Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Susam-soya yağı Kaç Kalori?
Bitkisel yağ karışımı; çoklu doymamış yağdan zengin
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (orta) Susam-soya yağı (14 g) 124 kaloridir. 100 gramında 884 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 0 g protein, 14 g yağ ve 0 g lif bulunur. 1.2 mg E Vitamini ile günlük ihtiyacın %8'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Susam-soya yağı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 14 g
124
KCAL / 14G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
0g
· 0% GDV
Yağ
14g
· 18% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 0% · Yağ 100%
Susam-soya yağı besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (orta) (14 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 124 kcal | |
| Yağ | 14 g | 18% |
| Doymuş yağ | 2.07 g | 10% |
| Trans yağ | 0.07 g | |
| Sodyum | 0 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Susam-soya yağı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 14 g | 124 kcal |
| 1 çay kaşığı (orta) | 4.5 g | 40 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 10 g | 88 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 20 g | 177 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 28 g | 248 kcal |
| 0.25 su bardağı (çeyrek) | 54 g | 477 kcal |
| 100 g | 100 g | 884 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 108 g | 955 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 216 g | 1909 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 884 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Susam-soya yağı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Susam-soya yağı ne için kullanılır?
Susam-soya yağı hem yemek pişirmede hem de yemeğe aroma katmak için kullanılır. Susamın lezzeti ile soya yağının daha nötr tadını birleştirir; karışımın tadı, içindeki yağların oranına göre değişebilir.
Susam-soya yağı kızartma için uygun mudur?
Susam-soya yağı kızartmada kullanılabilir, ancak yüksek ısıya uygunluğu ürünün rafine edilme biçimine ve etiketindeki kullanım önerisine bağlıdır. Yağ duman çıkarmaya başlarsa ısıyı azaltın ve yağı tekrar tekrar kızartmada kullanmayın.
Susam-soya yağı ile susam yağı aynı şey midir?
Hayır, susam-soya yağı tek başına susam yağı değildir; soya yağıyla harmanlanmış bir üründür. Bu nedenle susam tadı, saf susam yağına göre daha hafif olabilir ve ürünün karışım oranına göre farklılık gösterir.
Susam-soya yağı pilavda ve sebze yemeklerinde nasıl kullanılır?
Susam-soya yağı pilavda ve sebze yemeklerinde pişirme yağı olarak kullanılabilir. Susam aromasını daha belirgin hissetmek için yemeğin sonuna doğru az miktarda ekleyin; yüksek ateşte uzun süre ısıtmak aromasını azaltabilir.
Susam-soya yağı yerine hangi yağı kullanabilirim?
Susam-soya yağı yerine tarife göre nötr tadı olan bir bitkisel yağ veya susam aroması isteniyorsa susam yağı kullanabilirsiniz. Saf susam yağı genellikle daha belirgin tat verir; miktarı tarifin lezzet dengesine göre ayarlayın.
Susam-soya yağı nasıl saklanmalıdır?
Susam-soya yağını kapağı sıkıca kapalı biçimde, serin ve karanlık bir dolapta saklayın. Ocağın yanında veya güneş alan yerde bırakmayın; ısı, ışık ve hava yağın tadının daha çabuk bozulmasına yol açabilir.
Susam-soya yağının bozulduğunu nasıl anlarım?
Susam-soya yağı ekşi, bayat ya da boya benzeri keskin bir koku veya tat aldıysa bozulmuş olabilir. Görünümündeki değişiklik tek başına kesin işaret değildir; kokusu ve tadı normal değilse kullanmayın.
Susam-soya yağı sağlıklı bir yağ mıdır?
Susam-soya yağı, çoklu doymamış yağlar içeren bir bitkisel yağ karışımıdır. Yemeklerde kullanılabilir, ancak yağlar enerji bakımından yoğundur; farklı yağ kaynaklarını dengeli biçimde kullanmak ve miktarı ölçülü tutmak iyi bir yaklaşımdır.
Susam-soya yağı soğuk yemeklerde ve salata soslarında kullanılır mı?
Evet, susam-soya yağı soğuk yemeklerde ve salata soslarında kullanılabilir. Susam tadı hafifse sosun lezzeti daha dengeli olur; önce az miktarda ekleyip sirke, limon veya baharatlarla tadını ayarlayın.
Susam-soya yağı rafine midir?
Susam-soya yağı işlenmiş bir yağ karışımıdır; ancak yalnızca bu bilgi, ürünün rafine mi yoksa başka bir yöntemle mi üretildiğini göstermez. Üretim yöntemi ve ısıtma için uygunluğu markaya göre değişebileceğinden ürün etiketindeki açıklamayı esas alın.
Susam-soya yağı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
E Vitamini
1.19mg · 8% GDV
K Vitamini
3.36µg · 3% GDV
A Vitamini
0µg · 0% GDV
B1
0mg · 0% GDV
Mineraller
Kalsiyum
0mg · 0% GDV
Demir
0mg · 0% GDV
Magnezyum
0mg · 0% GDV
Çinko
0mg · 0% GDV
Sodyum
0mg · 0% GDV
Potasyum ⭐
0mg · 0% GDV
Susam-soya yağı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Susam-soya yağı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (orta) (14 g) için alınan 124 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Susam-soya yağı Nedir?
Susam-soya yağı, susam ve soya yağının bir araya getirildiği bitkisel bir yağ karışımıdır. Susamın kendine özgü kokusunu ve soya yağının daha nötr karakterini aynı üründe buluşturur; tat ve aroma, karışımdaki oranlara göre değişebilir. Türkiye’de tek başına geleneksel bir sofra yağı sayılmaz, ancak salata soslarında, marinelerde ve sebze yemeklerinde kullanılabilir. Susam-soya yağını özellikle hafifçe gezdirerek eklemek, susam aromasının yemeğe baskın gelmesini önlemeye yardımcı olur.
Enerjisinin tamamı yağdan gelir; 100 gramında 100 gram yağ bulunur ve protein ya da karbonhidrat içermez. Bu nedenle porsiyon miktarı önemlidir. Salataya veya pişmiş sebzelere küçük bir miktar ekleyebilir, daha hafif bir sos için limon suyu ya da sirkeyle karıştırabilirsiniz.
Susam-soya yağı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Susam-soya yağı İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Susam-soya yağı Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Susam-soya yağı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Susam-soya yağı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.07g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.44g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
7.46g
Omega 6:3 oranı 6.9:1
İdeal 4:1 üzerinde (6.9:1).
Susam-soya yağı ile Karşılaştır
Susam-soya yağı Gibi Besinler
Susam-soya yağı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.