Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Süryani usulü haşlanmış içli köfte Kaç Kalori?
Bulgur kaplı, kıymalı haşlanmış köfte
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
3 adet (orta) Süryani usulü haşlanmış içli köfte (150 g) 285 kaloridir. 100 gramında 190 kalori vardır. İçinde 30.2 g karbonhidrat, 15.3 g protein, 11.6 g yağ ve 4.7 g lif bulunur. 1.1 µg B12 ile günlük ihtiyacın %45'ini karşılar. Glisemik indeksi 48 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Süryani usulü haşlanmış içli köfte Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 3 adet (orta) · 150 g
285
KCAL / 150G
Karbonhidrat
30.2g
· 11% GDV
Protein
15.3g
· 31% GDV
Yağ
11.6g
· 15% GDV
Lif
4.7g
· 17% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 42% · Protein 21% · Yağ 37%
Süryani usulü haşlanmış içli köfte besin değerleri tablosu · 3 adet (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 285 kcal | |
| Yağ | 11.6 g | 15% |
| Doymuş yağ | 3.83 g | 19% |
| Trans yağ | 0.12 g | |
| Sodyum | 428 mg | 19% |
| Karbonhidrat | 30.2 g | 11% |
| Lif | 4.7 g | 17% |
| Protein | 15.3 g | 31% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Süryani usulü haşlanmış içli köfte Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 70 g | 133 kcal |
| 1 adet (mini) | 35 g | 67 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 95 kcal |
| 1 adet (büyük) | 95 g | 181 kcal |
| 100 g | 100 g | 190 kcal |
| 2 adet (orta) | 140 g | 266 kcal |
| 3 adet (orta) | 150 g | 285 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 342 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 250 g | 475 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 190 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Süryani usulü haşlanmış içli köfte Hakkında Sık Sorulan Sorular
Süryani usulü haşlanmış içli köfte nasıl yapılır?
Süryani usulü haşlanmış içli köfte, ince bulgurdan hazırlanan bir dış katmanın baharatlı kıymalı harçla doldurulup kaynar suda pişirilmesiyle yapılır. Bulguru yumuşatıp yoğurun, harcı önceden pişirin ve köfteleri kapatırken kabuğu eşit kalınlıkta tutun.
Süryani usulü haşlanmış içli köfte ile kızartılmış içli köfte arasındaki fark nedir?
Temel fark pişirme yöntemidir: Süryani usulü haşlanmış içli köfte suda pişer, kızartılmış içli köfte ise yağda kızarır. Haşlama yöntemi dış katmanı daha yumuşak bırakır; kızartma ise daha kıtır bir yüzey oluşturur.
Süryani usulü haşlanmış içli köfte haşlanırken neden dağılır?
Süryani usulü haşlanmış içli köfte genellikle dış kabuğu yeterince yoğrulmadığında, çatlak kaldığında veya su çok kuvvetli kaynadığında dağılır. Bulgurlu hamuru pürüzsüz ve esnek olana kadar yoğurun, köfteleri kapatırken delik bırakmayın ve suyu hafif kaynama seviyesinde tutun.
Süryani usulü haşlanmış içli köftenin iç harcına ne konur?
Süryani usulü haşlanmış içli köftenin iç harcı genellikle kıyma, soğan ve baharatlarla hazırlanır. Harcı köfteye doldurmadan önce pişirip soğutmak, dış kabuğu şekillendirirken işinizi kolaylaştırır ve iç harcın köfteyi çatlatmasını önlemeye yardımcı olur.
Süryani usulü haşlanmış içli köfte neyle servis edilir?
Süryani usulü haşlanmış içli köfte sıcak servis edilir; yanında yoğurt, salata veya limon sunabilirsiniz. Sofrayı hafif tutmak için taze yeşilliklerle eşleştirin. Bölgesel ve aile tariflerine göre servis biçimi değişebilir.
Süryani usulü haşlanmış içli köfte dondurucuya konur mu?
Evet, şekil verilmiş ama henüz haşlanmamış Süryani usulü içli köfteleri dondurabilirsiniz. Birbirine değmeden sertleşmelerini sağlayıp kapalı bir kaba alın; pişirirken çözündürmeden, hafif kaynayan suya dikkatlice ekleyin ve pişene kadar bekleyin.
Süryani usulü haşlanmış içli köfte buzdolabında ne kadar dayanır?
Pişmiş Süryani usulü haşlanmış içli köfte, kapalı bir kapta buzdolabında birkaç gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan soğutun; ekşi koku, yapışkanlık veya görünümünde değişiklik varsa tüketmeyin.
Süryani usulü haşlanmış içli köftenin haşlama suyuna ne eklenir?
Süryani usulü haşlanmış içli köftenin haşlama suyuna genellikle yalnızca tuz eklemek yeterlidir. Köfteleri su hafif kaynarken azar azar bırakın; tencereyi aşırı doldurmak ve suyu hızlı hızlı kaynatmak kabukların açılmasına yol açabilir.
Süryani usulü haşlanmış içli köfte tekrar ısıtılır mı?
Evet, Süryani usulü haşlanmış içli köfte nazikçe tekrar ısıtılabilir. Köfteleri kısa süre sıcak suda bekletmek veya kapalı bir tavada az suyla ısıtmak kurumalarını önler; kabukları parçalanmasın diye karıştırırken dikkatli olun.
Süryani usulü haşlanmış içli köfte iftarda tok tutar mı?
Evet, Süryani usulü haşlanmış içli köfte bulgur kabuğu ve kıymalı iç harcı sayesinde doyurucu bir ana yemek olabilir. İftarda yanında salata veya çorba tercih etmek, öğünü daha dengeli ve rahat tüketilebilir hâle getirir.
Süryani usulü haşlanmış içli köfte Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.08µg · 45% GDV
B3
4.2mg · 26% GDV
B6
0.32mg · 19% GDV
B1
0.18mg · 15% GDV
Mineraller
Selenyum
23µg · 42% GDV
Manganez
0.84mg · 37% GDV
Bakır
0.29mg · 32% GDV
Fosfor
213mg · 30% GDV
Sodyum
428mg · 19% GDV
Potasyum ⭐
366mg · 11% GDV
Süryani usulü haşlanmış içli köfte Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Süryani usulü haşlanmış içli köfte Kalorisi Nasıl Yakılır?
3 adet (orta) (150 g) için alınan 285 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Süryani usulü haşlanmış içli köfte Nedir?
Süryani usulü haşlanmış içli köfte, ince bulgurla hazırlanan dışı ve baharatlı kıymalı içiyle Güneydoğu Anadolu’daki Süryani mutfak geleneğinin yemeklerinden biridir. Kızartılmak yerine suda haşlanmasıyla daha tanıdık içli köfte çeşitlerinden ayrılır.
Sıcak servis edilir; evde ana yemek olarak, yanında yoğurt, salata veya limonla sunulabilir. Bulgur ve et bir arada olduğu için doyurucu, protein içeren bir seçenektir; 100 gramında 10,2 g protein bulunur. Daha hafif bir sofra için yanında kızartma yerine bol yeşillik tercih edebilirsiniz.
Süryani usulü haşlanmış içli köfte Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Süryani usulü haşlanmış içli köfte İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Süryani usulü haşlanmış içli köfte Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Süryani usulü haşlanmış içli köfte Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Süryani usulü haşlanmış içli köfte Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.83g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.79g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.37g
Omega 6:3 oranı 10.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (10.8:1).
Süryani usulü haşlanmış içli köfte ile Karşılaştır
Süryani usulü haşlanmış içli köfte Gibi Besinler
Süryani usulü haşlanmış içli köfte hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.