Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Karides, sushi pirinci ve dış kaplamada susam içeren sushi roll
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Susam kaplı karides sushi roll (35 g) 65 kaloridir. 100 gramında 185 kalori vardır. İçinde 9.2 g karbonhidrat, 3 g protein, 1.8 g yağ ve 0.6 g lif bulunur. 5.6 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %10'unu karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 35 g
65
KCAL / 35G
Karbonhidrat
9.2g
· 3% GDV
Protein
3g
· 6% GDV
Yağ
1.8g
· 2% GDV
Lif
0.6g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 57% · Protein 18% · Yağ 25%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 65 kcal | |
| Yağ | 1.8 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.26 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 109 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 9.2 g | 3% |
| Lif | 0.6 g | 2% |
| Protein | 3 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 35 g | 65 kcal |
| 1 adet (küçük) | 30 g | 56 kcal |
| 1 adet (büyük) | 45 g | 83 kcal |
| 100 g | 100 g | 185 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 370 kcal |
| 6 adet (orta) | 210 g | 389 kcal |
| 8 adet (büyük) | 280 g | 518 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 555 kcal |
| 10 adet (çok büyük) | 350 g | 648 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 185 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Susam kaplı karides sushi roll genellikle karides, sirkeli sushi pirinci, nori ve dışını kaplayan susamdan oluşur. Tarife göre salatalık, avokado veya sos da eklenebilir.
Susam kaplı karides sushi roll içindeki karides çoğunlukla pişmiş olur. Bazı çeşitlerde tempura usulü kızartılmış karides kullanılır; sipariş verdiğiniz yerde içeriği teyit etmek en doğrusudur.
Susam kaplı karides sushi roll, nori üzerine ince yayılan sushi pirincine karides ve istenen iç malzemeler konup rulo yapılır; rulo susama bulanır. Kesmeden önce bıçağı hafifçe ıslatmak dilimlerin dağılmasını azaltır.
Susam kaplı karides sushi roll, karidesi susamla kaplanmış veya susamlı pirincin dışına sarılmış bir rulo olabilir; tempura çeşidinde karides hamura bulanıp kızartılır. Bazı tariflerde iki özellik bir arada bulunabilir.
Susam kaplı karides sushi roll çoğunlukla soya sosuna batırılarak yenir; yanında wasabi ve turşu zencefil de sunulabilir. Pirinç dağılmasın diye rulonun yalnızca bir kenarını sosa hafifçe değdirin.
Susam kaplı karides sushi roll genellikle soğuk ya da oda sıcaklığına yakın servis edilir. İçinde sıcak tempura karides varsa yeni hazırlanmışken ılık olabilir; yeniden ısıtmak pirincin dokusunu bozabilir.
Susam kaplı karides sushi roll artarsa üzerini kapatıp hemen buzdolabına koyun. Çiğ balık içermese bile deniz ürünü ve pişmiş pirinç bulunduğundan, en iyi doku ve güvenlik için ertesi güne bırakmadan tüketin.
Evet, susam kaplı karides sushi roll için dondurulmuş karides kullanılabilir. Karidesi buzdolabında çözdürün, suyunu süzüp tamamen pişirin ve rulo yapmadan önce soğutun; tezgâhta uzun süre bekletmeyin.
Susam kaplı karides sushi roll hafif tatlımsı pirinç, yumuşak karides ve susamın kavruk, fındıksı tadını bir araya getirir. Salatalık eklendiğinde çıtırlık, avokado eklendiğinde daha kremamsı bir doku kazanır.
Susam kaplı karides sushi roll, karidesi tamamen pişmişse ve hazırlanırken hijyen kurallarına uyulmuşsa hamilelikte tercih edilebilir. Çiğ deniz ürünüyle temas veya saklama koşulları konusunda endişeniz varsa doktorunuza danışın.
Vitaminler
B12
0.16µg · 7% GDV
B3
0.49mg · 3% GDV
B1
0.03mg · 3% GDV
Biotin
0.7µg · 2% GDV
Mineraller
Selenyum
5.6µg · 10% GDV
Manganez
0.15mg · 7% GDV
Fosfor
41mg · 6% GDV
Bakır
0.05mg · 6% GDV
Sodyum
109mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
44mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (35 g) için alınan 65 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Susam kaplı karides sushi roll, Japon sushi geleneğinden esinlenen; sirkeli, hafif tatlandırılmış sushi pirinci, nori ve karidesten hazırlanan bir rulo sushidir. Dış yüzeyindeki susam, ruloya belirgin bir görünüm ve lezzet katar. İçindeki karides pişmiş ya da kızartılmış olabilir; sunum mekâna ve tarife göre değişir.
Türkiye’de genellikle sushi restoranlarında, soya sosu, zencefil turşusu ve wasabi eşliğinde yenir; paylaşmak için ortaya da söylenebilir. Pirinç ağırlıklı olduğu için karbonhidratı öne çıkar, karides ise protein sağlar. Daha hafif bir öğün için yanında salata tercih edebilir, soya sosunu ölçülü kullanabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.26g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.54g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.57g
Omega 6:3 oranı 15.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (15.7:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.