Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Susam chili yağı Kaç Kalori?
Aromatik susam yağı ve acı chili ile yapılan, Asya mutfağında popüler bir yağ.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (orta) Susam chili yağı (14 g) 126 kaloridir. 100 gramında 900 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 0 g protein, 14 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.7 mg E Vitamini ile günlük ihtiyacın %5'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Susam chili yağı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 14 g
126
KCAL / 14G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
0g
· 0% GDV
Yağ
14g
· 18% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 0% · Yağ 100%
Susam chili yağı besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (orta) (14 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 126 kcal | |
| Yağ | 14 g | 18% |
| Doymuş yağ | 1.96 g | 10% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0.28 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Susam chili yağı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 14 g | 126 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 45 kcal |
| 1 yemek kaşığı (çok küçük) | 14 g | 126 kcal |
| 2 yemek kaşığı (büyük) | 28 g | 252 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 252 kcal |
| 3 yemek kaşığı (kocaman) | 42 g | 378 kcal |
| 100 g | 100 g | 900 kcal |
| 1 paket (orta) | 100 g | 900 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 220 g | 1980 kcal |
| 1 şişe (orta) | 250 g | 2250 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 900 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Susam chili yağı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Susam chili yağı nedir?
Susam chili yağı, susam yağına acı biberin aroması ve yakıcılığı geçirilerek hazırlanan baharatlı bir çeşnidir. Asya mutfaklarında erişte, pilav, çorba ve sebzelere lezzet katmak için kullanılır.
Susam chili yağı nasıl kullanılır?
Susam chili yağını yemeklere az miktarda gezdirerek kullanabilirsiniz. Erişteye, pilava, çorbaya veya sotelenmiş sebzelere servis öncesinde eklemek susam aromasını korur; acılığı yoğun olabileceği için önce küçük bir miktar deneyin.
Susam chili yağı evde nasıl yapılır?
Susam chili yağı evde, pul biber ve isteğe bağlı baharatların üzerine dikkatlice ısıtılmış susam yağı dökülerek yapılır. Yağı duman çıkana kadar ısıtmayın; karışımı soğuttuktan sonra temiz, kuru ve kapaklı bir kavanoza alın.
Susam chili yağı hangi yemeklere yakışır?
Susam chili yağı özellikle ramen ve diğer erişte yemeklerine, dumplinglere, kızarmış pilava ve sebze yemeklerine yakışır. Türk mutfağında çorba ya da mantının üzerine de az miktarda ekleyerek farklı bir aroma verebilirsiniz.
Susam chili yağı yemek pişirirken mi, servis ederken mi eklenir?
Susam chili yağı çoğunlukla servis ederken eklenir; böylece susam kokusu ve biber aroması daha belirgin kalır. Kısa süreli sotelemede de kullanılabilir, ancak uzun süre yüksek ateşte tutmak aromayı zayıflatıp yağı yakabilir.
Susam chili yağı kızartma yağı olarak kullanılır mı?
Susam chili yağı derin kızartma için genellikle uygun değildir. Biber parçaları ve belirgin aroması yüksek ısıda çabuk yanabilir; kızartmayı nötr aromalı bir yağla yapıp susam chili yağını yemeğin üzerine sonradan ekleyin.
Susam chili yağı ne kadar acıdır?
Susam chili yağının acılığı kullanılan biberin türüne ve miktarına göre değişir. Acılığı hafifletmek için yemeğe azar azar ekleyin ve sade susam yağı ya da yoğurt gibi yumuşatıcılarla dengeleyin.
Susam chili yağı açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Susam chili yağını kapağı sıkıca kapalı, serin ve karanlık bir yerde saklayın. Temiz ve kuru kaşık kullanmak, içine su veya yemek artığı karışmasını önler; ürünün etiketi buzdolabında saklama talimatı veriyorsa ona uyun.
Susam chili yağı buzdolabında saklanmalı mı?
Susam chili yağı her zaman buzdolabında saklanmak zorunda değildir; birçok ürün serin ve karanlık dolapta muhafaza edilir. Ev yapımıysa veya etikette soğukta saklama yazıyorsa buzdolabına koyun; soğukta bulanıklaşması tek başına bozulduğu anlamına gelmez.
Susam chili yağı yerine ne kullanılabilir?
Benzer bir acılık için nötr yağla karıştırılmış pul biber yağı kullanabilirsiniz; susam aromasını yaklaştırmak için ayrıca kavrulmuş susam yağı ekleyin. Ancak bu ikili, hazır susam chili yağının bütünleşmiş aromasını tamamen vermez.
Susam chili yağı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
E Vitamini
0.71mg · 5% GDV
K Vitamini
1.82µg · 2% GDV
A Vitamini
0.07mg · 0% GDV
B1
0mg · 0% GDV
Mineraller
Bakır
0.01mg · 1% GDV
Demir
0.25mg · 1% GDV
Çinko
0.1mg · 1% GDV
Manganez
0.01mg · 0% GDV
Potasyum ⭐
0.7mg · 0% GDV
Sodyum
0.28mg · 0% GDV
Susam chili yağı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Susam chili yağı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (orta) (14 g) için alınan 126 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Susam chili yağı Nedir?
Susam chili yağı, susam yağının acı biberle aromalandırılmasıyla hazırlanan, Asya mutfaklarında kullanılan bir çeşni yağıdır. Susamın kavruk kokusu ile biberin yakıcılığı belirgindir; acılık ve susam tadı kullanılan yağa ve biber miktarına göre değişebilir. Genellikle pişirmenin sonunda, yemeğin üzerine gezdirilerek ya da soslara karıştırılarak kullanılır.
Türkiye’de erişte ve noodle yemeklerine, çorbalara, yumurtaya veya fırınlanmış sebzelere birkaç damla ekleyerek deneyebilirsiniz; meze sofralarında da sade bir dokunuş olarak yer bulur. Yağ oranı yüksek, protein ve karbonhidrat içermeyen yoğun bir çeşnidir, bu yüzden az miktarı bile lezzet verir. Acıya hassassanız önce küçük bir miktar kullanın; daha hafif bir tat için nötr yağla karıştırabilirsiniz.
Susam chili yağı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Susam chili yağı İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Susam chili yağı Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Susam chili yağı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Susam chili yağı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.96g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.46g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
6.44g
Omega 6:3 oranı 95.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (95.7:1).
Susam chili yağı ile Karşılaştır
Susam chili yağı Gibi Besinler
Susam chili yağı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.