, 33.7 g protein, 21.3 g yağ ve 1 g lif bulunur. 4.8 µg B12 ile günlük ihtiyacın %198'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Susamlı fırın somon Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 140 g
337
KCAL / 140G
Karbonhidrat
2.5g
· 1% GDV
Protein
33.7g
· 67% GDV
Yağ
21.3g
· 27% GDV
Lif
1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 3% · Protein 40% · Yağ 57%
Susamlı fırın somon besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (140 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 337 kcal | |
| Yağ | 21.3 g | 27% |
| Doymuş yağ | 3.64 g | 18% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 109 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 2.5 g | 1% |
| Lif | 1 g | 4% |
| Protein | 33.7 g | 67% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Susamlı fırın somon Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 140 g | 337 kcal |
| ½ adet (yarım) | 70 g | 169 kcal |
| 3 ons (orta) | 85 g | 205 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 217 kcal |
| 100 g | 100 g | 241 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 160 g | 386 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 170 g | 410 kcal |
| 1 adet (büyük) | 200 g | 482 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 603 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 241 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Susamlı fırın somon Hakkında Sık Sorulan Sorular
Susamlı fırın somon nasıl yapılır?
Susamlı fırın somon için somon filetolarını kurulayın, hafifçe yağlayıp susama bulayın ve önceden ısıtılmış fırında pişirin. Balık opaklaşıp çatalla kolayca ayrıldığında hazırdır; fazla pişirmek somonu kurutabilir.
Susamlı fırın somonun piştiği nasıl anlaşılır?
Susamlı fırın somonun içi opaklaşıp çatalla kolayca katmanlarına ayrıldığında pişmiştir. En kalın noktasını kontrol edin; dışı kızarmış olsa bile iç kısmı hâlâ çiğ görünüyorsa pişirmeye devam edin.
Susamlı fırın somona hangi sos yakışır?
Susamlı fırın somona soya sosu, limon ve az miktarda bal ile hazırlanan sos yakışır. Sosu ölçülü kullanın; fazla sıvı, susam kaplamasını yumuşatabilir ve somonun yüzeyinin kızarmasını önleyebilir.
Susamlı fırın somonda susamın yanması nasıl önlenir?
Susamlı fırın somonda susamı yakmamak için balığı fırının üst rafına koymayın ve pişmenin son bölümünde sık sık kontrol edin. Susam çok erken koyulaşırsa üzerini gevşekçe folyo ile örtün.
Susamlı fırın somon derisiyle mi pişirilir?
Susamlı fırın somonu derisi üzerinde pişirebilirsiniz; deri balığı tepsiye yapışmaya karşı korur ve alt tarafının dağılmasını azaltır. Susamı derisiz yüzeye bastırın, servis ederken deriyi yiyip yememek size kalır.
Susamlı fırın somon dondurulmuş somonla yapılır mı?
Evet, susamlı fırın somonu çözündürülmüş dondurulmuş somonla yapabilirsiniz. Balığı buzdolabında çözdürüp yüzeyindeki nemi iyice alın; ıslak yüzey susamın tutunmasını zorlaştırır ve balığın fırında kızarmasını azaltır.
Susamlı fırın somonun yanına ne yapılır?
Susamlı fırın somonun yanına fırınlanmış sebze, pilav veya yeşil salata hazırlayabilirsiniz. Limonlu ve hafif bir eşlikçi, somonun yağlı dokusunu dengeler; susamlı kaplamayla yarışan ağır soslardan kaçınabilirsiniz.
Susamlı fırın somon artarsa nasıl saklanır?
Artan susamlı fırın somonu oda sıcaklığında bekletmeden kapalı bir kaba alıp buzdolabına koyun. Saklamadan önce oda sıcaklığına gelmesini beklemek gerekmez; ancak sıcak yemeği uzun süre tezgahta bırakmayın.
Susamlı fırın somon ısıtılırken kurumaması için ne yapılır?
Susamlı fırın somonu düşük ısıda, üzeri kapalı biçimde ve yalnızca ısınana kadar fırında tutun. Birkaç damla su eklemek veya kabı örtmek nemi korur; uzun süre ısıtmak balığı kurutur.
Susamlı fırın somon sağlıklı bir öğün müdür?
Evet, susamlı fırın somon protein ve omega-3 yağları sağlayan besleyici bir öğün olabilir. Yanına sebze ekleyerek öğünü tamamlayabilirsiniz; tuzlu soslar kullanıyorsanız miktarını sınırlamak iyi bir seçimdir.
Susamlı fırın somon Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
4.76µg · 198% GDV
D Vitamini
15.68µg · 78% GDV
B3
12.04mg · 75% GDV
B6
1.09mg · 64% GDV
Mineraller
Selenyum
48µg · 87% GDV
Fosfor
357mg · 51% GDV
İyot
39µg · 26% GDV
Potasyum ⭐
553mg · 16% GDV
Sodyum
109mg · 5% GDV
Susamlı fırın somon Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Susamlı fırın somon Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (140 g) için alınan 337 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Susamlı fırın somon Nedir?
Susamlı fırın somon, somon filetolarının susamla kaplanıp fırında pişirilmesiyle hazırlanan, belirli bir yöreye özgü olmayan pratik bir yemektir. Susam dışı hafifçe kızarıp çıtırlaşırken somonun içi yumuşak ve sulu kalır; balığın yağlı, dolgun tadına susamın kavruk aroması eşlik eder.
Türkiye’de akşam yemeğinde limonlu yeşil salata, fırın sebze ya da pilavla servis edebilirsiniz; daha hafif bir tabak için yanına bol sebze koyup eklenen yağı ölçülü tutun. Protein ve omega-3 bakımından zengin bu seçenek, doyurucu bir balık öğünü arayanlara uygundur.
Susamlı fırın somon Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Susamlı fırın somon İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Susamlı fırın somon Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Susamlı fırın somon Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Susamlı fırın somon Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.64g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.84g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
5.74g
Omega 6:3 oranı 0.6:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Susamlı fırın somon ile Karşılaştır
Susamlı fırın somon Gibi Besinler
Susamlı fırın somon hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.