Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥗
Susamlı Çoban Salata Kaç Kalori?
Sebze ve susamdan lif, C vitamini ve sağlıklı yağlar
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Susamlı Çoban Salata (180 g) 112 kaloridir. 100 gramında 62 kalori vardır. İçinde 9.4 g karbonhidrat, 3.1 g protein, 7.6 g yağ ve 3.8 g lif bulunur. 39.6 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %44'ünü karşılar. Glisemik indeksi 20 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Susamlı Çoban Salata Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
112
KCAL / 180G
Karbonhidrat
9.4g
· 3% GDV
Protein
3.1g
· 6% GDV
Yağ
7.6g
· 10% GDV
Lif
3.8g
· 14% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 32% · Protein 10% · Yağ 58%
Susamlı Çoban Salata besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 112 kcal | |
| Yağ | 7.6 g | 10% |
| Doymuş yağ | 1.03 g | 5% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 243 mg | 11% |
| Karbonhidrat | 9.4 g | 3% |
| Lif | 3.8 g | 14% |
| Protein | 3.1 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Susamlı Çoban Salata Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 112 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küp doğranmış) | 15 g | 9 kcal |
| 100 g | 100 g | 62 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 74 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 130 g | 81 kcal |
| 1 paket (orta) | 200 g | 124 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 155 kcal |
| 1 şişe (bütün) | 300 g | 186 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 62 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Susamlı Çoban Salata Hakkında Sık Sorulan Sorular
Susamlı çoban salata nasıl yapılır?
Susamlı çoban salata yapmak için domates, salatalık, yeşil biber, soğan ve maydanozu küçük doğrayın. Zeytinyağı ve limonla harmanlayıp servis etmeden hemen önce susam ekleyin; böylece susamın kıtırlığı korunur.
Susamlı çoban salatanın içine neler konur?
Susamlı çoban salatanın temel malzemeleri domates, salatalık, yeşil biber, soğan ve maydanozdur. Zeytinyağı, limon suyu ve susamla tamamlanır; sumak da ekleyebilirsiniz. Malzemeleri küçük ve birbirine yakın boyutlarda doğramak salatanın dokusunu dengeler.
Susamlı çoban salata hangi yemeklerin yanında yenir?
Susamlı çoban salata en çok ızgara et, kebap, köfte ve balığın yanında servis edilir. Taze ve ekşili tadı yağlı ana yemekleri dengeler; pide veya pilavla kurulan sofralara da iyi eşlik eder.
Susamlı çoban salata ile klasik çoban salata arasındaki fark nedir?
Susamlı çoban salataya, klasik çoban salatanın domates, salatalık, biber ve soğan gibi temel malzemelerine ek olarak susam konur. Susam hafif kavrulup son anda eklenirse salataya belirgin bir kavruk aroma ve çıtırlık verir.
Susamlı çoban salata önceden hazırlanır mı?
Susamlı çoban salatanın sebzelerini önceden doğrayıp kapalı bir kapta buzdolabında bekletebilirsiniz, ancak limon ve zeytinyağını servis öncesi ekleyin. Susamı da en son serpin; böylece sebzeler daha az sulanır ve susam gevrekliğini korur.
Susamlı çoban salata buzdolabında ne kadar dayanır?
Susamlı çoban salata, soslandıktan sonra en iyi aynı gün tüketilir; bekledikçe domates ve salatalık su salar, dokusu yumuşar. Artanı kapalı bir kapta buzdolabına kaldırıp ertesi güne kadar tüketin; oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Susamlı çoban salatada susam kavrulur mu?
Susamı kavurmak şart değildir, ancak kuru tavada kısa süre kavurmak aromasını belirginleştirir. Çabuk yandığı için sürekli karıştırın ve salataya eklemeden önce soğutun; sıcak susam doğranmış sebzeleri soldurabilir.
Susamlı çoban salatanın sulanmaması için ne yapılır?
Susamlı çoban salatanın sulanmaması için sebzeleri yıkadıktan sonra iyice kurulayın, domatesleri fazla ezmeden doğrayın ve tuzu servis öncesi ekleyin. Limonu, zeytinyağını ve susamı da salatayı sofraya götürmeden hemen önce karıştırın.
Susamlı çoban salataya nar ekşisi konur mu?
Evet, susamlı çoban salataya nar ekşisi ekleyebilirsiniz; ekşi-tatlı tadı susamla uyum sağlar. Önce az miktarda kullanıp tadına bakın, çünkü nar ekşisinin yoğunluğu markaya göre değişebilir ve limonla birlikte salatayı fazla ekşitebilir.
Susamlı çoban salata diyabeti olanlar için uygun mudur?
Susamlı çoban salata, nişastalı bir malzeme içermeyen sebze ağırlıklı bir eşlikçidir; ancak yanında yenen ekmek veya diğer yemekler de kan şekerini etkiler. Diyabetiniz varsa porsiyon ve öğün düzeninizi kişisel planınıza göre belirleyin.
Susamlı Çoban Salata Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
39.6mg · 44% GDV
K Vitamini
39.6µg · 33% GDV
E Vitamini
1.89mg · 13% GDV
B6
0.2mg · 12% GDV
Mineraller
Bakır
0.23mg · 26% GDV
Manganez
0.36mg · 16% GDV
Fosfor
86mg · 12% GDV
Kalsiyum
121mg · 12% GDV
Potasyum ⭐
405mg · 12% GDV
Sodyum
243mg · 11% GDV
Susamlı Çoban Salata Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Susamlı Çoban Salata Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 112 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Susamlı Çoban Salata Nedir?
Susamlı çoban salata, domates, salatalık, yeşil biber ve soğan gibi çoban salatanın tanıdık malzemelerinin susamla buluştuğu, Türkiye’de ev sofralarında sıkça hazırlanan ferah bir salatadır. Limon suyu ve zeytinyağıyla harmanlanır; maydanoz da lezzetini tamamlar.
Sebzelerin sulu, çıtır dokusuna susamın hafif kavruk tadı eşlik eder. Kahvaltıda, öğle ya da akşam yemeğinin yanında servis edebilir; özellikle ızgara sebze ve bakliyat yemekleriyle sunabilirsiniz. Sebzeler lif ve C vitamini, susam ise yağ sağlar; 100 gramında 2,1 gram lif bulunur. Daha hafif bir sos için zeytinyağını ölçülü kullanıp limon ve taze otları öne çıkarın.
Susamlı Çoban Salata Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Susamlı Çoban Salata İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Susamlı Çoban Salata Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Susamlı Çoban Salata Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Susamlı Çoban Salata Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.03g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.5g
Omega 6:3 oranı 48.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (48.6:1).
Susamlı Çoban Salata ile Karşılaştır
Susamlı Çoban Salata Gibi Besinler
Susamlı Çoban Salata hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.